BÈRES TOKAJI MAGITA CUVÉE 2014 0,375L

Hiszpańskie wino, stworzone ze szczepów palomino oraz Pedro Ximenez. Dojrzewa ono 8 lat, dzięki czemu uzyskuje wyjątkowy aromat drewna, wanilii a nawet rodzynek. 

Tokaj to tradycyjne wino pochodzące z Węgier, w domyśle słodkie, deserowe. Nie inaczej jest w tym przypadku. Wino to oferuje nam aromaty oraz smak pełen owoców z dominacja brzoskwiń, cytrusów a nawet wanilii.

To wyjątkowe wino śliwkowe, które zachwyca swoim subtelnym aromatem i głębokim smakiem. Starannie wyselekcjonowane śliwki ume, dojrzewające w słońcu, tworzą harmonijną kompozycję, w której słodycz owoców łączy się z delikatną kwasowością. Każdy łyk tego wina przenosi na kwitnące wiosną japońskie sady, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Doskonałe do deserów, serów czy jako orzeźwiający aperitif.

To szlachetne słodkie wino powstało z winogron, które po zbiorze były podsuszane przez 6 tygodni na przewiewnym strychu. Fermentacja przebiegała spontanicznie na naturalnych drożdżach, co pozwoliło uzyskać wysoką koncentrację cukrów i bogactwo aromatów. W nosie intensywnie owocowe, z dominującymi nutami dojrzałej brzoskwini, żółtego melona, mandarynki, jasnej czereśni oraz cydrowych jabłek z czerwoną skórką, z delikatnym akcentem suszącego się siana. Na podniebieniu wyraźnie wyczuwalna słodycz spadziowego miodu i suszonych moreli, doskonale zrównoważona cytrusową kwasowością oraz garbnikowym posmakiem rajskiego jabłuszka. Eleganckie i intrygujące.

Misciano, miasteczko z XV wieku, dziś daje nazwę najważniejszemu winu Borgo Scopeto. Skomponowane jest ono z gron odmiany Sangiovese z niewielkim dodatkiem Merlota i Colorino. Fermentacja przebiega w tradycyjny sposób, a wino dojrzewa 18-24 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego i francuskiego; następnie kolejne 8 miesięcy w butelce.

Delikatnie musujące o jasnej słomkowej barwie. Bardzo delikatne oraz przyjemne w smaku idealnie nada się do deserów.

Białe, słodkie wino musujące z Chile, urzekające świeżym aromatem jasnych owoców przeplatających się z wyrazistymi nutami kwiatowymi. Na podniebieniu rześkie i delikatne, z subtelnym owocowym smakiem i łagodnym, przyjemnym finiszem.

Seifried Sweet Agnes Riesling to słodkie białe wino z Nowej Zelandii, które oczarowuje intensywnymi aromatami kandyzowanej skórki cytrusowej, świeżo ściętych wiosennych kwiatów oraz letnich owoców pestkowych. Na podniebieniu jest bujne, żywe i bogate w smaki miodu, moreli, brzoskwiń, kandyzowanego mango i sorbetu. Charakteryzuje się doskonałym balansowaniem delikatnej naturalnej kwasowości oraz soczystym, słodkim smakiem, który kończy się wyjątkowo długim wykończeniem.

Świetnie współgra z serami miękkimi, musem czekoladowym i pasztetami. Wyprodukowane przez Seifried w regionie Nelson, wino ma 10,5% alkoholu i powinno być serwowane w temperaturze 10°C. Posiada pojemność 375 ml, co czyni je idealnym wyborem do niewielkiej degustacji.

Wino o złocistym kolorze z późnego zbioru winogron pokrytych szlachetną pleśnią botrytis cinerea o szlachetnym, słodkim smaku. Pełne, gęste, ekstraktywne, uwodzi aromatem konfitury agrestowej, pigwy i miodu. W tle nuty ziołowe, suszonych moreli i orzechów laskowych.

Wino o niskiej zawartości alkoholu. Delikatnie słomkowa barwa.  W smaku słodkie i mocno poziomkowe. Przyjemnie orzeźwiające w upalne dni. Idealnie komponuje się z owocami i deserami.

Winnica Ingrid - wino białe, słodkie, wyprodukowane z odmian winorośi Muscat, Solaris oraz Muller Thurgau, wino pełne słońca o wyraźnych nutach dojrzałych ananasów i miodu.

Schloss Gobelsburg to winnica mieszcząca się w Austrii, mogąca szczycić się obecnością w rankingu stu najlepszych winnic świata. Auslese to swego rodzaju specjalność winnicy. Wino słodkie, z długim finiszem. Wyczuwalne kandyzowane owoce, oraz kwiaty. Smak zachowuje wspaniałą harmonię miedzy słodyczą a kwasowością.

To wyjątkowe, pochodzące z Węgier, słodkie białe wino, znane na całym świecie ze swojego złotego koloru i intensywnych aromatów kandyzowanego imbiru oraz karmelu. W ustach oferuje doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością, z delikatnymi nutami dojrzałych owoców i orzechów. To arcydzieło wina, które pochodzi z Tokaju i cieszy się renomą dzięki zawartości winogron szczepu Furmint i pleśni Borytris Cinerea. Po miesięcznej fermentacji i dwuletnim dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino leżakuje przez kolejny rok w butelkach, osiągając swoją pełną doskonałość.

Białe wino stworzone z coraz bardziej cenionej w Polsce odmiany Souvignier Gris, która zyskuje na popularności dzięki swojemu ogromnemu potencjałowi. W tej słodkiej wersji zachwyca soczystymi nutami owoców cytrusowych, wzbogaconymi o delikatne akcenty miodowe, osadzonymi na kremowej strukturze. Całość wieńczy długi, owocowy finisz. Doskonałe w towarzystwie deserów.

Kolor złoty, intensywny, aromaty owocowe i kwiatowe, łagodne i niespotykanie delikatne. Cytrusowe nuty zapewniają orzeźwienie i świetną równowagę tego wina. Podawać schłodzone jako aperitif, świetnie komponuje się także z tartą brzoskwiniową lub pomarańczową. Doskonały towarzysz foie gras i sera pleśniowego.

To wyjątkowe, pochodzące z Węgier, słodkie białe wino, znane na całym świecie ze swojego złotego koloru i intensywnych aromatów kandyzowanego imbiru oraz karmelu. W ustach oferuje doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością, z delikatnymi nutami dojrzałych owoców i orzechów. To arcydzieło wina, które pochodzi z Tokaju i cieszy się renomą dzięki zawartości winogron szczepu Furmint i pleśni Borytris Cinerea. Po miesięcznej fermentacji i dwuletnim dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino leżakuje przez kolejny rok w butelkach, osiągając swoją pełną doskonałość.