Saganum Ambrozja to wytrawne wino pomarańczowe stworzone w limitowanej edycji przez polską winiarnię Saganum. Powstało na bazie pet-nata ze szczepu Regent, który przez dwa lata dojrzewał na osadzie, a następnie został przelany do wytłoków z Solarisa i ponownie poddany fermentacji. Półroczne dojrzewanie na skórkach nadało mu głębi, tanicznej struktury i intensywnego aromatu. W bukiecie pojawiają się nuty suszonej moreli, kandyzowanej pomarańczy, ziół i skórki owocowej, a w smaku wyczuwalna jest mineralność oraz delikatna goryczka. To autentyczne wino w naturalnym stylu, które doskonale sprawdzi się z serami dojrzewającymi, pieczonymi warzywami, kuchnią orientalną i tapas, oferując wyjątkowe doznania smakowe.
Jest 41 produktów.
Czerwone wytrawne wino z Piemontu o ciemnorubinowej barwie zachwyca aromatem dojrzałych wiśni i śliwek z akcentami fiołków, róż i subtelnych ziół. W smaku jest pełne, eleganckie i harmonijne, z wyraźną strukturą oraz długim finiszem. Barbera d’Asti ma wyjątkowe znaczenie w winiarni Guasti, gdyż to właśnie Clemente Guasti jako jeden z pierwszych zaczął butelkować wina z odmiany barbera, podnosząc ich rangę i jakość. Historia rodziny sięga także Kalifornii, gdzie Secondo Guasti w 1881 roku zasadził pierwsze krzewy barbery, rozpoczynając jej uprawę w nowym świecie. Wino powstaje w całości ze szczepu barbera, dojrzewa przez sześć miesięcy w stalowych tankach i najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C do mięs, makaronów z serem, risotta i różnorodnych serów.
Wytrawne białe wino z Piemontu urzeka słoneczną barwą z zielonkawymi refleksami i świeżym, owocowym aromatem o eleganckim charakterze. Na podniebieniu jest rześkie, z przyjemną kwasowością i długim, mineralnym finiszem, dzięki czemu doskonale komponuje się z rybami o białym mięsie, owocami morza lub podane jako aperitif w temperaturze 8–10°C. Powstaje w całości ze szczepu cortese, który w regionie Gavi osiąga wyjątkową harmonię i finezję. Sama apelacja, nazwana od miasteczka Gavi, od 1998 roku posiada status DOCG i uchodzi za jedną z białych pereł Piemontu. Styl win z tego obszaru, choć zbliżony do Ligurii, wyróżnia się elegancją i świeżością, a propozycja producenta Guasti Clemente jest klasycznym przykładem regionalnej tradycji i jakości.
To delikatne, półwytrawne Pinot Gris urzeka już samym wyglądem, dzięki subtelnej łososiowej barwie zapowiadającej elegancki charakter trunku. W aromacie dominują świeże akcenty roślinne oraz soczyste, dojrzałe owoce, którym towarzyszy przyjemna nuta ziołowa. Wyjątkowy styl wina wynika z pochodzenia – grona dojrzewają na lekkich, przewiewnych glebach Górzykowa, co pozwala zachować pierwotną esencję szczepu i nadaje całości naturalnej harmonii. W ustach wyczuwalna jest elegancka struktura, w której delikatna słodycz równoważy świeżość i lekkość, podkreślając finezję kompozycji. To wino stworzone dla miłośników subtelnych, zbalansowanych smaków, które świetnie sprawdzi się zarówno w roli towarzysza lekkich dań, jak i podczas spokojnych chwil relaksu.
To złocistożółte, intensywne wino zachwyca głębią i aromatem. W nosie wyraźne nuty róży, lipy, piżma i dojrzałej moreli tworzą złożony bukiet. W ustach miękkie, pełne i aksamitne, z dominującym smakiem moreli oraz subtelną, aromatyczną głębią. Winogrona są macerowane na zimno, aby zachować cenne przeciwutleniacze, a następnie moszcz fermentuje i dojrzewa przez 6–7 miesięcy na osadzie drożdżowej w stalowych tankach, co nadaje winu wyjątkową świeżość i czystość. Doskonałe do wyrazistych włoskich dań, takich jak risotto z truflami, zupy rybne, fondue, speck, dojrzewające wędliny oraz słodkie desery i ciasta.
Chianti Classico z Castello di Querceto to wino o błyszczącej rubinowej barwie i złożonym bukiecie z nut wiśni, róży, cedru, fiołków i suszonych śliwek. Powstaje głównie z Sangiovese (92%) z dodatkiem lokalnych szczepów: Colorino, Canaiolo, Mammolo i Ciliegiolo. Dojrzewa minimum 12 miesięcy w głównie starych beczkach dębowych, co nadaje mu charakterystyczne nuty czarnej herbaty, dymu oraz dojrzałych owoców pestkowych. W smaku pełne, miękkie, eleganckie i zrównoważone, z wyraźną strukturą. Świetnie komponuje się z dziczyzną, wołowiną i twardymi serami typu pecorino. Potencjał starzenia: do 15 lat.
Białe wino od producenta Luis Felipe Edwards z Chile to prawdziwa perełka z regionu Valle de Leyda. Charakteryzuje się subtelnym, świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty cytrusowe oraz owoców tropikalnych, a delikatne akcenty beczki wprowadzają do bukietu dodatki wanilii i miodu.
W smaku jest świeże, soczyste i jedwabiste, z mocną kwasowością, która nadaje mu orzeźwiającego charakteru oraz długim posmakiem. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak stek z tuńczyka czy pad thai, stając się idealnym towarzyszem dla miłośników wykwintnej kuchni.
Zawartość alkoholu wynosi 14,0%. Wino dostępne jest w pojemności 750 ml i posiada certyfikat wina wegańskiego, co potwierdza dbałość o jakość i zrównoważony proces produkcji. Odkryj smaki Chile w każdej butelce!
Wszechstronne wino wytrawne o intensywnych, owocowych aromatach, subtelnie wzbogaconych nutami wanilii i pieprzu. Na podniebieniu delikatne, krągłe i świeże, z długim, lekko pikantnym posmakiem. Idealne do serwowania z grillowanymi mięsami, pizzą, makaronami oraz serami. Dojrzewało 14 miesięcy w dębowych beczkach.
Wino to ma genialny odcień ciemnej wiśni i jest fachowo wykonane, aby prezentować dobrze zbilansowane taniny, które tworzą soczyste odczucie w ustach. Odważne aromaty jeżyn i czarnej porzeczki dominują w niezapomnianym owocowym profilu, uzupełnionym niuansami 10-miesięcznego starzenia w drewnianych beczkach.
Te cechy starzenia wydobywają wspaniałe nuty drewna cedrowego, palonych ziaren kawy i ciemnej czekolady. Finisz jest szczególnie trwały, pozwala na utrzymanie subtelnych nut kawy i czekolady na podniebieniu, co zapewnia niezapomniane wrażenia smakowe.
Ma głęboki czerwony kolor. W nosie występują wykwintne aromaty dojrzałych owoców i wiśni w alkoholu, którym towarzyszą intensywne nuty przypraw, takie jak cynamon, lukrecja i palona kawa. Na podniebieniu jest ciepłe i pełne mocy, z wyrafinowanymi i zaokrąglonymi taninami.
Typowe perfumy z białych kwiatów, lilii i róż, z subtelnymi nutami cytrusowymi. Każdy łyk przynosi intensywną owocowość, zrównoważoną przyjemną kruchością. Doskonale zbalansowana słodycz, świeżość i bardzo długi finisz.
Wino jednoszczepowe. Wywodzące się z Włoch. Powstało z winogron odmiany Sangiovese. Owoce podlegają selekcji podczas ręcznego zbioru, a następnie są macerowane i podsuszane. Po całym odbytym procesie wino nabiera swój smak w dębowych beczkach. Jedwabisty, intensywnie owocowy smak z wyczuwalną kwasowością i słodyczą. Wyczujemy w nim owoce leśne, porzeczkę i malinę.
Wino to jest efektem połączenia dwóch fantastycznych szczepów, mianowicie Johannitera oraz Solarisa. Ten pierwszy, charakteryzuje się cudownym aromatem kwiatów, drugi natomiast uraczy nas fantastyczną, owocową charakterystyką z dominacją brzoskwiń.
Swój smak oraz aromat wino to zawdzięcza procesowi leżakowania. Wino to spędza niemal 2 lata w świeżych, dębowych beczkach, by następnie spokojnie leżakować w butelce kolejne 5 lat. Uraczy nas ono aromatem owoców leśnych oraz nut dębiny czy tytoniu. W smaku okrągłe i eleganckie.
Chianti Classico DOCG z Castello di Querceto to eleganckie, wytrawne czerwone wino z serca Toskanii, powstałe z tradycyjnych szczepów: 95% Sangiovese, 3% Canaiolo i 2% Colorino. Ma jasnorubinową barwę i subtelny aromat czerwonych owoców z nutami ziół i lekkim, ziemistym akcentem. W ustach miękkie, dobrze zbalansowane, z wyraźnymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Winogrona pochodzą z krzewów w wieku od 10 do 30 lat, a wino dojrzewa 10 miesięcy w dużych dębowych beczkach i 3 miesiące w butelce. Produkowane w historycznej posiadłości Castello di Querceto, należącej od 1897 roku do rodziny Francois. Idealne do wieprzowiny, pieczeni, czerwonych mięs i serów. Potencjał dojrzewania: 5–8 lat.
Rocznikowe wino musujące, robione metodą tradycyjną przez Francuza. Swój smak GostArt zawdzięcza dojrzałym winogronom i unikalnemu mikroklimatowi winnicy Gostchorze położonej na zielonych wzgórzach, tuż nad rzeką Odrą, na obszarach Natura 2000 w Krośnieńskiej Dolinie Odry.
Czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch. W smaku delikatne z nutami gorzkich migdałów.
Francuskie wino półsłodkie. W ustach delikatne nuty mięty, truskawki i dojrzałego czarnego bzu
Wino z lubuskiej winnicy znajdującej się w podzielonogórskiej miejscowości Milsko. Soczyste i słodkie aromaty gruszki oraz brzoskwini. Nasze kubki smakowe uraczą orzeźwiające owoce z delikatnie kwaśnym finiszem. Idelana propozycja do ryb lub jako aperitif.
Wino o kolorze głębokiej czerwieni. Aromaty ciemnych owoców i ziół. Obfity i gładki smak o długim finiszu. Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w dębowej beczce.
Świeże, cytrusowe z nutami kwiatów czarnego bzu. W ustach łagodnie cytrusowe i delikatnie mineralne. Przyjemnie zbalansowana słodycz z kwasowością.
Włoskie, wytrawne wino o słomkowożółtym kolorze z połączeniem szczepu Chardonnay i Moscato. W smaku delikatne i świeże. Lekko mineralne i bardzo eleganckie. Idealnie komponuje się z rybami, serami i sałatkami.
Wino białe, wytrawne o barwie słomkowej. Nos delikatnie cytrusowy, w tle pokazują się słodkie nuty brzoskwini, kwiatów czarnego bzu. W ustach wyczuwalne owoce cytrusowe. Delikatnie mineralne. Przyjemna kwasowość nadaje mu ożywczy charakter.
Wino na wielkanoc
Rozmaite święta wiążą się z koniecznością przygotowania poczęstunku. Podaje się do niego też napoje, a wśród nich pojawiają się niekiedy wysokiej klasy trunki. W asortymencie można odkryć rozmaite wina pasujące do tradycyjnych dań wielkanocnych pod względem smaku, a także aromatu. Umożliwia to dobranie do siebie różnych akcentów i stworzenie spójnej kompozycji, która zachwyci każdego smakosza i stanie się uzupełnieniem klasycznego jedzenia na takie okazje.
Czy można podawać wino na Wielkanoc?
Dla wielu osób wino na Wielkanoc może wydawać się kontrowersyjnym wyborem, jednak nie ma żadnych przeciwwskazań, które zabraniałyby jego serwowania w tym okresie. Należy jednak pamiętać o tym, że potrawy i desery podawane z okazji tego święta mają specyficzny charakter i należy to uwzględnić w trakcie dokonywania wyboru. W przygotowanej ofercie dostępne są trunki o ciekawych charakterach, które będą znakomicie się komponować z klasycznymi daniami wielkanocnymi.
Jakie wino na Wielkanoc wybrać?
Zatem jakie wino na Wielkanoc wybrać, by pasowało ono do podawanych wówczas potraw? Żurek, jajka w różnych wariantach, biała kiełbasa, sernik, mazurek i inne delikatesy będą wymagały innego towarzystwa, by w pełni ukazać swój charakter. Do wytrawnych dań dobrze pasuje uniwersalne i delikatne białe wino, przykładowo musujące. Z kolei do deserów pasować będą wina słodkie, białe i czerwone, które podkreślą charakter takich wypieków. Warto wziąć też pod uwagę gust osób, które będą takiego napoju kosztować w trakcie posiłku.
Różnorodne wina na Wielkanoc i nie tylko
Bez wątpienia prawidłowo dobrane wino może stanowić dodatek do potraw i deserów wielkanocnych. W ofercie przygotowaliśmy różnorodne butelki z całego świata, które z powodzeniem staną się inspiracją i pozwolą na znalezienie idealnej odmiany. Pozwoli to na podkreślenie charakteru takich klasycznych i tradycyjnych dań, jakie zazwyczaj pojawiają się na stole podczas Wielkanocy. Wystarczy kierować się kilkoma praktycznymi wskazówkami, by znaleźć idealną propozycję na wyjątkowe, świąteczne chwile.