Szampan G.H. Mumm

Szukasz wyjątkowych marek, których oferta odpowie na Twoje wysokie oczekiwania? W przypadku domu szampańskiego G.H. Mumm szampan to prawdziwie ekskluzywny napój, który uświetni każde wydarzenie. Bogata oferta rozmaitych trunków sprawia, że można zagłębić się w naprawdę rozmaitych smakach i aromatach, a także stworzyć dzięki nim wyrafinowane kompozycje kulinarne. Warto dowiedzieć się więcej i świadomie wybrać jedną z eleganckich butelek, które wyróżnia spośród innych czerwona wstęga.

Szampan GH Mumm – potentat z Szampanii

Maison Mumm posiada spory majątek, aż 218 hektarów winnic w Szampanii. Styl domu szampana nakreślają świeże i orzeźwiające, aczkolwiek intensywne w smaku i zapachu alkohole. Idealne jako aperitif, podawane równie często do białego mięsa i owoców morza. Lekkie dania w towarzystwie szampanów GH Mumm w cenie 200-300,00 zł to idealna kompozycja. Złożone smaki trunków dopełniają całości.

Szampan GH Mumm – Dom Szampański G.H. Mumm, jego wzloty i upadki

Absolutna legenda, firma ze ścisłej czołówki najbardziej szanowanych domów szampańskich. Champagne GH Mumm, choć dziś uważany za ekskluzywny trunek, na przestrzeni lat odnotowywał spore wzloty i bolesne upadki. Przełomowym momentem było oddanie winiarni w ręce koncernu Period-Ricard. W momencie, w którym o losach firmy zaczął decydować niejaki Dominique Demarville – marka zaczęła rosnąć w siłę. Zacznijmy jednak od samego początku…

GH Mumm Szampan powstał w 1827 za sprawą Niemców – braci Julesa Eduarda i Gottlieba de Mumm oraz ich wspólnika M. Gieslera. W 1838 roku do firmy dołączyła kolejna osoba, a dokładnie syn Gottlieba – G. H. Mumm. Jak można się domyślać, nazwa marki nawiązuje właśnie do niego. Niestety I wojna światowa sprowadziła na firmę kłopoty. Cały zgromadzony do tej pory majątek przeszedł na rzecz francuskiego rządu.

W roku 1929 Szampan Mumm & Co został wykupiony przez Societé Vinicole de Champagne Successeurs, a w roku 1955 akcje firmy nabył kanadyjski inwestor Seagram. Firma na przestrzeni lat zmieniała więc właścicieli, aż w końcu stała się częścią ogromnego koncernu działającego w branży alkoholowej.

Więcej historii i styl domu szampańskiego G. H. Mumm

Dom szampański G. H. Mumm ma zatem za sobą bardzo burzliwą historię, którą stworzyli bracia zajmujący się wytwarzaniem tego eleganckiego trunku. Przez wiele lat wyznaczali oni standardy w branży, oferując swoim klientom tylko to, co najlepsze. Czerwona wstęga na butelkach została pierwotnie uformowana bezpośrednio na szkle. To oczywiście nawiązanie do szarfy Legii Honorowej. Dziś już trudno wyobrazić sobie egzemplarz tego trunku bez tej charakterystycznej ozdoby.

Styl domu szampańskiego Mumm jest przede wszystkim definiowany przez najważniejszy element wyrabianych tam trunków, czyli mocne i charakterystyczne owoce ze szczepu Pinot Noir. To on stanowi podstawę tworzonych tam kompozycji. Kupażowanie z odmianami Chardonnay nadaje jednak całości niezwykłą i zaskakującą świeżość, której towarzyszy też lekki, owocowy posmak. Wszystko to razem pozwala przygotowywać niezwykle eleganckie trunki skryte w butelkach z charakterystyczną, czerwoną wstążką.

Warto zwrócić uwagę również na wizerunek domu szampańskiego Mumm. Dzięki standardom swoich założycieli wciąż kojarzy się z niepowtarzalną jakością. Dodatkowo za jego rozpoznawalnością stoi oczywiście oryginalny design butelki z zatopioną we szkle szarfą. Obecnie zatem szampany Mumm kojarzą się przede wszystkim z pewnością, że wybrana marka spełni podkładane w niej oczekiwania dotyczące smaku, zapachu i wysokiej klasy trunku. Jednocześnie to przystępny napój, który nadaje się przykładowo na powitanie gości lub do toastu.

Najlepszy Szampan GH Mumm – polecane szampany z charakterystyczną czerwoną wstążką

Jeśli jesteś zainteresowany Szampanem GH Mumm, zacznij od klasyka, najbardziej rozpoznawalnego produktu marki. Champagne GH Mumm Brut Cordon Rouge to mieszanka winogron szczepu białego, Chardonnay oraz winogron szczepu czerwonego, Pinot Noir i Pinot Meunier. Owoce, z których wyrabiany jest Champagne Mumm Cordon Rouge Brut, zbierane są ręcznie wrześniową porą. GH Mumm Szampan w tej wersji, wyróżniają aromaty dojrzałej brzoskwini, moreli i ananasa. Brut Cordon Rouge GH Mumm w eszampan.pl dostępny jest w reprezentacyjnym zestawie z kieliszkami. Wytrawny szampan sprzedajemy też w kartoniku, proponując tym samym idealny zestaw na prezent.

G.H. Mumm Grand Cordon Brut – jak smakuje i pachnie?

Jak smakuje taki wyjątkowy szampan jak G.H. Mumm Grand Cordon Brut? Taki trunek przede wszystkim charakteryzuje się bogatym bukietem, w skład którego wchodzą między innymi nuty brzoskwiń, miodu, ananasa, moreli, wanilii, i suszonych owoców. Jest to wyrób o świeżym smaku z przyjemnie długim finiszem. Gwarantuje to zrównoważenie silnej mocy Pinot Noir z pozostałymi szczepami, wyróżniającymi się niepowtarzalną kwasowością i owocowością.

Jaki skład ma kompozycja G.H. Mumm Grand Cordon Brut?

Warto zauważyć, że G.H. Mumm Grand Cordon Brut to szampan nierocznikowy, zatem składa się on z kompozycji różnych win i winogron zbieranych w różnych rocznikach. Wyraźnie dominuje w nim jednak szczep Pinot Noir, który stanowi trzon mieszanki, co nadaje całości pożądaną moc. Dom szampański Mumm pozyskuje owoce z ponad stu różnych winnic cru. Całość dopełnia klasyczne i bardzo eleganckie Chardonnay w zestawie z Pinot Meunier, który z kolei niesie ze sobą owocowy posmak. Proporcje zazwyczaj nieco się różnią w zależności od partii.

W takim przypadku jak G.H. Mumm Grand Cordon Brut warto pamiętać o znaczeniu roczników, z których pochodzą wykorzystane trunki. Wino bazowe zazwyczaj pochodzi z ostatniego rocznika i miesza się je z vins de réserve, winami rezerwowymi z lat poprzednich. W przypadku tego trunku stanowią one zazwyczaj około 20% całej mieszanki, co pozwala na zachowanie stałego i powtarzalnego profilu smakowego. Część win rezerwowych podlega procesowi starzenia w dębowych kadziach.

Inne warianty szampana G. H. Mumm

Kolejną znaną i cenioną wersją GH Mumm szampana jest Mumm Grand Cordon Rose. Podobnie, jak w przypadku Brut GH Mumm, butelka trunku ozdobiona jest krwisto czerwoną wstążką, znakiem rozpoznawczym marki. W tym szampanie królują te same szczepy winorośli, a więc Pinot Noir, Pinot Meunier oraz Chardonnay. Przebijają się złożone smaki świeżych owoców, między innymi truskawki oraz porzeczki. Do produkcji szampana G.H. Mumm Cordon Rose wykorzystano te same winogrona, ale dodano też odrobinę czerwonego wina z Bouzy. Mumm Rose w tym wydaniu pachnie i smakuje owocami leśnymi i cytrusami.

Z kolei doskonały GH Mumm Szampan w wersji G.H. Mumm Ice Extra, to dość nietypowa propozycja. Alkohol trzeba podawać z lodem. Jego zapach ma wyraźną, waniliową nutę.

Ile może kosztować szampan Mumm?

W przypadku takim jak G.H. Mumm szampan cena zaczyna się zazwyczaj od kilkuset złotych za butelkę. Jest to jednak trunek, który gwarantuje korzystny stosunek swojego kosztu do jakości. W efekcie miłośnicy szampanów mogą degustować właśnie ten wyrób, nie nadwyrężając przy okazji swojego budżetu. Wciąż mogą się jednak z powodzeniem cieszyć jego doskonałym smakiem i niezwykle bogatym i zaskakującym bukietem. Czyni to z szampana Mumm bardzo popularny i doceniany w wielu krajach napój.