Folwark Pszczew Chardonnay

Wino Chardonnay bezalkoholowe.

Białe, słodkie włoskie wino z Piemontu o ciepłej, złocistej barwie. Aromaty dojrzałych brzoskwiń, miodu, szałwii i kwiatów czynią je kuszącym. Na podniebieniu jest łagodne, eleganckie, z przyjemnym smakiem jasnych owoców i długim, kwiatowym finiszem. Doskonała równowaga między kwasowością a cukrem resztkowym sprawia, że jest bardzo przyjemne w odbiorze, zachęcając do kolejnych łyków. To pierwsze słodkie, musujące włoskie wino pojawiło się już w XVII wieku, produkowane metodą klasyczną, a później metodą Martinottiego, z delikatnym musowaniem (1,7 atm). Podawać do ciast, deserów i świeżych owoców. Skład: 100% Muscat Blanc à Petits Grains.

Wytrawne, białe wino ze szczepu Gewurztraminer zostało ocenione przez uznanego krytyka James'a Sucklinga na wysokie 91 pkt.

Jest to wino aromatyczne, łączoce idealnie kwasowość z owocowością.

Leżakuuje na osadzie drożdżowym przez 7 miesięcy.

 Białe wino z Południowego Tyrolu przekonuje swoją elegancką konsystencją. Charakteryzuje się mineralnym, a zarazem aromatycznym posmakiem.

Chardonnay z Argentyny, które spędziło 15 miesięcy w dębowych beczkach. Winnica mieści się ponad 1400 metrów nad poziomem morza. Wysokość oraz chłodny klimat sprawiają, że wino staję się delikatnie mineralne. Wino to smakuje świecie młode, oraz leżakowane prze lata, ponieważ jego potencjał wynosi aż 10 lat.

Riesling 2024 z Winnicy Aris to wytrawne, białe wino jednoszczepowe, uosabiające świeżość i elegancję chłodniejszego klimatu. Bukiet otwiera się aromatami zielonego jabłka, cytryny oraz białych kwiatów, które wyraźnie podkreślają szlachetną odmianę Riesling. Na podniebieniu wino dostarcza połączenie soczystości – cytrusy i morele – z aksamitną teksturą i zbalansowaną kwasowością, co czyni je zarówno lekkim, jak i pełnym charakteru. Doskonale komponuje się z rybami, owocami morza, kuchnią azjatycką i sałatkami. Schłodzone do 8–10 °C rozwija pełnię aromatów i zachowuje optymalną świeżość. Wino powstało w polskiej winnicy w Lubuskiem, co dodaje mu lokalnego charakteru i autentyczności.

Wino, które spokojnie może leżakować przynajmniej 5 lat. 8 miesięcy leżakowania w beczkach nadało mu wyjątkowego charakteru. Słomkowożółty kolor skrywa aromaty moreli, marakui oraz mandarynki połączone z nutami kwiatowymi. W smaku delikatna kwasowość połączona z delikatną mineralnością oraz przyjemnym finiszem.

Wytwarzane z pełnego Chardonnay, to hojne wino ma złocisty kolor i bogate, kremowe smaki wanilii, miodu i maślanego toffi.

Francuskie Chablis stworzone z 60-letnich krzewów Chardonnay. 20% wina dojrzewa w drewnianych beczkach, a pozostała część w metalowych kadziach.  Wino charakteryzuję się nutami moreli oraz brzoskwiń oraz wysoką mineralnośćią.

Wino skomponowane w 100% z odmiany Viura. Viura pochodzi wyłącznie z winnic znajdujących się w pobliżu winnicy, w mieście Navarrete, o średnim wieku 25 lat. Winogrona zbierane są ręcznie w okresie od ostatniego tygodnia września do pierwszych dwóch tygodni października.

Jasnozłoty kolor skrywa wyraźne nuty owocowe, głownie ananasa z elementami kwiatów Bru oraz miodu. W ustach gładkie oraz okrągłe, pełne owoców.

Vilacetinho Vinho Verde to urzekające białe wino półwytrawne, które zachwyca piękną cytrynowozieloną barwą. Jego aromatyczny profil eksploduje odświeżającymi nutami letnich owoców, takich jak białe porzeczki i morele, które doskonale dopełnia subtelny akcent tropikalny. Na podniebieniu wino jest gładkie i lekko owocowe, oferując rześkie i żywe finisze, które przyjemnie się utrzymują. Doskonale pasuje do lekkich sałatek, grillowanego kurczaka lub może być smakowane samodzielnie jako orzeźwiający aperitif. Kluczowe szczepy to Avesso, Arinto, Azal i Loureiro.

Naturalne bąbelki skrywają aromaty owocowe. Świeże w ustach z subtelnym posmakiem. Idealny towarzysz dla owoców morza czy dań rybnych.

Autorska interpretacja Muscata. Aromat uraczy nas zapachem kwiatów. W smaku lekka kwasowość połączona z kwiatami i brzoskwinią.

Białe wino wyprodukowane we Francji w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Leżakowane 2 miesiące w tankach, charakteryzuje się aromatami cytrusów i owoców. W smaku uraczy nas długim, delikatnym posmakiem owocowym.

To wino zaczyna się kwaśno, ale rozwija się dalej nutami brzoskwini i młodych jabłek. Bąbelki są trwałe i przyjemne. Przejrzysty jasnożółty kolor, lekko słodki, rześki i żywy, ale pozostawiający ciekawy słodko-kwaśny posmak.