Pepin White

Francuskie, wytrawne wino ze szczepu Vermentino. Wino pochodzące z regionu  Languedoc-Roussillon. Delikatne wino komponujące się z sałatkami, mięsem białym i serem.

Château de Beaucastel 2020 to klasyk z apelacji Châteauneuf-du-Pape o intensywnie rubinowej barwie i złożonym aromacie jeżyn, lukrecji, wiśni, płatków róży, białego pieprzu i delikatnego dębu. W ustach wino jest krągłe, jedwabiste i eleganckie, z nutami czerwonych owoców, agrestu i szlachetnych przypraw. Finisz długi i harmonijny, z delikatnymi taninami. Starzenie wydobywa aromaty skóry, trufli, piżma i tytoniu. Wino ma bardzo wysoki potencjał dojrzewania. Mieszanka szczepów obejmuje 30% Mourvèdre, 25% Grenache oraz Syrah, Counoise i inne odmiany. Rocznik 2020 porównywany jest do wybitnych lat 2016 i 1990. Doskonałe do leżakowania.

Wytrawne. Truskawka, Malina, Melon, Cytrusy, Cytryna. Tak złożone, ale jednocześnie bardzo delikatne. Zbilansowany kwas, którego nie mają niektóre róże. Genialne wino. 

To orzeźwiające wino nadaje się do picia samodzielnie jako aperitif lub do posiłków. Spróbuj go z drobiem, wędzoną szynką lub podaj z talerzem serów.

Francuski Gewurztraminer z Alzacji o bogatych, kwasowych nutach. W smaku wyczuwalne aromaty melona, brzoskwini, migdałów, cynamonu i białego pieprzu. Bardzo długi i świeży finisz. Idealnie komponuje się z wyrazistymi serami, deserami i ciastami.

Wino to jest kupażem przez szczepów takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Cabernet Franc, ze sporą dominacją pierwszego z nich. Leżakowało ono 12 miesięcy w dębowych beczkach, czego efektem jest smak oraz aromat pełen owoców, czekolady, kwiatów z delikatnymi taninami oraz mineralnym akcentem.

Wytrawne. Truskawka, Malina, Melon, Cytrusy, Cytryna. Tak złożone, ale jednocześnie bardzo delikatne. Zbilansowany kwas, którego nie mają niektóre róże. Genialne wino. 

Aromatyczny Gewurztraminer o jasnożółtej barwie z subtelnymi złotymi refleksami. Bukiet zachwyca intensywnymi, charakterystycznymi dla tej odmiany aromatami kwiatów, zwłaszcza róż, oraz nutami owoców pestkowych i cytrusów. W smaku świeży i orzeźwiający, z długim finiszem. Doskonały jako aperitif, a także do dań kuchni azjatyckiej i indyjskiej.

Wytrawne, czerwone wino, pochodzące z Francji z Doliny Rodanu.

Świeże wino o bardzo owocowym aromacie. Subtelne oraz delikatne z charakterystyczną mineralnością. Wino leżakowało w kadziach ze stali nierdzewnej.  Idealne do rybi serów.

Bourgogne Chardonnay to doskonałe wprowadzenie do najbardziej prestiżowych apelacji Burgundii. Powstaje z wyselekcjonowanych parceli szczepu Chardonnay pochodzących z regionów Côte Chalonnaise i Mâconnais, co nadaje winu świeżości i cytrusowej energii. Urzeka aromatycznym bukietem z nutami kwiatów i egzotycznych owoców.

To rubinowoczerwone wino z subtelnymi purpurowymi refleksami zachwyca intensywnym aromatem świeżych śliwek i wiśni, wzbogaconym o ziołowe nuty. Na podniebieniu jest wyraźnie owocowe, soczyste, z pieprzowym akcentem i elastycznymi taninami w finiszu. Doskonale komponuje się z pieczoną wieprzowiną, grzybami, grillowanymi warzywami oraz makaronami w serowych sosach.

Wino wykonane ze szczepu Merlot (80%) oraz Cabernet Franc (20%). Leżakuje ono przez 9 miesięcy, najpierw w stalowych tankach, następnie w beczkach z francuskiego dębu. Jest ono pełne aromatów dojrzałych owoców prosto z lasu i lukrecji. W smaku zrównoważone z lekkimi taninami. Idealne do dziczyzny 

Wino musujace stworzone we Francji metodą tradycyjna. Powstało ze szczepów Chardonnay oraz Pinot Noir. Delikatne bąbelki oraz aromatyczny bukiet tworzą wspaniałą kompozycje.

Wino to jest połączeniem szczepów Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. Kupaż ten tworzy wino pełne wyjątkowych aromatów oraz z ogromnym bukietem smaków. Wyczujemy w nim kwiaty, soczyste owoce a nawet przypraw czy mokrej ziemii. Długi finisz bogaty w taniny.