Cheval des Andes 2015

Famille Bouey Les Parcelles No. 8 to eleganckie czerwone wino z regionu Bordeaux, tworzone z połączenia około 80% Merlot i 20% Cabernet Franc. Charakteryzuje się głęboką, wiśniową barwą z fioletowymi refleksami oraz bogatym aromatem dojrzałych malin, czarnej porzeczki i delikatnych nut wanilii oraz przypraw. W ustach miękkie, gładkie i zrównoważone, z jedwabistymi taninami i dobrze wyważoną kwasowością. Finisz długi, elegancki, z subtelną nutą beczki i owocowym posmakiem. Wino powstaje z wyselekcjonowanych parceli w sercu Bordeaux, co nadaje mu charakterystyczną głębię i autentyczność regionu. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, pieczonym drobiem i serami dojrzewającymi. Les Parcelles No. 8 to klasyczne Bordeaux w nowoczesnym wydaniu – eleganckie i pełne francuskiego stylu.

Tinto gamma z Piedemonte pojawia się w kieliszku w kolorze intensywnej wiśniowej czerwieni z rubinową poświatą. Bukiet tego cuvée jest intensywny i owocowy, szczególnie wyróżniają się aromaty dojrzałych, czarnych jagód w połączeniu z niuansami wanilii i toffi.

Wino zbudowane na bazie dwóch najważniejszych hiszpańskich szczepów: Garnacha i Tempranillo. Dojrzewało 3 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego.

Czerwone, półwytrawne wino stworzone na Sycylii. W winie wyczujemy przed wszystkim aromaty leśnych owoców. Doskonała struktura, miękki i elegancji smak.

Lubuskie wino ze szczepu Pinot Noir. Wyczuwalne aromaty dymu, wędzonej śliwki, maliny i truskawki. Możliwe długie leżakowanie w butelce.

Typowa kompozycja szczepów dla regionu Cotes du Rhone: 50% Grenache, 25% Syrah i 25% Cinsault. Winogrona były zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Wino dojrzewało na osadzie w cementowych kadziach.

Intensywny, rubinowy kolor. Wyczuwalne czerwone owoce, wiśnie z odrobiną fiołków, wanilia, lukrecja i czarny pieprz. Idealnie komponuje się z jagnięciną, wołowiną i dziczyzną.

Maestro Primitivo to półwytrawne, intensywnie czerwone wino pochodzące z nasłonecznionych terenów południowych Włoch. Jego urzekający bukiet prezentuje soczyste owoce leśne, elegancko przeplatające się z ziemistymi nutami, które oddają bogactwo tamtejszego terroiru. Na podniebieniu to wino jest zarówno esencjonalne, jak i jedwabiste, oferując doskonale zrównoważoną strukturę.

Idealne do wzbogacenia doświadczeń kulinarnych, Maestro Primitivo doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, w tym makaronami w soczystych ciemnych sosach, dojrzewającymi serami oraz smakowitym salami z pieczoną papryką. Ciesząc się nim podczas przytulnego spotkania w gronie rodziny lub w eleganckiej kolacji, to wino z pewnością podniesie rangę każdej okazji swoją zachwycającą złożonością.

Czerwone, wytrawne wino pochodzące z Kalifornii. Rubinowa barwa, która skrywa aromaty truskawek. Okrągłe w ustach, gładki i długi finisz, który poprzedzają smaki wiśni i wanilii.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto we Włoszech. W aromacie i smaku wyraźne nuty czerwonych owoców i przypraw. Wino pełne, z delikatnymi taninami i długim finiszem.

Catena Zapata Argentino Malbec stworzone z najwyżej jakości winogron, które są starannie, ręcznie pielęgnowane.

Rocznik 2020

Wino to leżakowało przez 24 miesiące w beczce, a następnie przez 12 do 18 miesięcy w butelce zanim zostało wypuszczone do sprzedaży

Dario 2021 to wyjątkowe czerwone wino, powstałe z kupażu Regenta i Cabernet Cortis, dojrzewających w dębowych beczkach. Zachwyca aromatem łagodnych czerwonych owoców i złożoną taniną. Idealne do dziczyzny, czerwonych mięs oraz duszonych warzyw. Winnica dedykuje to wino swojemu przyjacielowi Darkowi, przypominając, by czerpać radość z życia każdego dnia. Rocznik 2021, alkohol 12%. Zdobyło srebrny medal na VIII Międzynarodowym Konkursie Win TuchoViniContest. Wino spokojne, wytrawne, eleganckie i pełne wyrazu.

UNO 1 Primitivo di Manduria DOC to pełne charakteru czerwone wino z Apulii, dojrzewające przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Zachwyca intensywną rubinową barwą oraz bogatym aromatem suszonych śliwek, malinowej konfitury, borówek, przypraw korzennych, gorzkiej czekolady i wanilii. Na podniebieniu treściwe, z dobrze zbudowaną strukturą, nutami tytoniu, przypraw i słodkimi taninami. Powstaje w winnicy Masseria La Volpe, gdzie słoneczne dni i chłodne noce sprzyjają idealnemu dojrzewaniu winogron Primitivo. Doskonale komponuje się z ragù, gęsiną, makaronami w sosach grzybowych i dojrzewającymi serami. Serwować w temperaturze 18°C. Wyróżnione m.in. 97 pkt Luca Maroni i złotymi medalami w Berlinie i na Mundus Vini.

Francuskie, wytrawne wino z regionu Saint-Emilion (Bordeaux). Czerwone i owocowe, o intensywnym aromacie śliwek, czarnej porzeczki i wiśni. Charakterystyczne również wyraźne taniny. Dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu.

Czerwone wytrawne wino z Piemontu o ciemnorubinowej barwie zachwyca aromatem dojrzałych wiśni i śliwek z akcentami fiołków, róż i subtelnych ziół. W smaku jest pełne, eleganckie i harmonijne, z wyraźną strukturą oraz długim finiszem. Barbera d’Asti ma wyjątkowe znaczenie w winiarni Guasti, gdyż to właśnie Clemente Guasti jako jeden z pierwszych zaczął butelkować wina z odmiany barbera, podnosząc ich rangę i jakość. Historia rodziny sięga także Kalifornii, gdzie Secondo Guasti w 1881 roku zasadził pierwsze krzewy barbery, rozpoczynając jej uprawę w nowym świecie. Wino powstaje w całości ze szczepu barbera, dojrzewa przez sześć miesięcy w stalowych tankach i najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C do mięs, makaronów z serem, risotta i różnorodnych serów.

Appassimento Rosso IGT Puglia to wyraziste czerwone wino z gorącej Apulii, powstałe z Negroamaro, Montepulciano i Primitivo. Grona suszone są na krzewach metodą appassimento, co pozwala uzyskać wyjątkową koncentrację smaku i naturalną słodycz. Wino dojrzewa przez miesiąc w dębie, nabierając subtelnych nut wanilii i korzennych przypraw. W aromacie dominują leśne owoce, a smak jest głęboki, aksamitny i zbalansowany – z miękkimi taninami, dobrą kwasowością i długim finiszem. Doskonale pasuje do czerwonych mięs, dziczyzny, dań z grilla i twardych serów. Podawać w temperaturze 18–20°C. Alkohol 14,5%.