Winnica Miłosz Pet-Nat Zweigelt

Kontynuacja słynnego, medalowego wina z poprzedniego rocznika. Aromatyczne białe wino skomponowane odmiany Chardonnay, Solaris i Johanniter. Pełne zbalansowane i wyraziste jak dobrze wykonany pasaż (passage) przez konia na czworoboku. Skupiona owocowość, objawia się nutkami dojrzałych brzoskwiń, melonów, gruszek i ananasów. W tle pojawia się aromat konfitur jabłkowych, miodu i kwiatów akacji. Wino gęste, dojrzewało przez kilka miesięcy nad osadem drożdżowym. Wspaniałe wino gastronomiczne, szczególnie pasuje do ryb, potraw z makaronu, sałatek i owoców morza - doskonale również sprawdza się bez potraw. Wino bardzo smaczne, pozostawia miękkie maślano-cytrusowe niuanse na podniebieniu.

Wino zostało stworzone z trzech odmian gron tj. Chardonnay, Solaris, Muscaris - są to jedne z najbardziej aromatycznych w smaku szczepów. Późny zbiór przyczynił się do tego, iż owoce pokryły się szlachetną pleśnią, przez co naturalna słodycz została zintensyfikowana. Zawartość cukru w winie wynosi 110g/l. W smaku wyczujemy aromaty miodu, daktyli, suszonych winogron, odrobinę ziół. Proces dojrzewania alkoholu odbywał się w kadziach nierdzewnych i trwał 12 miesięcy. 

Dario 2021 to wyjątkowe czerwone wino, powstałe z kupażu Regenta i Cabernet Cortis, dojrzewających w dębowych beczkach. Zachwyca aromatem łagodnych czerwonych owoców i złożoną taniną. Idealne do dziczyzny, czerwonych mięs oraz duszonych warzyw. Winnica dedykuje to wino swojemu przyjacielowi Darkowi, przypominając, by czerpać radość z życia każdego dnia. Rocznik 2021, alkohol 12%. Zdobyło srebrny medal na VIII Międzynarodowym Konkursie Win TuchoViniContest. Wino spokojne, wytrawne, eleganckie i pełne wyrazu.

Wino to nawiązuje do miejsca, z którego pochodzi, czyli Żagania oraz historycznego Księstwa Żagańskiego. Powstało ono w dworku książęcym, którego historia produkcji wina tego typu się roku 1601. Następnie dojrzewa ono na osadzie drożdżowym w piwnicach klasztoru żagańskiego.

Wino musujące tworzone metodą szampańska, w dolinie odry w województwie Lubuskim. Wino to zostało stworzone ze szczepu Pinot Noir dzięki czemu ma wyjątkowy charakter oraz unikalny, głęboki smak.

Intensywny i złożony bukiet. W ustach wyczujemy aromatu owoców cytrusowych, jabłka czy moreli. Głębię wina równoważy jego wysoka kwasowość. Idealnie komponuje się z owocami morza, rybami czy drobiem.

Wino musujące wyprodukowane metodą tradycyjną ze szczepów Pinot Noir i Pinot Blanc bedącymi najlepszymi zielonogórskimi szczepami. W smaku wyczuwalne tosty, owoce i kwiaty.

Wino musujące typu Pet-Nat, powstałe w 100% ze szczepu Hibernal w lubuskiej winnicy Cantina. Wyprodukowane jest najstarszą metodą wytwarzania win musujących. Wino rześkie o wyjątkowym charakterze i naturalnych bąbelkach. W aromacie wyczujemy nuty owoców, takich jak jabłka, marakui czy cytrusów.

Wino wytworzone metodą tradycyjną. Żywe i energiczne. W smaku wyczuwalne tosty z aromatami poziomek i kwiatów bzu.

To wytrawne białe, lekko musujące wino prezentuje uderzającą miodowo-złotą barwę z perłową jakością, podkreśloną przez dobrze zdefiniowane bąbelki.

Wino białe, wytrawne z Lubuskiej Winnicy Senator. Jest to wino ze szczepu Roter Riesling. Charakteryzuje się orzeźwiającym bukietem owoców z wyraźną kwasowością.

Muscaris arctic to białe, lubuskie wino stworzone z mrożonych winogron. Efektem tego jest uzyskanie wina bardzo słodkiego o aromatach kwiatów z nutami przypraw. Finiszowane w beczkach. Słodkie wino, które świetnie nadaje się jako towarzysz deserów. W Konkursie Win Białych w Jaśle 2022 zdobył tytuł Championa.

Wino białe "My Way" wyprodukowane zostało z odmiany Muscat w lubuskiej winnicy Żelazny. W smaku znacząco wytrawne z kwiatowymi aromatami. Delikatnie kwasowe, co dodaje trunkowi rześkości i wyrównuje smaki. Idealnie nada się do dań rybnych oraz owoców morza.

Białe, półwytrawne wino, wyprodukowane w pełni ze szczepu Johanniter. Jego delikatnie kwiatowy charakter sprawia, że idealnie nadaje się jako aperitif do dań z ryby, drobiu czy owoców morza.

Wino białe wytrawne typu Gemischter Satz . Szczepy: pinot blanc, solaris, traminer, silvaner, mueller thurgau, devin, kernling, riesling.

Na etykiecie fotografia z 23.04.2024 gdy zielone pędy winiarze ratowali przy pomocy ognia.

Dojrzałe, aksamitne i zdecydowane. Nuty dębowe nadają intensywnego charakteru i dojrzałego smaku. Świetnie komponuje się z dziczyzną i wołowiną. Podkreśli rónież smaki większości serów.