Pavonero Rosso Italia

Ciemnoczerwona barwa skrywa słodki smak owoców oraz rodzynek. W aromacie uraczy nas posmakiem słodyczy oraz wybitną złożonością. Idealne do słodkich deserów.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto we Włoszech. W aromacie i smaku wyraźne nuty czerwonych owoców i przypraw. Wino pełne, z delikatnymi taninami i długim finiszem.

To wytrawne czerwone wino, stworzone z jednej z najbardziej szlachetnych odmian winorośli – Pinot Noir, dojrzewało przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Dzięki temu zyskało wyjątkową głębię i elegancję smaku.

Wyważona i żywa odmiana Pinot Noir z regionu Marlborough. 

Hiszpańskie wino, które zostało w pełni wyprodukowane ze szczepu Mencia. Okres leżakowania w beczkach, który trwał 14 miesięcy nadał mu wyjątkowego charakteru.

 Szlachetny Pinot Noir kwitnie na średnich i dużych wysokościach 450 - 600 metrów nad poziomem morza. Uprawiane w naszych winnicach od połowy XIX wieku, starsze winorośle produkują  elegancki i wykwintny Pinot Noir

Hiszpańskie wino wyprodukowane w regionie Toro ze szczepu Tempranillo. Intensywne w smaku, wyczujemy w nim nuty jagód, wiśni, przełamanych słodyczą karmelu. Doznania potęguje dymny aromat w połączeniu z korzennymi nutami. Wino spędziło 18 miesięcy w beczce po whisky, czemu zawdzięcza zbalansowane taniny i wyjątkowy charakter. 

Typowa kompozycja szczepów dla regionu Cotes du Rhone: 50% Grenache, 25% Syrah i 25% Cinsault. Winogrona były zbierane ręcznie i starannie selekcjonowane. Wino dojrzewało na osadzie w cementowych kadziach.

Catena Zapata Malbec Argentino to znak rozpoznawczy argentyńskiego winiarstwa, odzwierciedlający pionierskiego ducha i oddanie jakości, których rodzina Catena przestrzega od pokoleń. Pochodzące z drobiazgowej selekcji winorośli w najlepszych partiach winnic należących do rodziny, wino to ukazuje wyjątkowy terroir Mendozy.

Winorośl Zapata jest starannie uprawiana, aby uzyskać minimalną ilość winogron, co skutkuje intensywnym stężeniem smaku. Po zbiorze winogrona przechodzą mikrofermentację w nowych beczkach z francuskiego dębu. Następnie wino jest leżakowane przez 24 miesiące w nowych beczkach z francuskiego dębu, co jeszcze bardziej zwiększa jego złożoność. Produkowane w bardzo ograniczonych ilościach, Catena Zapata Malbec Argentino jest hołdem dla rodzinnego zaangażowania w doskonałość.

Wino Borgo del Mandorlo Riserva, Copertino DOC produkowane jest z odmiany Negroamaro uprawianej w regionie Puglia.

Wino powstało we włoskiej winnicy San Marzano, mieszczącej się we włoskim regionu Apulia. Wino, które zostało stworzone ze szczepów Primitivo oraz Negroamaro które są jednymi z dominująch szczepów w owym regionie. Przez 12 miesięcy leżakowało ono w beczkach z francuskiego dębu. Intensywny, pełny smak oraz aromaty owoców.

Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat suszonych śliwek i wiśni. W smaku lekko pikantne z nutą wanilii i rozmarynu. Dobrze zbudowane o zbalansowanym, miękkim smaku. Idealnie komponuje się z grillowaną jagnięciną, wołowiną i dziczyzną.

Catena Zapata jest synonimem doskonałości w argentyńskim winiarstwie, a winnica Nicasia jest niezwykłym świadectwem tego dziedzictwa. Położona w południowym regionie Altamira en La Consulta, słynie jako ekskluzywne miejsce dla selekcji sadzonek Malbec Catena, co jest świadectwem zaangażowania rodziny w produkcję wybitnego Malbec. Ta lokalizacja, wybrana przez ojca Nicolása Cateny, Domingo, słynie z idealnych warunków do uprawy wyjątkowych winogron Malbec.

Jedno z najwybitniejszych win argentyńskich skomponowane ze szlachetnych szczepów przez wybitnych winiarzy z Domu Cheval Blanc. Ta kompozycja dojrzałego Malbec, Cabernet Sauvignon oraz Petit Verdot zyskuje na sile wraz z upływającym czasem. Wyczuwalne ciepłe aromaty tytoniu, czerwonych jagód, brandy i pestek czereśni. Dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.

Czerwone wino pochodzące z Południowej Afryki. Wytrawne, stworzone ze szczepów Shiraz oraz Pinotage. Uraczy nas bukietem pełnym porzeczek oraz śliwek. Soczyste taniny z owocowym finiszem.

Château de Beaucastel 2020 to klasyk z apelacji Châteauneuf-du-Pape o intensywnie rubinowej barwie i złożonym aromacie jeżyn, lukrecji, wiśni, płatków róży, białego pieprzu i delikatnego dębu. W ustach wino jest krągłe, jedwabiste i eleganckie, z nutami czerwonych owoców, agrestu i szlachetnych przypraw. Finisz długi i harmonijny, z delikatnymi taninami. Starzenie wydobywa aromaty skóry, trufli, piżma i tytoniu. Wino ma bardzo wysoki potencjał dojrzewania. Mieszanka szczepów obejmuje 30% Mourvèdre, 25% Grenache oraz Syrah, Counoise i inne odmiany. Rocznik 2020 porównywany jest do wybitnych lat 2016 i 1990. Doskonałe do leżakowania.