Bodegas Ollara Cerro Anon Crianza 2020 Rioja

Wino z Włoskiego regionu Valpolicella. Połączenie szczepów Corwina, Corvignone, Rondinella. Rubinowa barwa skrywa aromaty czerwonych owoców takich jak wiśnie. Gładkie w smaku z zachowaniem harmonii, a leżakowanie w beczkach z dębu slawońskiego nadało mu wyjątkowego charakteru.

Château de Beaucastel 2020 to klasyk z apelacji Châteauneuf-du-Pape o intensywnie rubinowej barwie i złożonym aromacie jeżyn, lukrecji, wiśni, płatków róży, białego pieprzu i delikatnego dębu. W ustach wino jest krągłe, jedwabiste i eleganckie, z nutami czerwonych owoców, agrestu i szlachetnych przypraw. Finisz długi i harmonijny, z delikatnymi taninami. Starzenie wydobywa aromaty skóry, trufli, piżma i tytoniu. Wino ma bardzo wysoki potencjał dojrzewania. Mieszanka szczepów obejmuje 30% Mourvèdre, 25% Grenache oraz Syrah, Counoise i inne odmiany. Rocznik 2020 porównywany jest do wybitnych lat 2016 i 1990. Doskonałe do leżakowania.

Jednoszczepowe wino z regionu Puglia stworzone ze szczepu Primitivo di Manduria. Zostało stworzone przez światowego lidera eksportu włoskiego wina - EnoItalia. Wino to jest wyjątkowe ze względu na swój świetny stosunek ceny do jakości. 12 miesięcy w dębowych bęczkach z amerykańskiego oraz francuskiego dębu to domena win kosztujących kilka razy więcej. W smaku to wino jest bardzo bogate w owocowe aromaty oraz zrównoważone taniny.

Milsko Cabernet Cortis to wytrawne wino czerwone z lubuskiej Winnicy Milsko, które zachwyca głębokim rubinowym kolorem i pełnym charakterem. W bukiecie dominują nuty jeżyny, czarnej porzeczki i suszonych śliwek przełamane akcentem korzennym i delikatnym dymem. W smaku wyróżnia się harmonią między owocową mocą a solidną strukturą – pojawiają się aromaty aronii, nut czekoladowych i subtelna goryczka na finiszu. Idealne w towarzystwie grillowanego mięsa, dziczyzny, potraw z grzybami oraz dojrzewających serów. Podawaj w temperaturze ok. 16–18 °C, by w pełni wyeksponować jego aromat i taniny.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto we Włoszech. W aromacie i smaku wyraźne nuty czerwonych owoców i przypraw. Wino pełne, z delikatnymi taninami i długim finiszem.

Czerwona Pomarańcza to wino powstałe z macerowanej skórki białych oraz czerwonych winogron szczepu Pinot Noir, Pinot Blanc oraz Traminer. W smaku wytrawne z wyraźną nutą suszonych owoców, oraz delikatną orzeźwiającą nutą. Wino organiczne z certyfikatem produkcji bio.

Hiszpańskie wino ze szczepu Mencia. Wino to leżakowało w beczkach z Amerykańskiego oraz Francuskiego dębu, przez 6 miesięcy. Nadało mu to wyjątkowych aromatów ciemnych owoców.

Negroamaro Legami Collection to subtelne czerwone wino z Apulii, stworzone z klasycznego dla tego regionu szczepu Negroamaro. Urzeka bogactwem owocowych i ziołowych aromatów oraz harmonijną strukturą, doskonale komponując się z wyrafinowaną kuchnią.

Wino dojrzewało przez 12 miesięcy w francuskich i amerykańskich beczkach dębowych. Wyróżnia się przyjemną strukturą i świeżością. W ustach nasuwa nuty starej beczki, drewna i czerwonych owoców.

70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese

Wino zbudowane na bazie dwóch najważniejszych hiszpańskich szczepów: Garnacha i Tempranillo. Dojrzewało 3 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego.

Czerwone, wytrawne wino francuskie, apelacji Saint-Estephe w regionie Haut-Medoc. Wytworzone zostało z dwóch odmian gron: 52% Merlot oraz 48% Cabernet Souvignon. Leżakowane w dębowych beczkach przez około rok, przez co w smaku jest pełne i wyraziste z długim finiszem. Wyczujemy w nim korzenno-tostowe aromaty. Z potencjałem do leżakowania. 

Wino z mołdawskim rodowodem. Połączenie szczepów Rara Neagra, Malbec oraz Syrah tworzą wino z wyjątkowym charakterem. Każdy ze szczepów nadaje trunkowi wyjątkowych cech takich jak pikantność Syrah, słodycz Malbec oraz szlachetność szczepu Rara Neagra.

Włoskie wytrawne, czerwone wino o rubinowej barwie. Polecane do dań z Grilla

De Pez 2015 to wino ciemne, pełne mocy i niezwykle kuszące. Bogactwo aromatów czarnej wiśni, śliwki, czekolady, żwiru i dymu przenika tę doskonale skonstruowaną Saint-Estèphe. Obecnie wino jest wyraziste, taniczne i imponujące, z szlachetnym charakterem i wyrazistą osobowością. To znakomite osiągnięcie dla rocznika, choć można odnieść wrażenie, że najlepsze lata dla tego château dopiero nadejdą, ponieważ jakość wciąż się poprawia.  

Rocznik 2015 to kupaż składający się w 51% z Merlot, 44% z Cabernet Sauvignon, 3% z Petit Verdot i 2% z Cabernet Franc.

Klasyczna, toskańska kompozycja Sangiovese (85%) z innymi, typowymi dla regionu odmianami: Canaiolo i Malvasia del Chianti. Intensywne wino o winnym i intrygującym smaku na podniebieniu; wytrawne i miękkie, przyjemnie długie w finiszu.