PALAVANI ALAZANI VALEY WHITE SEMI SWEET

Wino Borgo del Mandorlo Riserva, Copertino DOC produkowane jest z odmian Negroamaro, Malvasia, Merlot oraz Cabernet Sauvignon.

Wino wytwarzane jest z podsuszanych przez około 15 dni wnogron co skutkuję utratą połowy objętości winogron. Ze względu na ten proces wino otrzymuję charakterystyczne dla tego stylu nuty smakowe takie jak suszona śliwka czy rodzynki.

Wino dojrzewało przez 4 miesiące w dębowej beczce.

Lekki i świeży półwytrawny Riesling Reński pełen aromatów dojrzałych owoców z Sadu i zaznaczonej kwasowości typowej dla tego szczepu

Wytrawne białe wino w całości stworzone ze szczepu Marsanne. 25% blendu dojrzewało przez 3 miesiące w dębowych beczkach z francuskiego dębu. Charakteryzuje się jasnosłomkowym kolorem oraz aromatami melona, gruszki i białych kwiatów. Na podniebieniu rześkie, pełne i eleganckie, z delikatnym miodowym finiszem.

Słomkowożółty błyszczący kolor. Intensywne aromaty białych kwiatów i jasnych owoców. W ustach świeże, okrągłe i świetnie zbudowane z długim, czystym, lekko mineralnym finiszem

Zapach dojrzałych, ciemnych owoców z przewagą wiśni. W ustach pełne, obfite i bogate w słodycz czerwonych owoców leśnych. 

Dojrzałe, aksamitne i zdecydowane. Nuty dębowe nadają intensywnego charakteru i dojrzałego smaku. Świetnie komponuje się z dziczyzną i wołowiną. Podkreśli rónież smaki większości serów.

Bogate i kremowe wino o kwiatowym nosie z nutami żółtych owoców; żywe i bogate podniebienie z pysznym końcowym charakterem soku gruszkowego. 50% Chardonnay, 50% Viognier. 

Bezalkoholowe wino ze szczepu Cabernet Sauvignon o rubinowej barwie pochodzące z Niemiec.

Włoskie, półwytrawne, czerwone wino. Wyczujemy w nim nuty wanilii, dębu, momentami nawet tytoń połączony z czarnymi soczystymi owocami. Długie i gęste na finiszu.

Ta nowa, świeża i orzeźwiająca propozycja od Casas Patronales jest kompozycją 65% Sauvignon Blanc, 20% Riesling i 25% GewĂźrztraminer. Winogrona były zbierane wyłącznie ręcznie wczesnym rankiem - tak by zachować jak najwięcej aromatu.

Intensywny, rubinowy kolor. Wyczuwalne czerwone owoce, wiśnie z odrobiną fiołków, wanilia, lukrecja i czarny pieprz. Idealnie komponuje się z jagnięciną, wołowiną i dziczyzną.

Cava to hiszpańskie wino musujące, wykonane metodą tradycyjna z tamtejszych szczepów. Codorniu Clasico Brut to cava, w której wyczujemy aromaty świeżych cytrusów oraz jabłek w akompaniamencie gęstych bąbelków, powstaje z klasycznych dla tego stylu szczepów - Macabeo, Parellady i Xerello.

Słowo Lauda wywodzi się od łacińskiego słowa landare, które oznacza chwalić. Wino to, to kupaż szczepów Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Mueller Thurgau, Devin. Wszystkie te winogrona zbierane są jednego dnia i razem tłoczone. Wyczuwalne aromaty jabłek, gruszek, agrestu, moreli oraz czarnej porzeczki.

Dojrzałe i pełne wino z hiszpańskiej odmiany Tempranillo. Jak przystało na Gran Reserva, przez 24 miesiące nabiera krągłości w beczce (50% dąb amerykański, 50% dąb francuski), następnie leżakuje w butelce przez 36 miesięcy. 

Półwytrawny Riesling z Moseli. Charakteryzuję się typową dla tego szczepu i regionu wyczuwalną kwasowością oraz delikatną słodyczą.

Domaine Laffitte Gros Manseng/Petit Manseng to wyraziste, aromatyczne białe wino z południowo-zachodniej Francji (Côtes de Gascogne), powstałe ze szczepów Gros Manseng i Petit Manseng. Charakteryzuje się jasno-złotą barwą, a w aromacie dominują tropikalne owoce takie jak ananas i mango, dopełnione nutą miodu i cytrusowej skórki. Smak łączy żywą kwasowość z subtelną słodyczą, co zapewnia harmonijną strukturę — wyczuwalne są zarówno świeże jabłko i limonka, jak i dojrzały owocowy rdzeń. Świetnie pasuje jako aperitif lub w towarzystwie owoców morza, delikatnych serów i kuchni azjatyckiej o umiarkowanej ostrości.