Pinot Grigio Casa Defra

Jego delikatnie różowa barwa słodki smak, który idealnie komponuje się z chociażby słodkimi deserami,

Jednoszczepowe wino od San Marzano, włoskiej winnicy mieszczącej się w ciepłym regionie Apulia. Szczep primitivo jest jednym z najpopularniejszych w tamtym regionie, co za tym idzie właśnie stamtąd najlepsze primitivo uzyskamy. Ciemna czerwień skrywa aromaty ciemnych owoców i delikatną wytrawność.

Wino ze szczepów Molinara, Rondinella oraz Corvina veronese. Połączenie tworzy wino, które w smaku uraczy nas czereśniami oraz delikatnymi nutami pieprzu. Wyjątkowego charakteru nadaje mu również fakt, że wino spędziło 15 miesięcy w dębowych beczkach.

Dwie duże międzynarodowe odmiany winogron, które doskonale rozwijają się na terenie Sycylii. Charakteryzuje się rubinowoczerwonym kolorem z purpurowymi odcieniami. Wino posiada pełny i intensywny aromat, przywodzący na myśl czerwone owoce i waniliowe słodycze.

Białe wino produkowane na Sycylii, gdzie słońce zdaje się spalać wszystko w zasięgu wzroku? Tak, ponieważ odmiana winogron Inzolia przeszła przez wieki proces autoselekcji mający na celu zachowanie aromatów i delikatności wina, zbliżonych do cech win morskich.

Wino BIO, wyprodukowane przez winnice San Marzano ze szczepu Primitivo.

Lekko musująca kompozycja odmian Trebbiano Toscano (70%) i Malvasia del Lazio (30%) o jasnosłomkowej barwie i charakterystycznym dla Frascati delikatnym bukiecie. Ĺatwe do picia Frascati. Jasnożółty kolor z nutą zieleni. Piękny bukiet z nutą świeżych winogron i marcepanu. Delikatny smak z cytryną i morelami. 

To złocistożółte, intensywne wino zachwyca głębią i aromatem. W nosie wyraźne nuty róży, lipy, piżma i dojrzałej moreli tworzą złożony bukiet. W ustach miękkie, pełne i aksamitne, z dominującym smakiem moreli oraz subtelną, aromatyczną głębią. Winogrona są macerowane na zimno, aby zachować cenne przeciwutleniacze, a następnie moszcz fermentuje i dojrzewa przez 6–7 miesięcy na osadzie drożdżowej w stalowych tankach, co nadaje winu wyjątkową świeżość i czystość. Doskonałe do wyrazistych włoskich dań, takich jak risotto z truflami, zupy rybne, fondue, speck, dojrzewające wędliny oraz słodkie desery i ciasta.

Il Nostro Ferruccio Prosecco to wytrawne, białe wino musujące wytwarzane w 100% ze szczepu Glera, które oddaje ducha włoskiej elegancji, radości życia i świętowania chwil. Pochodzące z serca Włoch, zachwyca lekkością, świeżością i delikatnymi bąbelkami. W aromacie dominują subtelne nuty kwiatowe, które przeplatają się z jabłkiem i gruszką. Na podniebieniu owocowe, soczyste i rześkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Finisz orzeźwiający, czysty, z lekkim musowaniem. Doskonałe jako aperitif, towarzysz spotkań z przyjaciółmi czy romantycznych kolacji. Ferruccio to prosecco, które łączy jakość, styl i włoską gościnność – idealne dla miłośników finezyjnych win musujących.

Słomkowa barwa z miedzianymi refleksami. Bukiet smakowy jest elegancki i owocowy z akcentem prażonych owoców. Pełne i okrągłe z dobrze zachowaną strukturą. Znakomite do przystawek, ryb i dań na bazie jajek

Słodkie, musujące wino o słomkowym kolorze. Barwa tak skrywa cechy charakterystyczne dla szczepu Moscato, czyli aromaty kwiatów oraz owoców. Wino idealne do serów.

Wino białe, słodkie. Wyprodukowane z gron rodzaju Moscato, które charakteryzują się świeżym aromatem kwiatowo-owocowy, przełamanym nuta miodu. Lekka, zbalansowana kwasowość.

Wino powstało z dwóch odmian gron z jednego rocznika, 85% - Glera oraz 15% - Pinot Noir. Uraczy nas ono subtelnym różowym kolorem i delikatnymi bąbelkami. Na podniebieniu wyczujemy jabłka, gruszki, truskawki oraz wiśnie. Słodycz połączona z cytrusowym orzeźwieniem. 

Bonacchi Chianti "Riserva" to wino D.O.C.G. o zawartości alkoholu wynoszącej 13%. Jest produkowane w 100% z winogron Sangiovese. Proces produkcji polega na wytwarzaniu wina w zbiornikach ze stali nierdzewnej z kontrolą temperatury, a następnie na starzeniu w beczkach i barrique. Kolor wina jest intensywnie jasnoczerwony. W nosie oferuje intensywny i czysty aromat z nutami czerwonych owoców, jeżyn, czarnej porzeczki oraz subtelnymi akcentami wanilii.

Ma głęboki czerwony kolor. W nosie występują wykwintne aromaty dojrzałych owoców i wiśni w alkoholu, którym towarzyszą intensywne nuty przypraw, takie jak cynamon, lukrecja i palona kawa. Na podniebieniu jest ciepłe i pełne mocy, z wyrafinowanymi i zaokrąglonymi taninami.

To białe, wytrawne wino wyprodukowane jest ze starannie wyselekcjonowanych winogron pochodzących tylko z jednego rocznika (z włoskiego: millesimato) i przy użyciu specjalnej metody.