BORGO SCOPETO CHIANTI CLASSICO 2016 0,375L

Wino które, dzięki swojej słodkości, cytrusowym aromatom i delikatne kwasowości wręcz idealnie nadaje się do gotowania. Jego charakterystyka oraz fakt krótkiego leżakowania idealnie podkreśli smak każdego dania.

Podczas tureckiej okupacji w Erdobenye żyła niezwykła dziewczyna, która była nie tylko piękna, ale i bardzo odważna. Tej legendarnej postaci dedykowane jest to wspaniałe, słodkie wino, będące kompozycją gron typowych dla winnic tokajskich. Ukazuje świeży charakter szczepu Furmint (60%), znakomity zapach Sargamuskotaly (15%) i łagodną kremową naturę Koverszolo (25%). Dojrzewa 3 miesiące w dębowych beczkach.

Domaine Laffitte Gros Manseng/Petit Manseng to wyraziste, aromatyczne białe wino z południowo-zachodniej Francji (Côtes de Gascogne), powstałe ze szczepów Gros Manseng i Petit Manseng. Charakteryzuje się jasno-złotą barwą, a w aromacie dominują tropikalne owoce takie jak ananas i mango, dopełnione nutą miodu i cytrusowej skórki. Smak łączy żywą kwasowość z subtelną słodyczą, co zapewnia harmonijną strukturę — wyczuwalne są zarówno świeże jabłko i limonka, jak i dojrzały owocowy rdzeń. Świetnie pasuje jako aperitif lub w towarzystwie owoców morza, delikatnych serów i kuchni azjatyckiej o umiarkowanej ostrości. 

To wyjątkowe, pochodzące z Węgier, słodkie białe wino, znane na całym świecie ze swojego złotego koloru i intensywnych aromatów kandyzowanego imbiru oraz karmelu. W ustach oferuje doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością, z delikatnymi nutami dojrzałych owoców i orzechów. To arcydzieło wina, które pochodzi z Tokaju i cieszy się renomą dzięki zawartości winogron szczepu Furmint i pleśni Borytris Cinerea. Po miesięcznej fermentacji i dwuletnim dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino leżakuje przez kolejny rok w butelkach, osiągając swoją pełną doskonałość.

W barwie złoty karmel. W nosie złote rodzynki, suszone morele, brązowy cukier i banan. Na podniebieniu żółta śliwka, brzoskwinia, rodzynki, karmel.

Ciemnobrązowa barwa skrywa w sobie wiele wyjątkowych aromatów takich jak owoce, orzechy czy karmel. To słodkie, wzmacniane wino pochodzące z Włoch będzie idealnym towarzyszem do deski serów lub wędlin.

Białe, słodkie włoskie wino z Piemontu o ciepłej, złocistej barwie. Aromaty dojrzałych brzoskwiń, miodu, szałwii i kwiatów czynią je kuszącym. Na podniebieniu jest łagodne, eleganckie, z przyjemnym smakiem jasnych owoców i długim, kwiatowym finiszem. Doskonała równowaga między kwasowością a cukrem resztkowym sprawia, że jest bardzo przyjemne w odbiorze, zachęcając do kolejnych łyków. To pierwsze słodkie, musujące włoskie wino pojawiło się już w XVII wieku, produkowane metodą klasyczną, a później metodą Martinottiego, z delikatnym musowaniem (1,7 atm). Podawać do ciast, deserów i świeżych owoców. Skład: 100% Muscat Blanc à Petits Grains.

Musujące słodkie wino ze szczepu Moscato. Mocno wyczuwalne w tym winie są nuty kwiatowo miodowe, idealne jako aperitif

Delikatnie musujące o jasnej słomkowej barwie. Bardzo delikatne oraz przyjemne w smaku idealnie nada się do deserów.

Wino białe, słodkie. Wyprodukowane z gron rodzaju Moscato, które charakteryzują się świeżym aromatem kwiatowo-owocowy, przełamanym nuta miodu. Lekka, zbalansowana kwasowość.

Winnica Ingrid - wino białe, słodkie, wyprodukowane z odmian winorośi Muscat, Solaris oraz Muller Thurgau, wino pełne słońca o wyraźnych nutach dojrzałych ananasów i miodu.

Wino o złocistym kolorze z późnego zbioru winogron pokrytych szlachetną pleśnią botrytis cinerea o szlachetnym, słodkim smaku. Pełne, gęste, ekstraktywne, uwodzi aromatem konfitury agrestowej, pigwy i miodu. W tle nuty ziołowe, suszonych moreli i orzechów laskowych.

To szlachetne słodkie wino powstało z winogron, które po zbiorze były podsuszane przez 6 tygodni na przewiewnym strychu. Fermentacja przebiegała spontanicznie na naturalnych drożdżach, co pozwoliło uzyskać wysoką koncentrację cukrów i bogactwo aromatów. W nosie intensywnie owocowe, z dominującymi nutami dojrzałej brzoskwini, żółtego melona, mandarynki, jasnej czereśni oraz cydrowych jabłek z czerwoną skórką, z delikatnym akcentem suszącego się siana. Na podniebieniu wyraźnie wyczuwalna słodycz spadziowego miodu i suszonych moreli, doskonale zrównoważona cytrusową kwasowością oraz garbnikowym posmakiem rajskiego jabłuszka. Eleganckie i intrygujące.

To wyjątkowe wino śliwkowe, które zachwyca swoim subtelnym aromatem i głębokim smakiem. Starannie wyselekcjonowane śliwki ume, dojrzewające w słońcu, tworzą harmonijną kompozycję, w której słodycz owoców łączy się z delikatną kwasowością. Każdy łyk tego wina przenosi na kwitnące wiosną japońskie sady, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Doskonałe do deserów, serów czy jako orzeźwiający aperitif.

To wyjątkowe, pochodzące z Węgier, słodkie białe wino, znane na całym świecie ze swojego złotego koloru i intensywnych aromatów kandyzowanego imbiru oraz karmelu. W ustach oferuje doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością, z delikatnymi nutami dojrzałych owoców i orzechów. To arcydzieło wina, które pochodzi z Tokaju i cieszy się renomą dzięki zawartości winogron szczepu Furmint i pleśni Borytris Cinerea. Po miesięcznej fermentacji i dwuletnim dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino leżakuje przez kolejny rok w butelkach, osiągając swoją pełną doskonałość.

Muscaris arctic to białe, lubuskie wino stworzone z mrożonych winogron. Efektem tego jest uzyskanie wina bardzo słodkiego o aromatach kwiatów z nutami przypraw. Finiszowane w beczkach. Słodkie wino, które świetnie nadaje się jako towarzysz deserów. W Konkursie Win Białych w Jaśle 2022 zdobył tytuł Championa.