MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CALEO 2019 0,75L

Wino czerwone wytrawne o intensywnym aromacie truskawek i malin ze szczyptą kakao. Dobrze zbudowane, z wyczuwalnymi taninami na finiszu.

Ta kompozycja Tempranillo (95%) i Mazuelo (5%) po krótkim okresie naturalnego leżakowania po fermentacji malolaktycznej, klaryfikacji oraz filtracji jest przelewana do beczek z dębu francuskiego i amerykańskiego. Przebywa w nich minimum 20 miesięcy, a następnie leżakuje w butelce.

Intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromat dojrzałych czerwonych owoców wzbogacony nutami lukrecji i pikantnych przypraw. W ustach pełne, o dobrej strukturze i miękkim, długotrwałym finiszu. Klasyczna interpretacja szczepu Montepulciano.

Dojrzałe i pełne wino z hiszpańskiej odmiany Tempranillo. Jak przystało na Gran Reserva, przez 24 miesiące nabiera krągłości w beczce (50% dąb amerykański, 50% dąb francuski), następnie leżakuje w butelce przez 36 miesięcy. 

Chianti Classico DOCG z Castello di Querceto to eleganckie, wytrawne czerwone wino z serca Toskanii, powstałe z tradycyjnych szczepów: 95% Sangiovese, 3% Canaiolo i 2% Colorino. Ma jasnorubinową barwę i subtelny aromat czerwonych owoców z nutami ziół i lekkim, ziemistym akcentem. W ustach miękkie, dobrze zbalansowane, z wyraźnymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Winogrona pochodzą z krzewów w wieku od 10 do 30 lat, a wino dojrzewa 10 miesięcy w dużych dębowych beczkach i 3 miesiące w butelce. Produkowane w historycznej posiadłości Castello di Querceto, należącej od 1897 roku do rodziny Francois. Idealne do wieprzowiny, pieczeni, czerwonych mięs i serów. Potencjał dojrzewania: 5–8 lat.

Wytrawne czerwone wino bordoskie o rubinowej barwie i przyjemnie świeżych aromatach ciemnych owoców. W ustach krągłe i aksamitne, łagodnie taniczne, dobrze zrównoważone. Doskonale pasuje do przystawek, tart warzywnych, mięs i serów.

Australijskie wino ze szczepu Durif. Spędziło ono 12 miesięcy w dębowych beczkach. Czerowna barwa z odcieniami fioletu, skrywa aromaty owoców leśnych czy soczystych śliwek. Wino to, może czekać na wypicie nawet 10 lat.

Klasyczne Chianti skomponowane z Sangiovese (85%), uzupełnione Merlot i Cabernet Sauvignon. Dojrzewanie przez kilka miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie 3-6 miesięcy w butelce.

Wino prezentuje niezwykle piękny rubinowy kolor, a jego aromat jest bogaty w dojrzałe owoce, w tym wiśnie i delikatne nuty suszonych śliwek, które nadają mu subtelny, słodko-korzenny charakter. W smaku wino otwiera się z dużą mocą i charakterem, oferując pełnię dojrzałych owoców, śliwek i rodzynek. W tle wyczuwalne są smaczne nuty pieprzu oraz delikatne akcenty wanilii i mokki pochodzące z leżakowania w beczkach. Taniny są łagodne, a kwasowość harmonijnie współgra z intensywnością owoców. Finisz jest niezwykle długi i łagodny, stanowiąc idealne zakończenie degustacji tego wina.

Wino ze szczepów Molinara, Rondinella oraz Corvina veronese. Połączenie tworzy wino, które w smaku uraczy nas czereśniami oraz delikatnymi nutami pieprzu. Wyjątkowego charakteru nadaje mu również fakt, że wino spędziło 15 miesięcy w dębowych beczkach.

Głęboki, czerwony kolor z fioletowymi odcieniami. Intensywny aromat konfitur wiśniowych. W ustach wyczuwalne ciemne owoce. Giętkie taniny i świetna kwasowość o długim finiszu. Idealnie komponuje się z jagnięciną i daniami z grzybami.

Organiczne czerwone wino z Chillijskiej winnicy Emiliana. Charakteryzuje się purpurowym kolorem oraz intensywnymi aromatami owoców takich jak: jeżyna,śliwka oraz dojrzała czerwona porzeczka.

Wino z gładkimi taninami i delikatnym ciałem dojrzewało przez 8 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Wino stworzone w pełni ze szczepu Pinot Noir w niemieckim regionie Pfalz. Charakteryzuje się ono aromatem świeżych owoców takich jak wiśnie i truskawki. W smaku wyczujemy subtelne taniny, które pojawiają się za sprawą leżakowania 6 miesięcy w beczce. Trwały finisz.

Wraz z Valpolicellą, Bardolino jest flagowym D.O.C. na brzegu jeziora Garda, niedaleko Werony w Veneto. Bardolino jest produkowane głównie z rodzimych winogron Corvina i Rondinella. Lekkie wino, przyjemne do picia z codziennym jedzeniem, daniami z makaronu w sosie lub z serem w plastrach.

Włoskie wino o głębokim rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Aromaty dojrzałych owoców. W smaku klasyczne montepulciano. Delikante z długim finiszem

Wino z wyraźnie wyczuwalnymi taninami, idealnie pasuje do dań mięsnych np steków.