Maison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume

Wytrawne, białe wino ze szczepu Gewurztraminer zostało ocenione przez uznanego krytyka James'a Sucklinga na wysokie 91 pkt.

Jest to wino aromatyczne, łączoce idealnie kwasowość z owocowością.

Leżakuuje na osadzie drożdżowym przez 7 miesięcy.

Wino to spędziło 18 miesięcy w dębowych beczkach, podczas tego procesu delikatne winogrono Pinot Noir nabrało charakteru. Aromaty soczystych owoców towarzyszą nam przy każdym łyku.

Solaris Nobilis jest to białe wino, charakteryzujące się dość mocnym słodkim smakiem. Ma złocisto słomkową barwę. Grona selekcjonowane są ręcznie. Co ciekawe zbierana są dopiero w momencie gdy pokryje je szlachetna pleśń, proces suszenia zachodzi na matach, następnie poddawane są maceracji, dzięki której wino stanie się intensywniejsze. Sposób fermentacji - dzikie drożdże.

Zweigelt Rose wyprodukowany z austriackiej odmiany winorośli. Szlachetny różowy kolor połączony ze smakiem delikatnych nut truskawkowych.

Château de Beaucastel 2020 to klasyk z apelacji Châteauneuf-du-Pape o intensywnie rubinowej barwie i złożonym aromacie jeżyn, lukrecji, wiśni, płatków róży, białego pieprzu i delikatnego dębu. W ustach wino jest krągłe, jedwabiste i eleganckie, z nutami czerwonych owoców, agrestu i szlachetnych przypraw. Finisz długi i harmonijny, z delikatnymi taninami. Starzenie wydobywa aromaty skóry, trufli, piżma i tytoniu. Wino ma bardzo wysoki potencjał dojrzewania. Mieszanka szczepów obejmuje 30% Mourvèdre, 25% Grenache oraz Syrah, Counoise i inne odmiany. Rocznik 2020 porównywany jest do wybitnych lat 2016 i 1990. Doskonałe do leżakowania.

Bycza krew powstała z połączenia szczepów Zweigelt, Cabernet Sauvignon oraz Kekfrankos. Połączenie to stworzyło wino o rubinowej barwie oraz bukiecie pełnym owoców lasu oraz przypraw.

Włoskie, półwytrawne, czerwone wino. Wyczujemy w nim nuty wanilii, dębu, momentami nawet tytoń połączony z czarnymi soczystymi owocami. Długie i gęste na finiszu.

G. Lorentz Crémant d’Alsace to eleganckie wino musujące z jednej z najstarszych winnic Alzacji, powstałe klasyczną metodą tradycyjną. W kieliszku ukazuje jasną, słomkową barwę i drobne, trwałe bąbelki, które świadczą o starannej fermentacji. W aromacie dominują świeże nuty zielonego jabłka, gruszki, cytryny oraz kwiatów, dopełnione delikatną nutą migdałów i świeżo wypieczonego chleba. W smaku wino jest świeże, wyważone i orzeźwiające — kwasowość znakomicie równoważy owocowy charakter, a mineralne tło dodaje elegancji. Finisz czysty, delikatny i lekko musujący. Crémant d’Alsace od Lorentza to uniwersalny wybór: świetny jako aperitif, do owoców morza, lekkich sałatek, białych ryb czy delikatnych serów. Idealne na spotkania z przyjaciółmi, uroczyste chwile lub jako alternatywa dla szampana.

Bezalkoholowe wino musujące o smaku brzoskwiniowym.

Jasny zielono-żółty kolor. Wyczuwalny aromat owoców egzotycznych i kwiatów- czarnego bzu i róży. W ustach soczysta kwasowość, rześkość. Delikatny, aromatyczny finisz.

Portugalskie, wytrawne białe wino. Powstałe z dwóch rodzajów winogron w 50% - Loureiro i w 50% Arinto. Zrównoważony kwiatowo-owocowy smak. Najlepiej komponuje się z rybami i owocami morza. 

Wino, które zostało stworzone w lubuskiej winnicy Miłość, w pełni ze szczepu Pinot Madeleine. Charakteryzuje się lekkością oraz aromatami owoców leśnych.

Wino to powstało ze szczepu Tempranillo, Garnacha, Mazuelo oraz Graciano. W każdym kieliszku wyczujemy aromaty owoców oraz dęby z delikatną nuta pikanterii. W smaku okrągłe z wyraźnym finiszem. Wino czternaście miesięcy leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu a następnie odpoczywa w butelkach przez kolejne osiem.

Portugalski kupaż, składający się w 40% ze szczepu Syrah, w 30% z Alicante Bouschet oraz szczepów Castelao i Tinta Roriz. Głęboki kolor wskazuje na intensywność smaku z jakim mamy do czynienia w przypadku tego wina. Dojrzały bukiet czerwonych owoców, przełamany gorzką czekoladą z lekko pikantnym finiszem. 

Wytrawne wino z Lubuskiej winnicy Saganum stworzone ze szczepu Hibernal. W ustach świeże, owocowe z zauważalną goryczką

Villa Wolf Pinot Noir Rosé Sekt to eleganckie, wytrawne wino musujące z niemieckiego regionu Palatynat, stworzone w 100% ze szczepu Pinot Noir. Zachwyca delikatnym, bladoróżowym kolorem oraz drobnymi, orzeźwiającymi bąbelkami, które podkreślają jego świeży charakter. W aromacie dominują soczyste nuty czerwonych owoców – maliny, truskawki i czerwona porzeczka, tworząc apetyczny, lekko owocowy profil. Na podniebieniu wino jest rześkie, dobrze zbalansowane, z przyjemną kwasowością i lekką strukturą, która dodaje mu elegancji. Idealne jako aperitif, do letnich sałatek (np. caprese) lub lekkich przekąsek. Najlepiej smakuje podawane schłodzone do temperatury 6°C. Villa Wolf to połączenie nowoczesnej winifikacji z tradycją regionu.