Saganum Hibernal

Wino pochodzące z lubińskiej winnicy Hiki, położonej w okolicach Zielonej Góry. Wino z odmiany Solaris. W ustach dobrze zbudowane i oleiste, zbalansowane soczystą kwasowością. W nosie słodkie aromaty gruszki, brzoskwini, grejpfruta, z przyjemną nutą miodu. Bardzo dobrze komponuje się z owocami morza, podkreśli również smak słodkich deserów.

Młode wino stworzone z dwóch czerwonych szczepów – rondo i regent – ręcznie zebranych we wrześniu 2024 roku. Wytworzone przy użyciu metody maceracji karbonicznej.

Różowe wino z Zielonej Góry od Winnicy Miłosz to lekki, świeży i pełen uroku trunek z polskiego serca winiarskiego regionu. Charakteryzuje się delikatną, słomkowo-różową barwą i aromatem świeżych owoców — truskawek, malin, czerwonej porzeczki, subtelnie przeplatanym nutami białych kwiatów i letnich łąk. W ustach łatwe do picia, z wyważoną kwasowością i przyjemną owocową słodyczą, a jednocześnie z zachowaną elegancją i świeżością. Wino doskonale wpisuje się w styl lekkich różowych win: rześkie, pijalne, idealne na ciepłe dni, lekkich przekąsek, dań z ryb lub grillowanych warzyw. To świetna propozycja dla tych, którzy szukają domowego, przyjaznego wina o polskim rodowodzie i uniwersalnym charakterze - doskonałe na co dzień, do spotkań z przyjaciółmi lub jako wiosenno-letni akcent w barku.

Po przelaniu do kieliszka, pojawi nam się wino i barwie dojrzałej wiśni. W aromacie wyczujemy czerwone owoce pestkowe, czekoladę deserową z lekko dymną nutą w tle. W smaku natomiast uraczą nas przede wszystkim wiśnie, jeżyny, jagody, pestka. Lekkie, o delikatnie podwyższonej kwasowości oraz bardzo łagodne taniny. Wino dojrzewało w dębowych beczkach w piwnicach żagańskiego klasztoru Augustianów.

Wino białe, półwytrawne, sensualnie bliskie kwiatom róży skoligaconej z wyrazistością pieprzu. 

Bianca to półsłodkie białe wino o jasnosłomkowej barwie, które powstaje z węgierskiej odmiany winorośli o tej samej nazwie, cenionej w Europie Środkowej za odporność i uniwersalność uprawy, co sprawia, że coraz częściej spotykana jest również w polskich winnicach; w aromacie wyczuwalne są delikatne nuty kwiatowe i owocowe, nadające winu świeżości, natomiast w smaku słodycz harmonijnie łączy się z subtelną kwasowością, tworząc wrażenie lekkości i równowagi, dzięki czemu Bianca doskonale sprawdzi się zarówno solo, jak i w towarzystwie deserów, owoców czy lekkich sałatek, podkreślając przy tym swój przyjazny, łagodny charakter i stanowiąc świetny wybór dla osób poszukujących wina eleganckiego, ale zarazem łatwego w odbiorze.

Wino z lubuskiej winnicy znajdującej się w podzielonogórskiej miejscowości Milsko. Te Lubuskie Wino z odmiany Chardonnay charakteryzuję się wyjątkowym aromatem gruszek, jabłek oraz agrestu.

Wino idealne do owoców morza, drobiu i makaronów

Wino z Żagańskiej winnicy Saganum, które swoje piwnice ma między innymi w piwnica klasztoru. Wino o wyczuwalnych nutach przypraw oraz egzotycznych owoców takich jak np liczi. Wino świeże o ciekawym finiszu.

Białe, półwytrawne wino, wyprodukowane w pełni ze szczepu Johanniter. Jego delikatnie kwiatowy charakter sprawia, że idealnie nadaje się jako aperitif do dań z ryby, drobiu czy owoców morza.

Zweigelt Rose wyprodukowany z austriackiej odmiany winorośli. Szlachetny różowy kolor połączony ze smakiem delikatnych nut truskawkowych.

Wino Aris Cuvee to wino białe, półsłodkie. Kupaż najlepszych odmian odpornych z odmianami szlachetnymi z dodatkiem gron porażonych szlachetną pleśnią. 

Pet-nat Orange 2023 BIO to wyjątkowe, musujące wino z limitowanej, ekologicznej produkcji polskiej Winnicy Miłosz. Wytworzone metodą naturalnej wtórnej fermentacji w butelce — poznasz je po lekko pomarańczowej barwie i bogatej strukturze. Wino powstało z połączenia szczepów: aromatycznego Gewürztraminera, który wnosi egzotyczne owoce i kwiatowe nuty, oraz Pinot Blanc — dodającego taniny i cytrusowej świeżości. Zawartość alkoholu 13,5% nadaje mu pełnię i rezonans, a przy tym nadal zachowuje lekką musującą finezję. Butelka 750 ml zmienia każdą okazję w celebrację naturalności, autentyczności i rzemieślniczego stylu — idealna na spotkania ze świadomymi smakoszami, którzy szukają czegoś innego niż klasyczne biele czy czerwienie.

Souvignier Gris to winogrono, które już gościło w różnych Cuvee produkowanych w winnicy Saganum, w tym przypadku szczep ten gra pierwsze skrzypce. Wytrawne, z wyczuwalna kwasowością oraz elementami owoców.

Wytrawne wino, wyprodukowane w pełni ze szczepu Cabernet Cortis, rosnącego na ziemi Lubuskiej. Intensywny, ciemny odcień czerwieni skrywa aromaty czerwonych owoców oraz lekką pikanterię przypraw.

Wino skomponowane aż z 5 rodzajów szczepów tj. Traminer, Pinot Gris, Kerling, Solaris, Muscateller. Lekkie, owocowe smaki, z których wyłaniają się jabłka, gruszki oraz brzoskwinie. Orzeźwienia dodają cytrusy oraz melon. Zrównoważony smak z nutą kwasowości.

Wino leżakowane w beczce. Głębokie w ustach, owocowe z aksamitnymi taninami i delikatnie wyczuwalną wanilią. Aromat bogaty w owoce takie jak jeżyny, maliny czy wiśnie. Perfekcyjne do mięs, szczególnie czerwonych.