Las Bas Gewurztraminer Somontano

Wino stworzone tradycyjną metodą szampańską, o bladozłotej barwie i subtelnych, drobnych bąbelkach. Zachwyca eleganckim bukietem kwiatowo-owocowych aromatów. W smaku lekkie, delikatne i harmonijne, z pięknie zbalansowaną strukturą. 

Wino z hiszpańskiego szczepu Xarello spędziło 12 miesięcy w dębowych beczkach. W aromacie wyczujemy owoce o białym miąższu a nawet masło czy wanilię. W Samku uraczy nas brzoskwinią i orzechami.

Wino o charakterze świeżych owoców, w nosie nuty moreli, brzoskwiń czy tropikalnych owoców. Delikatnie mineralne. w smaku wino Chateau latour-martillac jest winem pełnym z doskonale zrównoważoną kwasowością.

Francuski Riesling z Alzacji o bogatych, kwasowych nutach. 

Niezwykły złoty odcień.

Bukiet wprowadza się dymnymi akcentami i jasnymi cytrusami, przekształcając się w głęboki, urzekający zapach moreli, mirabelek i żywych letnich kwiatów.

Smak dorównuje kuszącemu aromatowi, oferując pełne i harmonijne doświadczenie.

Finisz jest trwały i przyjemny, z delikatnymi nutami cytryny i bergamotki.

Białe wino produkowane na Sycylii, gdzie słońce zdaje się spalać wszystko w zasięgu wzroku? Tak, ponieważ odmiana winogron Inzolia przeszła przez wieki proces autoselekcji mający na celu zachowanie aromatów i delikatności wina, zbliżonych do cech win morskich.

Cava to hiszpańskie wino musujące, wykonane metodą tradycyjna z tamtejszych szczepów. Codorniu Clasico Brut to cava, w której wyczujemy aromaty świeżych cytrusów oraz jabłek w akompaniamencie gęstych bąbelków, powstaje z klasycznych dla tego stylu szczepów - Macabeo, Parellady i Xerello.

W kolorze jasnożółte, błyszczące. Aromaty jasnych owoców uzupełniają nuty cytrusowe. W ustach lekkie i rześkie; długa końcówka przypomina i podkreśla wszystkie zalety wina.

Klasycznie, wino wzmacniane z Włoch. Powstało ono na Sycylii z trzech szczepów winogron, takich jak Catarotto, Inzolia oraz Grillo. Połączenie to tworzy wino pełne aromatów orzechów oraz owoców, połączonych z lekką kwasowością oraz delikatnymi taninami. 

Zbiór i selekcja odbywa się ręcznie. Winogrona są wyciskane w całości. Fermentacja alkoholowa odbywa się w dębowych beczkach w kontrolowanej temperaturze, po czym następuje fermentacja jabłkowo-mlekowa.

Świeże wino o bardzo owocowym aromacie. Subtelne oraz delikatne z charakterystyczną mineralnością. Wino leżakowało w kadziach ze stali nierdzewnej.  Idealne do rybi serów.

Rocznik 2023

Pā Road Sauvignon Blanc to aromatyczne białe wino z regionu Marlborough w Nowej Zelandii, stworzone w 100% z odmiany Sauvignon Blanc. Charakteryzuje się intensywnym aromatem cytrusów, marakui, mango i limonki, przełamanym nutami świeżo skoszonej trawy i ziół. W ustach rześkie, lekkie i niezwykle soczyste, z dobrze zbalansowaną kwasowością i czystym, długim finiszem o delikatnie mineralnym charakterze. To klasyczny przykład nowozelandzkiego Sauvignon Blanc — pełen energii, świeżości i egzotycznych owoców. Doskonale sprawdza się jako aperitif oraz w towarzystwie owoców morza, sałatek, grillowanych warzyw czy koziego sera. Pā Road Sauvignon Blanc to wino, które oddaje ducha Marlborough – żywe, aromatyczne i wyjątkowo orzeźwiające.

Dominują typowe dla Sauvignon Blanc aromaty agrestu, kiwi oraz świeżych ziół. Chenin Blanc natomiast wzbogaca smak nutami polnych kwiatów i jabłek.

W ustach wino jest orzeźwiające, skoncentrowane i czyste. Przez kremową teksturę przebija się wyraźna kwasowość.

Długi, zdecydowany finisz.

Centinari Franciacorta Brut DOCG to eleganckie, wytrawne włoskie wino musujące z Lombardii, produkowane metodą klasyczną wyłącznie z winogron Chardonnay. Dzięki minimum 28 miesiącom dojrzewania na osadzie drożdżowym zyskuje słomkowo-złotą barwę, drobne, trwałe bąbelki i bogaty aromat jasnych owoców, cytrusów, przypraw oraz świeżych nut pieczywa. W ustach jest dobrze zbudowane, harmonijne, o wyraźnej świeżości, lekkiej mineralności i cukrze resztkowym ok. 6 g/l (styl brut). Idealne jako aperitif oraz do owoców morza, tatara z tuńczyka, dań z białą truflą i makaronów z owocami morza.

Prosecco Casa Gheller 0,2l to eleganckie, wytrawne wino musujące z włoskiego regionu Treviso, stworzone z odmiany Glera. Niewielka butelka o pojemności 200 ml kryje w sobie orzeźwiający trunek o jasno słomkowej barwie i drobnych, długo utrzymujących się bąbelkach. W nosie wyczuwalne są świeże aromaty zielonego jabłka, gruszki i cytrusów, przełamane subtelną nutą kwiatową. W ustach lekkie, gładkie i dobrze zbalansowane – przyjemna wytrawność przeplata się tu z owocową świeżością, dając wrażenie lekkości i finezji. Idealne na toast, letni piknik, przyjęcie, wieczór panieński czy po prostu chwilę przyjemności solo. Miniaturowy rozmiar sprawia, że jest to również świetna propozycja na prezent, welcome drink czy dodatek do upominkowych zestawów. Prosecco Casa Gheller – małe, ale pełne stylu.

Souvignier Gris to winogrono, które już gościło w różnych Cuvee produkowanych w winnicy Saganum, w tym przypadku szczep ten gra pierwsze skrzypce. Wytrawne, z wyczuwalna kwasowością oraz elementami owoców.

Wytrawne aromaty owoców egzotycznych i cytrusów. Delikatnie pikantne z nutami krzemienia. Na podniebieniu harmonijne, miękkie i kremowe połączenie owoców i lekko słonego finiszu.