LADERO TEMPRANILLO 2017 0,75L

Hiszpańskie wino ze szczepu Mencia. Wino to leżakowało w beczkach z Amerykańskiego oraz Francuskiego dębu, przez 6 miesięcy. Nadało mu to wyjątkowych aromatów ciemnych owoców.

Chianti Classico z Castello di Querceto to wino o błyszczącej rubinowej barwie i złożonym bukiecie z nut wiśni, róży, cedru, fiołków i suszonych śliwek. Powstaje głównie z Sangiovese (92%) z dodatkiem lokalnych szczepów: Colorino, Canaiolo, Mammolo i Ciliegiolo. Dojrzewa minimum 12 miesięcy w głównie starych beczkach dębowych, co nadaje mu charakterystyczne nuty czarnej herbaty, dymu oraz dojrzałych owoców pestkowych. W smaku pełne, miękkie, eleganckie i zrównoważone, z wyraźną strukturą. Świetnie komponuje się z dziczyzną, wołowiną i twardymi serami typu pecorino. Potencjał starzenia: do 15 lat.

Francuskie Chateau wyprodukowane w 72% ze szczepu Cabernet Sauvignon oraz w 28% ze szczepu Merlot.

Wino o rubinowej barwie oraz wspaniałym nosie, głownie wyczuwalne aromaty to czereśnia, porzeczki oraz nuty kwiatów. Produkt z potencjałem leżakowania przez 20 lat.

Idealnie komponuję się z potrawami z cieższych mięs oraz grzybów

Malbec z Argentyny cieszy się dużą sympatią w świecie miłośników wina, gdyż to jest go najwiecej. Wino Catena Malbec 2022 charakteryzuje się głęboką barwąm, która skrywa nuty ciemnych owoców. W smaku uraczy nas wcześniej wspomnianymi owocami z elementami przypraw.

Wino, które zostało stworzone w lubuskiej winnicy Miłość, w pełni ze szczepu Pinot Madeleine. Charakteryzuje się lekkością oraz aromatami owoców leśnych.

Dzięki zachęcającej, intensywnej rubinowej barwie wino to przygotowuje grunt pod bogatą, aromatyczną podróż. Na podniebieniu tętniąca życiem eksplozja smaków, obejmująca dojrzałe wiśnie, wiśnie likierowe i jeżyny, wraz z wyraźnymi nutami ziołowymi i charakterystycznym zapachem zielonego pieprzu. Niuanse czarnego pieprzu, liści tytoniu i odrobiny wilgotnej gleby ogrodowej wprowadzają intrygujące warstwy złożoności.

Niepowtarzalna owocowość jest dodatkowo podkreślona pieprznym i liściastym akcentem w połączeniu z zdecydowaną obecnością przypraw. Zwarta struktura i gładkie taniny tworzą zachwycającą równowagę, wzmocnioną soczystą, owocową kwasowością. Wino to, stworzone z myślą o harmonii, przeszło 10 miesięcy starzenia w różnorodnych rodzajach beczek.

To wytrawne czerwone wino dojrzewa przez co najmniej osiem miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Posiada piękną, głęboką rubinowo-czerwoną barwę z krystalicznymi refleksami. W smaku dominują nuty dojrzałych owoców i owoców leśnych, wzbogacone pikantnym akcentem przypraw. Na podniebieniu wyraźnie odczuwalne są eleganckie garbniki, które nadają winu długi i trwały finisz.

Gran Reserva Carmenere to wino powstałe z wyłącznie ręcznie zbieranych i starannie selekcjonowanych gron z winorośli porastających gliniaste gleby Maule Valley. Przeszło fermentację malolaktyczną w beczkach z francuskiego dębu, w których następnie dojrzewało przez 12 miesięcy.

Jednoszczepowe wino od San Marzano, włoskiej winnicy mieszczącej się w ciepłym regionie Apulia. Szczep primitivo jest jednym z najpopularniejszych w tamtym regionie, co za tym idzie właśnie stamtąd najlepsze primitivo uzyskamy. Ciemna czerwień skrywa aromaty ciemnych owoców i delikatną wytrawność.

Hiszpańskie wino wyprodukowane w regionie Toro ze szczepu Tempranillo. Intensywne w smaku, wyczujemy w nim nuty jagód, wiśni, przełamanych słodyczą karmelu. Doznania potęguje dymny aromat w połączeniu z korzennymi nutami. Wino spędziło 18 miesięcy w beczce po whisky, czemu zawdzięcza zbalansowane taniny i wyjątkowy charakter. 

Prototype Zinfandel to intensywne, czerwone wino pochodzące z regionu Lodi w Kalifornii, uznawanego za serce najlepszych upraw szczepu Zinfandel. Wyróżnia się głęboką, rubinową barwą i bogatym aromatem dojrzałych jeżyn, czarnej porzeczki, śliwki oraz nut wanilii, kakao i przypraw korzennych. W smaku pełne i skoncentrowane, z wyraźną owocowością, delikatnymi taninami i aksamitną strukturą. Finisz długi, ciepły, z subtelnym akcentem dębu i słodyczą dojrzałych owoców. Dzięki swojej intensywności i harmonii Prototype Zinfandel doskonale sprawdza się w połączeniu z grillowanym mięsem, stekami, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami. To wino o wyrazistym, kalifornijskim charakterze, które łączy potęgę smaku z elegancją i nowoczesnym stylem — idealne dla miłośników pełnych czerwonych win z duszą.

Wino skomponowane w 100% z owoców odmiany Nebbiolo. Głęboka, czerwona barwa. Aromaty intensywne, pełne leśnych owoców i przypraw.

Trappola feudalnej wioski, zamek obronny, który należał do Ricasolis przez wiele wieków, jest dziś wino, które godnie wyraża charakter Brolio i terytorium.

To wino to 100% Pinot Noir z Leyda Valley. Piękna, błyszcząca barwa. W aromacie wyczuwamy dominację czerwonych owoców: malin i wiśni.

Wino to jest kupażem przez szczepów takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Cabernet Franc, ze sporą dominacją pierwszego z nich. Leżakowało ono 12 miesięcy w dębowych beczkach, czego efektem jest smak oraz aromat pełen owoców, czekolady, kwiatów z delikatnymi taninami oraz mineralnym akcentem.