PRINCIPATO PINOT GRIGIO PROVINCIA DI PAVIA 2020 IGT

Białe wino, wykonane z dwóch szczepów Sauvignon Blanc (87%) oraz Semillon (13%). Leżakuje on do 6 miesięcy nad osadem oraz w stalowych tankach. Aromat pełen egzotycznych owoców oraz kwiatów. Delikatna kwasowość z długim finiszem.

Delikatne i pełne bąbelków wino musujące, uwodzące aromatami dojrzałych jabłek i soczystych gruszek. Na podniebieniu świeże, chrupkie i owocowe, z subtelną wytrawnością. Zakończenie jest intrygujące, musujące i pobudza apetyt na kolejny łyk.

Białe wino produkowane na Sycylii, gdzie słońce zdaje się spalać wszystko w zasięgu wzroku? Tak, ponieważ odmiana winogron Inzolia przeszła przez wieki proces autoselekcji mający na celu zachowanie aromatów i delikatności wina, zbliżonych do cech win morskich.

Wino aromatyczne, w którym wyczujemy nuty owoców oraz przypraw. Świeże i lekkie z delikatna mineralnością oraz wytrawnym finiszem. Potencjał leżakowania to nawet 7 lat.

Wino to pochodzi z RPA, kraju który bardzo szybko rozwija się jeśli chodzi o produkcje wina i podbija powoli światowe rynki. Alheit Huilkrans to wino ze szczepu Chenin Blanc. Cechuje się aromatem jabłek czy skórki pomarańczy. W smaku wyczujemy lekką kwasowość z. długim finiszem.

Bezalkoholowe wino ze szczepu Riesling o słomkowej barwie pochodzące z Niemiec.

Riesling od Saint Vincent to godny reprezentant tego klasycznego szczepu. W nosie wyczujemy limonkę, brzoskwinię czy zielone jabłko. W smaku uraczy nas rześkością, lekką kwasowością jak na rieslinga przystało oraz smakiem soczystych jabłek i cytrusów.

To wino z Republiki Południowej Afryki charakteryzuje się kuszącą cytrynowożółtą barwą ze złotymi refleksami. Otwiera się żywymi aromatami owoców tropikalnych, takich jak ananas i żółty melon, wzmocnionymi delikatnymi nutami orzechów laskowych, prażonych migdałów i nutą wanilii.

Na podniebieniu jest dobrze zbudowane i okrągłe, prezentując płynną integrację dębu z zachwycającą równowagą świeżości owoców. Smaki owoców tropikalnych i soku gruszkowego pięknie łączą się z orzechowymi, maślanymi nutami wanilii, prowadząc do satysfakcjonującego, trwałego finiszu.

Po fermentacji wino krótko dojrzewa na osadzie, przy czym większość dojrzewa w drewnianych zbiornikach przez 7 miesięcy. Dojrzewanie to obejmuje mieszankę nowych i wielokrotnego użytku zbiorników o różnych rozmiarach.

To chilijskie wino, dojrzewające przez 7 miesięcy w różnych rodzajach beczek, prezentuje uroczą jasnozłotą barwę. Otwiera się żywymi aromatami owoców pestkowych, z dominującymi brzoskwiniami i nektarynami, którym towarzyszy delikatny zapach białych wiosennych kwiatów kwitnących drzew. Głębi dodają subtelne nuty pikantnej bazylii i wanilii, z delikatnym migdałowym niuansem w tle.

Na podniebieniu wino jest pełne, ma kremową konsystencję i stosunkowo niską kwasowość. Dojrzałe, słodkie smaki owoców pestkowych, takich jak biała brzoskwinia, nektarynka i gruszka, zajmują centralne miejsce. Pod nimi kryje się nuta banana wraz z mieszanką świeżych ziół i słodkich przypraw, które nadają mu intrygującą złożoność.

Hiszpańskie, wytrawne wino o Żywej słomkowa barwie przeplatanej złotymi refleksami.

**Aromat**  

Nos witają kuszące zapachy białych kwiatów, owoców tropikalnych i cytrusów. Z czasem pojawiają się niuanse pochodzące ze starzenia w beczkach, obejmujące maślane tosty, karmel i nutę drożdży.

**Smak**  

Podniebienie doświadcza orzeźwiającego wybuchu, wzbogaconego nutami miodu i wosku pszczelego. Wino to charakteryzuje się kremowym odczuciem w ustach i wyraźnymi aromatami pigwy, melona i dojrzałego jabłka, zakończonych delikatną nutą orzechów laskowych.

**Dania**  

Świetnie komponuje się z dorszem panierowanym w maśle ziołowym, kremowymi miękkimi serami i aksamitną zupą dyniową.

Kojarzone z wysoką wartością przy niskich kosztach, Prosecco jest idealną opcją w sytuacjach, gdy chcesz lub potrzebujesz wina musującego.

Francuskie, wytrawne wino ze szczepu Vermentino. Wino pochodzące z regionu  Languedoc-Roussillon. Delikatne wino komponujące się z sałatkami, mięsem białym i serem.

Białe, wytrawne wino pochodzące z Hiszpanii. Intensywny bukiet, bogaty w brzoskwinie, gruszki czy morele z akcentami wanilii. Gładkie i pełne.

Wytrawne i intensywne aromaty z dominującymi cytrusami i świeżymi owocami. W ustach żywe, bardzo świeże. Świetnie wyważone z delikatnym jabłkowym finiszem.

Białe wino od producenta Luis Felipe Edwards z Chile to prawdziwa perełka z regionu Valle de Leyda. Charakteryzuje się subtelnym, świeżym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty cytrusowe oraz owoców tropikalnych, a delikatne akcenty beczki wprowadzają do bukietu dodatki wanilii i miodu. 

W smaku jest świeże, soczyste i jedwabiste, z mocną kwasowością, która nadaje mu orzeźwiającego charakteru oraz długim posmakiem. Doskonale komponuje się z daniami takimi jak stek z tuńczyka czy pad thai, stając się idealnym towarzyszem dla miłośników wykwintnej kuchni.

Zawartość alkoholu wynosi 14,0%. Wino dostępne jest w pojemności 750 ml i posiada certyfikat wina wegańskiego, co potwierdza dbałość o jakość i zrównoważony proces produkcji. Odkryj smaki Chile w każdej butelce!

**Aromat**  

Bukiet prezentuje zachwycające słodkie nuty przyprawowe anyżu i cynamonu, uzupełnione subtelnymi nutami krwistej pomarańczy i soczystych dojrzałych migdałów. Mineralne niuanse ucieleśniają wyjątkowe terroir, a finisz wzbogacony jest aromatem dojrzałych migdałów.

**Smak**  

Na podniebieniu znajdziesz harmonijną mieszankę dojrzałych, kandyzowanych owoców, przeplatających się z nutą słoności i akcentami cytrusowymi.

**Dania**  

Doskonale komponuje się z Risotto alla Milanese oraz różnymi przysmakami z owoców morza.