Domino Tares Bembibre Bierzo 2017

Czerwone wytrawne wino z Piemontu o ciemnorubinowej barwie zachwyca aromatem dojrzałych wiśni i śliwek z akcentami fiołków, róż i subtelnych ziół. W smaku jest pełne, eleganckie i harmonijne, z wyraźną strukturą oraz długim finiszem. Barbera d’Asti ma wyjątkowe znaczenie w winiarni Guasti, gdyż to właśnie Clemente Guasti jako jeden z pierwszych zaczął butelkować wina z odmiany barbera, podnosząc ich rangę i jakość. Historia rodziny sięga także Kalifornii, gdzie Secondo Guasti w 1881 roku zasadził pierwsze krzewy barbery, rozpoczynając jej uprawę w nowym świecie. Wino powstaje w całości ze szczepu barbera, dojrzewa przez sześć miesięcy w stalowych tankach i najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C do mięs, makaronów z serem, risotta i różnorodnych serów.

Czerwone wino z cenionej Nowozelandzkiej Winnicy z regionu Nelson. Wytawne wino ze szczepu Pinot Noir o wiśniowo-rubinowym kolorze charakteryzuję się wiśniowym aromatem z nutami przypraw.

Hiszpańskie wino ze szczepu Mencia. Wino to leżakowało w beczkach z Amerykańskiego oraz Francuskiego dębu, przez 6 miesięcy. Nadało mu to wyjątkowych aromatów ciemnych owoców.

Milsko Cabernet Cortis to wytrawne wino czerwone z lubuskiej Winnicy Milsko, które zachwyca głębokim rubinowym kolorem i pełnym charakterem. W bukiecie dominują nuty jeżyny, czarnej porzeczki i suszonych śliwek przełamane akcentem korzennym i delikatnym dymem. W smaku wyróżnia się harmonią między owocową mocą a solidną strukturą – pojawiają się aromaty aronii, nut czekoladowych i subtelna goryczka na finiszu. Idealne w towarzystwie grillowanego mięsa, dziczyzny, potraw z grzybami oraz dojrzewających serów. Podawaj w temperaturze ok. 16–18 °C, by w pełni wyeksponować jego aromat i taniny.

Delikatne i świeże wino zbudowane w 100% ze szczepu Tempranillo. Barwa o średniej intensywności w kolorze wiśni, z purpurowymi refleksami.

Jedno z najbardziej pożądanych win Nowego Świata. Owoc współpracy argentyńskiej winnicy z kultową winnicą francuską- Cheval Blanc.

Włoskie czerwone wino o głębokim rubinowym kolorze. Wino delikatne, pełne z zaznaczonymi taninami. lekko ostre.

To wino to 100% Pinot Noir z Leyda Valley. Piękna, błyszcząca barwa. W aromacie wyczuwamy dominację czerwonych owoców: malin i wiśni.

Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny aromat suszonych śliwek i wiśni. W smaku lekko pikantne z nutą wanilii i rozmarynu. Dobrze zbudowane o zbalansowanym, miękkim smaku. Idealnie komponuje się z grillowaną jagnięciną, wołowiną i dziczyzną.

Dojrzałe i pełne wino z hiszpańskiej odmiany Tempranillo. Jak przystało na Gran Reserva, przez 24 miesiące nabiera krągłości w beczce (50% dąb amerykański, 50% dąb francuski), następnie leżakuje w butelce przez 36 miesięcy. 

Famille Bouey Les Parcelles No. 8 to eleganckie czerwone wino z regionu Bordeaux, tworzone z połączenia około 80% Merlot i 20% Cabernet Franc. Charakteryzuje się głęboką, wiśniową barwą z fioletowymi refleksami oraz bogatym aromatem dojrzałych malin, czarnej porzeczki i delikatnych nut wanilii oraz przypraw. W ustach miękkie, gładkie i zrównoważone, z jedwabistymi taninami i dobrze wyważoną kwasowością. Finisz długi, elegancki, z subtelną nutą beczki i owocowym posmakiem. Wino powstaje z wyselekcjonowanych parceli w sercu Bordeaux, co nadaje mu charakterystyczną głębię i autentyczność regionu. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, pieczonym drobiem i serami dojrzewającymi. Les Parcelles No. 8 to klasyczne Bordeaux w nowoczesnym wydaniu – eleganckie i pełne francuskiego stylu.

Czerwone, wytrawne wino pochodzące z Hiszpanii. Jest to połączenie szczepów tj. Cabernet Souvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo. Proces dojrzewania odbywał się przez ponad rok w akompaniamencie francuskiego dębu. Głęboka barwa wskazuje na nuty jakie możemy wyczuć w tym trunku. Gorzka czekolada, tytoń, drewno i dojrzałe owoce, komponują się w spójna, delikatną całość. 

Kolor intensywnej czerwieni skrywa aromaty dojrzałych owoców oraz dżemu. W smaku wyczuwalne owoce lasu oraz taniny, których zasługą jest szczep Syrah, z którego owe wino powstało.