MASTRI VERNACOLI MOSCATO GIALLO TRENTINO DOC

Hiszpańskie, wytrawne wino białe. Eleganckie bąbelki, ładnie zaznaczona kwasowość i świeży, długi posmak.

Bułgarskie białe wino półwytrawne o bladozłotej barwie i aromatach dojrzałych jasnych owoców, wzbogaconych subtelnymi akcentami przypominającymi polne kwiaty. Na podniebieniu krągłe i świeże, z dobrze wyważoną strukturą oraz przyjemnym finiszem, delikatnie podkreślonym nutą słodyczy.

Kolor połyskliwy żółty. Charakterystyczne kwiatowe i owocowe aromaty. W ustach świeże i przyjemne, orzeźwiające, z mineralnym posmakiem w końcówce.

Proces produkcji wina White Bones Chardonnay rozpoczyna się od ostrożnego osadzania na zimno przez 12 godzin w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 6°C. Następnie fermentacja odbywa się w beczkach z francuskiego dębu przez okres od 45 do 95 dni w temperaturze 16°C. Wino przechodzi również fermentację battonową i częściową fermentację malolaktyczną, dojrzewając przez 12 do 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu drugiego, trzeciego i czwartego użycia. Na szczególną uwagę zasługuje rocznik 2014, który odzwierciedla skrupulatne rzemiosło rodziny Catena i głębokie przywiązanie do jakości każdej butelki.

Elegancki zapach owoców cytrusowych. W ustach świeże, dobrze zbudowane. Winogrona są zbierane z 50 letnich krzaków. Idealnie komponuje się z owocami morza i szaparagami.

Ta nowa, świeża i orzeźwiająca propozycja od Casas Patronales jest kompozycją 65% Sauvignon Blanc, 20% Riesling i 25% GewĂźrztraminer. Winogrona były zbierane wyłącznie ręcznie wczesnym rankiem - tak by zachować jak najwięcej aromatu.

Wino pochodzące z Zaboru z Winnicy Miłosz. Posiada certyfikat BIO. Szczep Solaris z wyczuwalnymi aromatami cytrusowymi, brzoskwini i nutami jabłka. Delikatne i zrównoważone.

Młody Gruner Veltiner

Niezwykle świeże, młode tegoroczne wino. Uwodzi aromatem grapefruita, brzoskwiń i białych polnych kwiatów. Wino rześkie, intensywne i zarazem delikatne i eleganckie. Jedno z pierwszych polskich win z tej odmiany.

Portugalskie, wytrawne białe wino. Powstałe z dwóch rodzajów winogron w 50% - Loureiro i w 50% Arinto. Zrównoważony kwiatowo-owocowy smak. Najlepiej komponuje się z rybami i owocami morza. 

To wyjątkowe wino to starannie wyselekcjonowana mieszanka winogron Vermentino, Roussanne, Grenache i Viognier, leżakowana przez cztery miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Bukiet oferuje czarujący aromat owoców tropikalnych przeplatany subtelnymi nutami tostowego chleba.

W smaku prezentuje luksusową kremowość, z nutami mango i ananasa, wzmocnioną bogatą wanilią i słodkim maślanym brioszem. Jego finisz jest długotrwały i elegancko gładki. Idealne jako aperitif, wino to pięknie uzupełnia białe mięsa, tłuste ryby i wyraziste sałatki.

Dzięki potencjałowi dojrzewania do ośmiu lat obiecuje ciągłą przyjemność.

Wino to jest efektem połączenia dwóch fantastycznych szczepów, mianowicie Johannitera oraz Solarisa. Ten pierwszy, charakteryzuje się cudownym aromatem kwiatów, drugi natomiast uraczy nas fantastyczną, owocową charakterystyką z dominacją brzoskwiń.

Świeże, cytrusowe z nutami kwiatów czarnego bzu. W ustach łagodnie cytrusowe i delikatnie mineralne. Przyjemnie zbalansowana słodycz z kwasowością. 

Wytrawne, białe wino ze szczepu Gewurztraminer zostało ocenione przez uznanego krytyka James'a Sucklinga na wysokie 91 pkt.

Jest to wino aromatyczne, łączoce idealnie kwasowość z owocowością.

Leżakuuje na osadzie drożdżowym przez 7 miesięcy.

Rodríguez & Sanzo Bajo Velo to unikatowe białe wino z regionu Rueda, wykonane w 100% ze szczepu Verdejo, pochodzące z winnic położonych nawet na 900 m n.p.m. Długość dojrzewania wynosi co najmniej 10 miesięcy w używanych wcześniej beczkach po sherry — bez ich dokładnego czyszczenia — co nadaje trunkowi oryginalny styl. W kieliszku ukazuje słomkowo-złotą barwę, a aromaty tropikalnych owoców, żółtych jabłek, białych kwiatów i migdałów przeplatają się z subtelną solanką i mineralnym tłem. Na podniebieniu wino jest pełne, świeże jednocześnie, z aksamitną teksturą i długim, złożonym finiszem ze słonym, orzechowym i cytrusowym akcentem. To propozycja dla koneserów hiszpańskich win, którzy poszukują czegoś nietuzinkowego — idealne jako aperitif lub w towarzystwie owoców morza, ryb czy serów.

Na podniebieniu wytrawne i harmonijne, jest trwałe i przyjemnie pikantne. Całkiem inne od często raczej charakteryzującego się słodyczą Prosecco z relatywnie wysoką zawartością cukru resztkowego.

Każda butelka skrywa aromaty żółtych jabłek oraz moreli z nutami nektarynek a nawet białej porzeczki. Delikatna kwasowość idealnie umila degustacje.