Gran Reserva Carmenere to wino powstałe z wyłącznie ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych gron z winorośli porastających gliniaste gleby Maule Valley. Przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu, w których następnie dojrzewało przez 12 miesięcy.
Maule Valley, terroirs z wysokim procentem gliny określić mineralny charakter naszych win. Zimne nocne bryzy z gór Andów obejmują nasze winnice, zapewniając wysokie oscylacje termiczne.
Dzięki temu ich intensywne kolory, świeże owoce, wysoka koncentracja i garbnikowa dojrzałość zapewniają dobrą równowagę na podniebieniu. Głęboki purpurowo-czerwony kolor. Z aromatami świeżych czarnych owoców, wiśni, czarnego pieprzu i czekolady. Na podniebieniu wino o świetnej strukturze, bardzo miękkie taniny, świeże wino z nutami czarnych śliwek, tytoniu i delikatnym tostowym niuansem zintegrowanym z owocami na finiszu.
Podawać z makaronami, białymi mięsami, dojrzałymi serami, chińskim jedzeniem. Podawać w temperaturze od 16°C do 18°C.
Opis
Gran Reserva Carmenere to wino powstałe z wyłącznie ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych gron z winorośli porastających gliniaste gleby Maule Valley. Przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu, w których następnie dojrzewało przez 12 miesięcy.
Czerwona Pomarańcza to wino powstałe z macerowanej skórki białych oraz czerwonych winogron szczepu Pinot Noir, Pinot Blanc oraz Traminer. W smaku wytrawne z wyraźną nutą suszonych owoców, oraz delikatną orzeźwiającą nutą. Wino organiczne z certyfikatem produkcji bio.
Wino Chateau Lynch-Bages to klasyczny bordoski kupaż z przewagą Cabernet Sauvignon (47%) uzupełniony Merlot (41%) i Cabernet Franc (12%)To imponujące wino, o wyjątkowo dobrej strukturze i głębokim smaku, w którym odnajdujemy śliwki, czarne porzeczki i drewno cedrowe. Dobra równowaga i długi finisz.
Wino skomponowane w 100% ze szczepu Merlot dojrzewającego w najlepszych terroirs by uzyskać owoc najlepszej jakości. Po ukończeniu fermentacji wino dojrzewa 9 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, a następnie 15 miesięcy w butelce.
Cruz Alta Reserva Malbec to pełne charakteru wino czerwone pochodzące z wysokogórskich winnic regionu Mendoza w Argentynie, stworzone w 100% z odmiany Malbec. Wyrazisty kolor ciemnej wiśni i granatu zapowiada bogaty bukiet: aromaty czarnej śliwki, czerwonej porzeczki i jeżyny, przeplatane nutami wanilii, tostów i subtelną pikantnością. W ustach wino imponuje intensywną strukturą — miękkie, dobrze zbudowane taniny i długo utrzymujący się finisz tworzą harmonijną całość. Doskonałe jako partner do grillowanych mięs, dziczyzny, dojrzewających serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej. Butelka 0,75 l, idealna dla miłośników mocnych w czerwieni dojrzałych smaków i elegancji wina z Ameryki Południowej.
Wytrawne czerwone wino bordoskie o rubinowej barwie i przyjemnie świeżych aromatach ciemnych owoców. W ustach krągłe i aksamitne, łagodnie taniczne, dobrze zrównoważone. Doskonale pasuje do przystawek, tart warzywnych, mięs i serów.
Wytrawne czerwone wino o silnym charakterze. W ustach mocno zaakcentowane nuty truskawek, jeżyn oraz lukrecji.
Wino zbudowane na bazie dwóch najważniejszych hiszpańskich szczepów: Garnacha i Tempranillo. Dojrzewało 3 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego.
Wino skomponowane w 100% z owoców odmiany Nebbiolo. Głęboka, czerwona barwa. Aromaty intensywne, pełne leśnych owoców i przypraw.
Mniejsza wersja czerwonego, wytrawnego wina ze szczepu Cabernet Sauvignon. Wino pochodzące z Francji charakteryzuje się purpurową barwą. Wyczuwalne nuty porzeczni oraz tytoniu, w smaku lekka taniczność.
Intensywna ciemnoczerwona barwa skrywa aromat bogaty w dojrzałe owoce oraz nuty beczki. Leżakowało ono przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. W smaku wyczujemy delikatne taniny oraz świetnie zrównoważoną kwasowość.
Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromat dojrzałych czerwonych owoców wzbogacony nutami lukrecji i pikantnych przypraw. W ustach pełne, o dobrej strukturze i miękkim, długotrwałym finiszu. Klasyczna interpretacja szczepu Montepulciano.
Dario 2021 to wyjątkowe czerwone wino, powstałe z kupażu Regenta i Cabernet Cortis, dojrzewających w dębowych beczkach. Zachwyca aromatem łagodnych czerwonych owoców i złożoną taniną. Idealne do dziczyzny, czerwonych mięs oraz duszonych warzyw. Winnica dedykuje to wino swojemu przyjacielowi Darkowi, przypominając, by czerpać radość z życia każdego dnia. Rocznik 2021, alkohol 12%. Zdobyło srebrny medal na VIII Międzynarodowym Konkursie Win TuchoViniContest. Wino spokojne, wytrawne, eleganckie i pełne wyrazu.
Rocznik 1997 był debiutem tej niezwykłej mieszanki Cabernet Sauvignon i Malbec, ustanawiając nowy punkt odniesienia dla win południowoamerykańskich. Catena Zapata, znana ze swojego oddania jakości i innowacji, stworzyła to wino, aby pokazać potencjał argentyńskiego terroir. Doskonałość mieszanki została potwierdzona zwycięstwami w serii degustacji w ciemno, w których przewyższyła wiele cenionych cuvée z całego świata. Wybitny rocznik 2004 kontynuuje tę tradycję doskonałości.
Catena Zapata Argentino Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane.
Rocznik 2020
Wino to leżakowało przez 24 miesiące w beczce, a następnie przez 12 do 18 miesięcy w butelce zanim zostało wypuszczone do sprzedaży
Klasyczna, toskańska kompozycja Sangiovese (85%) z innymi, typowymi dla regionu odmianami: Canaiolo i Malvasia del Chianti. Intensywne wino o winnym i intrygującym smaku na podniebieniu; wytrawne i miękkie, przyjemnie długie w finiszu.
ChĂşcaro reprezentuje wina o wielkiej intensywności koloru i świeżej owocowej młodości, które pozostawiają słodycz, świeże wspomnienia na podniebieniu. Są to lekkie, odważnie miękkie wina, odpowiednie na wiele okazji, najlepiej cieszyć się nimi z jedzeniem lub podczas rozmowy.
