Wytrawne białe wino z Piemontu urzeka słoneczną barwą z zielonkawymi refleksami i świeżym, owocowym aromatem o eleganckim charakterze. Na podniebieniu jest rześkie, z przyjemną kwasowością i długim, mineralnym finiszem, dzięki czemu doskonale komponuje się z rybami o białym mięsie, owocami morza lub podane jako aperitif w temperaturze 8–10°C. Powstaje w całości ze szczepu cortese, który w regionie Gavi osiąga wyjątkową harmonię i finezję. Sama apelacja, nazwana od miasteczka Gavi, od 1998 roku posiada status DOCG i uchodzi za jedną z białych pereł Piemontu. Styl win z tego obszaru, choć zbliżony do Ligurii, wyróżnia się elegancją i świeżością, a propozycja producenta Guasti Clemente jest klasycznym przykładem regionalnej tradycji i jakości.
Jest 25 produktów.
To delikatne, półwytrawne Pinot Gris urzeka już samym wyglądem, dzięki subtelnej łososiowej barwie zapowiadającej elegancki charakter trunku. W aromacie dominują świeże akcenty roślinne oraz soczyste, dojrzałe owoce, którym towarzyszy przyjemna nuta ziołowa. Wyjątkowy styl wina wynika z pochodzenia – grona dojrzewają na lekkich, przewiewnych glebach Górzykowa, co pozwala zachować pierwotną esencję szczepu i nadaje całości naturalnej harmonii. W ustach wyczuwalna jest elegancka struktura, w której delikatna słodycz równoważy świeżość i lekkość, podkreślając finezję kompozycji. To wino stworzone dla miłośników subtelnych, zbalansowanych smaków, które świetnie sprawdzi się zarówno w roli towarzysza lekkich dań, jak i podczas spokojnych chwil relaksu.
To złocistożółte, intensywne wino zachwyca głębią i aromatem. W nosie wyraźne nuty róży, lipy, piżma i dojrzałej moreli tworzą złożony bukiet. W ustach miękkie, pełne i aksamitne, z dominującym smakiem moreli oraz subtelną, aromatyczną głębią. Winogrona są macerowane na zimno, aby zachować cenne przeciwutleniacze, a następnie moszcz fermentuje i dojrzewa przez 6–7 miesięcy na osadzie drożdżowej w stalowych tankach, co nadaje winu wyjątkową świeżość i czystość. Doskonałe do wyrazistych włoskich dań, takich jak risotto z truflami, zupy rybne, fondue, speck, dojrzewające wędliny oraz słodkie desery i ciasta.
Świeże wino o bardzo owocowym aromacie. Subtelne oraz delikatne z charakterystyczną mineralnością. Wino leżakowało w kadziach ze stali nierdzewnej. Idealne do rybi serów.
Rocznik 2023
Bourgogne Chardonnay to doskonałe wprowadzenie do najbardziej prestiżowych apelacji Burgundii. Powstaje z wyselekcjonowanych parceli szczepu Chardonnay pochodzących z regionów Côte Chalonnaise i Mâconnais, co nadaje winu świeżości i cytrusowej energii. Urzeka aromatycznym bukietem z nutami kwiatów i egzotycznych owoców.
Chardonnay Barrique to wytrawne wino o złożonym charakterze, wyróżniające się kremową teksturą i doskonale zbalansowaną kwasowością. W jego aromacie znajdziesz świeże nuty cytrusowe i tropikalne, a także delikatne akcenty orzechowe i tostowe, które nadają mu wyjątkowego wyrazu. To wino idealnie komponuje się z tłustymi rybami, białym mięsem, potrawami w śmietanowych sosach, a także z aromatycznymi serami. Odkryj wyjątkowość Chardonnay Barrique i ciesz się pielęgnowanym smakiem w każdej kropli!
Białe wino od producenta Luis Felipe Edwards z Chile to prawdziwa perełka z regionu Valle de Leyda. Charakteryzuje się subtelnym, świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty cytrusowe oraz owoców tropikalnych, a delikatne akcenty beczki wprowadzają do bukietu dodatki wanilii i miodu.
W smaku jest świeże, soczyste i jedwabiste, z mocną kwasowością, która nadaje mu orzeźwiającego charakteru oraz długim posmakiem. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak stek z tuńczyka czy pad thai, stając się idealnym towarzyszem dla miłośników wykwintnej kuchni.
Zawartość alkoholu wynosi 14,0%. Wino dostępne jest w pojemności 750 ml i posiada certyfikat wina wegańskiego, co potwierdza dbałość o jakość i zrównoważony proces produkcji. Odkryj smaki Chile w każdej butelce!
Poznaj wyjątkowe białe wino wytrawne od Douloufakis Winery, pochodzące z malowniczej Krety. Charakteryzuje się ono przejrzystym, bladożółtym, słomkowym kolorem, który odzwierciedla jego świeżość i rześkość. Już przy pierwszym kontakcie z bukietem można poczuć intensywną ekspresję aromatyczną, pełną owocowych nut, które przyciągają uwagę.
W smaku wino zaskakuje okrągłą i bogatą strukturą, co sprawia, że jest niezwykle przyjemne w degustacji. Doskonale zbalansowana kwasowość nadaje mu świeżości, a orzeźwiający posmak na finiszu sprawia, że każda kropla zachęca do kolejnego łyka.
Piękna, złocista barwa z subtelnym żółtym odcieniem. Przyjemny bukiet aromatów, w którym wyczuwalne są nuty agrestu, mięty i kwiatów białego bzu.
Na podniebieniu wino pełne i bogate, o solidnej strukturze i harmonijnym charakterze, z delikatnie pikantnym, intrygującym finiszem.
Hiszpańskie białe wino półwytrawne charakteryzujące się wyrazistym bukietem, w którym dominują aromaty egzotycznych owoców, przeplatane nutami kwiatowymi. Na podniebieniu jest niezwykle ekspresywne, przyjemnie okrągłe i gładkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i wydłużonym finiszem.
Wino z lubuskiej winnicy znajdującej się w podzielonogórskiej miejscowości Milsko. Te Lubuskie Wino z odmiany Chardonnay charakteryzuję się wyjątkowym aromatem gruszek, jabłek oraz agrestu.
Wino idealne do owoców morza, drobiu i makaronów
Wino z lubuskiej winnicy znajdującej się w podzielonogórskiej miejscowości Milsko. Soczyste i słodkie aromaty gruszki oraz brzoskwini. Nasze kubki smakowe uraczą orzeźwiające owoce z delikatnie kwaśnym finiszem. Idelana propozycja do ryb lub jako aperitif.
Słomkowy kolor z zielonymi odcieniami. Aromat świeży, intensywny i owocowy z delikatnymi nutami ziołowymi. Orzeźwiający smak z posmakiem tropikalnych owoców.
Wino o delikatnie złotym kolorze i zielonymi refleksami. Wyczuwalne aromaty cytrusów, białych kwiatów, brzoskwini. Idealnie będzie się komponowało z owocami morza i białym mięsem.
Węgierskie wino o żółtym kolorze i bogatym aromacie owoców kwiatów i świeżych owoców. Delikatne, lekki i orzeźwiające. Idealnie współgra z sałatkami i lekkimi przekąskami.
Wino ze szczepu Sauvignon Blanc pochodzące z Nowej Zelandii. Posiada żółty słomkowy kolor z delikatnymi zielonymi odcieniami. Wyczuwalne aromaty nektarynki, melona, figi, agrestu z delikatnymi nutami ziół. Idealnie wyczuwalna w smaku intensywność i aromaty wina.
Włoskie, wytrawne wino o słomkowożółtym kolorze z połączeniem szczepu Chardonnay i Moscato. W smaku delikatne i świeże. Lekko mineralne i bardzo eleganckie. Idealnie komponuje się z rybami, serami i sałatkami.
Wino białe, wytrawne, pełne lekkości i elegancji. Delikatne i subtelne nuty cytrusowo-brzoskwiniowe.
Wino białe, wytrawne o barwie słomkowej. Nos delikatnie cytrusowy, w tle pokazują się słodkie nuty brzoskwini, kwiatów czarnego bzu. W ustach wyczuwalne owoce cytrusowe. Delikatnie mineralne. Przyjemna kwasowość nadaje mu ożywczy charakter.
Domaine Boyar Muscat półsłodki to aromatyczne, bułgarskie wino o wyjątkowo delikatnym i harmonijnym charakterze. Powstaje z odmiany winogron Muscat, znanej ze swego intensywnego, kwiatowo-owocowego bukietu. Zachwyca słonecznym aromatem brzoskwiń, moreli, miodu i kwiatów akacji, które łączą się w przyjemnie zbalansowaną całość. Na podniebieniu jest miękkie, lekko słodkie, z wyraźną nutą świeżych owoców i subtelnym finiszem. Dzięki naturalnej słodyczy doskonale sprawdza się jako wino deserowe, do ciast, lodów czy owocowych sałatek, ale również jako przyjemny towarzysz letnich spotkań. Domaine Boyar Muscat półsłodki w butelce 0,75 l to idealny wybór dla miłośników lekkich, aromatycznych win o klasycznym stylu.
To półwytrawne białe wino z Hiszpanii urzeka bogatymi aromatami brzoskwiń, dojrzałych jabłek i melona, które doskonale harmonizują z nutami cytrusowymi. W smaku jest rześkie, pełne i krągłe, z przyjemnym cytrusowym finiszem.
Wino to jest efektem połączenia dwóch fantastycznych szczepów, mianowicie Johannitera oraz Solarisa. Ten pierwszy, charakteryzuje się cudownym aromatem kwiatów, drugi natomiast uraczy nas fantastyczną, owocową charakterystyką z dominacją brzoskwiń.
Wino białe wytrawne. wyraźnie trawiaste, przywołujący na myśl owoce egzotyczne. rześki, elegancki i świeży z podkreśloną kwasowością
Chardonnay Gran Reserva Ravanal to wytrawne białe wino z regionu Valle de Colchagua w Chile, dojrzewające przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Wyróżnia się złocistą barwą z refleksami słomy oraz bogatym aromatem tropikalnych owoców — ananasa, banana i mango — uzupełnionym nutami kokosa, toffi i prażonych orzechów. W ustach pełne, kremowe i zrównoważone, z dobrze wyważoną kwasowością oraz długim, eleganckim finiszem o lekkim akcentem wanilii i dębu. To wino o doskonałej strukturze, idealne do owoców morza, ryb w sosie śmietanowym, drobiu oraz serów dojrzewających. Chardonnay Gran Reserva Ravanal to kwintesencja chilijskiego stylu — bogatego, aromatycznego i pełnego elegancji.
Wino do ryb
Do wielu potraw pasują różnorodne alkohole. Można zatem zastanowić się, jakie wino do ryb sprawdzi się najlepiej. Nasz asortyment składa się z licznych trunków tego typu, a wśród nich znajdą się takie, które znakomicie podkreślą smak rybnych dań i owoców morza. Warto znać zasady, które pozwalają na odpowiednie ich dobranie do konkretnych dań, by dopasować do nich właściwą butelkę. Zapraszamy do sprawdzenia, jakie wino do ryb przygotowaliśmy.
Jakie wino do ryb wybrać?
Wśród propozycji dostępne są bardzo rozmaite trunki białe, czerwone czy różowe. Które z nich zatem wybrać, by podkreślić smak pieczonego pstrąga lub makaronu z łososiem? Powszechnie uznaje się, że to właśnie białe wino do ryb to najlepsze rozwiązanie, dzięki któremu wydobędzie się ze smaku potrawy wszystko to, co w nim najlepsze. Lekkie trunki bogate w aromaty to zatem najczęstszy wybór. Warto jednak pamiętać, że do niektórych gatunków można podać też wina czerwone, na przykład do polędwicy z tuńczyka.
Wino do ryb słodkowodnych
Gatunki słodkowodne, na przykład pstrąg, karp, sandacz czy szczupak często goszczą na polskich stołach. Najlepsze wino do ryb słodkowodnych to takie, które jest lekkie, aromatyczne i świeże, by podkreśliło ono delikatny smak takiego mięsa. W takiej sytuacji świetnie sprawdzi się wiele trunków, które można odkryć w dostępnym asortymencie. Niektóre z klasycznych połączeń to między innymi pstrąg z białym winem Riesling, sandacz z Chardonnay czy szczupak i Aligoté.
Wino do ryb morskich
Wina podaje się też do ryb morskich, które wyróżniają się zdecydowanie bardziej wyrazistym smakiem niż gatunki słodkowodne. W przypadku takich potraw dobrze sięgnąć po wina białe o wyższej kwasowości i o orzeźwiających, owocowych nutach. Należy też uwzględnić to, czy dane mięso jest raczej tłuste i treściwe, czy może charakteryzuje się swoistą delikatnością. To właśnie do tych czynników poleca się dopasowywać odmianę trunku, by uzyskać odpowiedni efekt.
Zasady doboru wina do ryb i owoców morza
Powszechnie przyjmuje się zasadę, że do czerwonego mięsa pasuje wino czerwone, a wino białe do białego. Tę zasadę można również stosować w przypadku ryb. Należy też uwzględnić sposób, w jaki zostały one przyrządzone. W asortymencie można odkryć trunki podkreślające smak potraw smażonych, grillowanych, duszonych, wędzonych, pieczonych czy gotowanych. W takim przypadku polecamy też inspirować się napojami wytrawnymi czy półwytrawnymi, które lepiej dopasują się do charakteru konkretnego dania.
Wybór różnorodnych win do ryb i nie tylko
W asortymencie znajdziesz między innymi wino białe do ryb, które znakomicie podkreśli ich smak i wydobędzie z niego to, co najlepsze. Z powodzeniem odkryjesz też czerwone trunki, które pasują do wybranych gatunków i ich tłustego, wyrazistego mięsa. Odpowiednio dopasowane wino potrafi zintensyfikować smaki wybranych potraw i znakomicie uzupełnić ich charakter. Szeroki wybór odmian i smaków sprawia, że łatwo się zainspirować w trakcie wyboru i zdecydować się na najlepszy możliwy gatunek pasujący do przygotowywanego dania.