GRANELLO PASSITO RICASOLI 2016 0,5L

Trunek o kolorze patynowego złota, zachwycający słodkimi aromatami dojrzałych owoców tropikalnych, moreli i rodzynek.

W smaku świeży i elegancki, z doskonale zrównoważoną kwasowością, która nadaje mu lekkości i harmonii. Idealny wybór dla miłośników wyrafinowanych, owocowych kompozycji.

Solaris Nobilis jest to białe wino, charakteryzujące się dość mocnym słodkim smakiem. Ma złocisto słomkową barwę. Grona selekcjonowane są ręcznie. Co ciekawe zbierana są dopiero w momencie gdy pokryje je szlachetna pleśń, proces suszenia zachodzi na matach, następnie poddawane są maceracji, dzięki której wino stanie się intensywniejsze. Sposób fermentacji - dzikie drożdże.

Moscato to jeden z najstarszych szczepów, z których produkuje się wino. Jego charakter stworzony jest do win słodkich. Nie inaczej jest w przypadku tego wino, które pochodzi z Izraelu. Aromat oraz smak pełen nut owocowych.

To szlachetne słodkie wino powstało z winogron, które po zbiorze były podsuszane przez 6 tygodni na przewiewnym strychu. Fermentacja przebiegała spontanicznie na naturalnych drożdżach, co pozwoliło uzyskać wysoką koncentrację cukrów i bogactwo aromatów. W nosie intensywnie owocowe, z dominującymi nutami dojrzałej brzoskwini, żółtego melona, mandarynki, jasnej czereśni oraz cydrowych jabłek z czerwoną skórką, z delikatnym akcentem suszącego się siana. Na podniebieniu wyraźnie wyczuwalna słodycz spadziowego miodu i suszonych moreli, doskonale zrównoważona cytrusową kwasowością oraz garbnikowym posmakiem rajskiego jabłuszka. Eleganckie i intrygujące.

Chiaro di Luna Migdałowe to aromatyzowane wino o wyraźnie deserowym, migdałowym charakterze, stworzone z lekkiego, białego wina będącego bazą dla intensywnego, słodkiego aromatu prażonych migdałów. W kieliszku prezentuje jasną, złocistą barwę, a w nosie od razu wyczuwalne są nuty marcepanu, migdałów i delikatnej wanilii. W smaku pełne, słodkie i aksamitne, z miękką strukturą oraz długim, migdałowym finiszem przywodzącym na myśl włoskie desery. To idealny wybór dla miłośników win smakowych – świetnie sprawdzi się jako słodki aperitif, dodatek do ciast, tiramisu, lodów, a także w połączeniu z delikatnymi serami. Chiaro di Luna Migdałowe to harmonijne, przyjemne i niezwykle aromatyczne wino deserowe, które tworzy wyjątkowy nastrój przy każdej okazji.

Musujące wino o wyrazistej osobowości i świetlistym, kwiatowym bukiecie, uzyskanym z aromatycznych białych winogron.  

Charakteryzuje się intensywnym, przyjemnym smakiem, zawsze harmonijnym i zrównoważonym. Doskonale komponuje się z deserami, zachowując elegancję i świeżość, bez nadmiernej słodyczy czy przesadnej ciężkości.

To wyjątkowe, pochodzące z Węgier, słodkie białe wino, znane na całym świecie ze swojego złotego koloru i intensywnych aromatów kandyzowanego imbiru oraz karmelu. W ustach oferuje doskonałą równowagę między słodyczą a kwasowością, z delikatnymi nutami dojrzałych owoców i orzechów. To arcydzieło wina, które pochodzi z Tokaju i cieszy się renomą dzięki zawartości winogron szczepu Furmint i pleśni Borytris Cinerea. Po miesięcznej fermentacji i dwuletnim dojrzewaniu w dębowych beczkach, wino leżakuje przez kolejny rok w butelkach, osiągając swoją pełną doskonałość.

Mocno owocowe bukiety dojrzałego melona, brzoskwini i banana. Wyczuwalny aromat miodu pitnego ze zrównoważoną kwasowością. Poziom cukru wynosi 94g/l. 

Doskonałe słodkie wino wyprodukowane z winogron dotkniętych "szlachetną pleśnią", w którym wyraźne aromaty polnych kwiatów harmonijnie przeplatają się z owocowym bukietem pomarańczy. Na podniebieniu doskonale zbalansowane, wysoka słodycz równoważy wyraźny posmak grejpfruta.

Wino to na pewno zwraca na siebie uwagę i jest zasługa perłowych drobinek, które po lekkim wstrząśnięciu pięknie się mienią. Słodkie aromaty swietnie pasują do ryb i makaronów.

To wykwintne wino, które łączy w sobie egzotyczne nuty śliwki ume i soczystego liczi. Jego złożony bukiet aromatyczny uwodzi zapachem dojrzałych owoców, a smak oferuje idealną harmonię słodyczy i delikatnej kwasowości. Każdy łyk przenosi w świat orientalnych ogrodów, gdzie spotykają się tradycja i nowoczesność. Idealne jako aperitif, doskonałe do deserów i owocowych sałatek,

Słodkie wino musujące Martini o mocno wyczuwalnych owocowych aromatach. 

To wyjątkowe wino śliwkowe, które zachwyca swoim subtelnym aromatem i głębokim smakiem. Starannie wyselekcjonowane śliwki ume, dojrzewające w słońcu, tworzą harmonijną kompozycję, w której słodycz owoców łączy się z delikatną kwasowością. Każdy łyk tego wina przenosi na kwitnące wiosną japońskie sady, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Doskonałe do deserów, serów czy jako orzeźwiający aperitif.

Wino o złocistym kolorze z późnego zbioru winogron pokrytych szlachetną pleśnią botrytis cinerea o szlachetnym, słodkim smaku. Pełne, gęste, ekstraktywne, uwodzi aromatem konfitury agrestowej, pigwy i miodu. W tle nuty ziołowe, suszonych moreli i orzechów laskowych.

Winogrona zostały ręcznie zebrane 4 grudnia 2023 roku przy temperaturze -14 stopni Celsjusza. Wino ma barwę złocistego bursztynu. W nosie dominują aromaty cytrusowe, takie jak pomelo, limonka, ananas i melon, wzbogacone o miodowo-ziołowe nuty oraz subtelną słodycz syropu z agawy. Na podniebieniu wyczuwalna jest aksamitna słodycz kandyzowanych owoców.

Słodkie, białe wino pochodzące z Węgier z regionu Tokaji. Widoczne pomarańczowo-złote zabarwienie, wskazuje na intensywny smak. Wyczujemy w nim miód oraz konfiturę z pomarańczy. Aromat pozostaje w naszych ustach na długo.