GRANELLO PASSITO RICASOLI 2016 0,5L

Wino pochodzące z winnicy Saganum, mieszczącej się w miejscowości Bożnów pod Ĺťaganiem w województwie Lubuskim.

Słodkie, białe wino pochodzące z Węgier z regionu Tokaji. Widoczne pomarańczowo-złote zabarwienie, wskazuje na intensywny smak. Wyczujemy w nim miód oraz konfiturę z pomarańczy. Aromat pozostaje w naszych ustach na długo.

Schloss Gobelsburg to winnica mieszcząca się w Austrii, mogąca szczycić się obecnością w rankingu stu najlepszych winnic świata. Auslese to swego rodzaju specjalność winnicy. Wino słodkie, z długim finiszem. Wyczuwalne kandyzowane owoce, oraz kwiaty. Smak zachowuje wspaniałą harmonię miedzy słodyczą a kwasowością.

Winogrona zostały ręcznie zebrane 4 grudnia 2023 roku przy temperaturze -14 stopni Celsjusza. Wino ma barwę złocistego bursztynu. W nosie dominują aromaty cytrusowe, takie jak pomelo, limonka, ananas i melon, wzbogacone o miodowo-ziołowe nuty oraz subtelną słodycz syropu z agawy. Na podniebieniu wyczuwalna jest aksamitna słodycz kandyzowanych owoców.

Świetlisty, bursztynowy kolor z pomarańczowymi refleksami. Harmonijny aromat z nutami gorzkiej pomarańczy, grillowanych orzechów laskowych, piernika i karmelu. 50% białego Grenache, 30% Macabeu, 20% szarego Grenache.

Podczas tureckiej okupacji w Erdobenye żyła niezwykła dziewczyna, która była nie tylko piękna, ale i bardzo odważna. Tej legendarnej postaci dedykowane jest to wspaniałe, słodkie wino, będące kompozycją gron typowych dla winnic tokajskich. Ukazuje świeży charakter szczepu Furmint (60%), znakomity zapach Sargamuskotaly (15%) i łagodną kremową naturę Koverszolo (25%). Dojrzewa 3 miesiące w dębowych beczkach.

Saganum Hibernatus to polskie, ekstremalnie słodkie wino lodowe (ice wine) produkowane z winogron odmiany Hibernal, które przed tłoczeniem są naturalnie zmrażane do około –25°C. Powstaje z nich silnie skoncentrowany moszcz, dzięki czemu wino ma ok. 220 g cukru resztkowego na litr oraz wysoką, odświeżającą kwasowość. Moc około 10% sprawia, że pozostaje lekkie i eleganckie. W aromacie dominują nuty miodu, moreli, brzoskwini, kandyzowanych owoców i kwiatów akacji. To idealne wino deserowe do serów pleśniowych, foie gras i wykwintnych, owocowych deserów.

Słodkie wino, które powstało w Chile z połączenia dwóch szczepów: Sauvignon Blanc i Rieslinga. Aromat pełen cytrusów. Dominująca słodycz jest subtelnie przełamana kwasowością.

Wino to na pewno zwraca na siebie uwagę i jest zasługa perłowych drobinek, które po lekkim wstrząśnięciu pięknie się mienią. Słodkie aromaty swietnie pasują do ryb i makaronów.

Mocno owocowe bukiety dojrzałego melona, brzoskwini i banana. Wyczuwalny aromat miodu pitnego ze zrównoważoną kwasowością. Poziom cukru wynosi 94g/l. 

Misciano, miasteczko z XV wieku, dziś daje nazwę najważniejszemu winu Borgo Scopeto. Skomponowane jest ono z gron odmiany Sangiovese z niewielkim dodatkiem Merlota i Colorino. Fermentacja przebiega w tradycyjny sposób, a wino dojrzewa 18-24 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego i francuskiego; następnie kolejne 8 miesięcy w butelce.

Solaris Nobilis jest to białe wino, charakteryzujące się dość mocnym słodkim smakiem. Ma złocisto słomkową barwę. Grona selekcjonowane są ręcznie. Co ciekawe zbierana są dopiero w momencie gdy pokryje je szlachetna pleśń, proces suszenia zachodzi na matach, następnie poddawane są maceracji, dzięki której wino stanie się intensywniejsze. Sposób fermentacji - dzikie drożdże.

100% Moscato z włoskiego Piemontu. W smaku słodkie i trwałe, świetne do ciast biszkoptowych z owocami.

Białe, słodkie wino musujące z Chile, urzekające świeżym aromatem jasnych owoców przeplatających się z wyrazistymi nutami kwiatowymi. Na podniebieniu rześkie i delikatne, z subtelnym owocowym smakiem i łagodnym, przyjemnym finiszem.

To wykwintne wino, które łączy w sobie egzotyczne nuty śliwki ume i soczystego liczi. Jego złożony bukiet aromatyczny uwodzi zapachem dojrzałych owoców, a smak oferuje idealną harmonię słodyczy i delikatnej kwasowości. Każdy łyk przenosi w świat orientalnych ogrodów, gdzie spotykają się tradycja i nowoczesność. Idealne jako aperitif, doskonałe do deserów i owocowych sałatek,

Wino które, dzięki swojej słodkości, cytrusowym aromatom i delikatne kwasowości wręcz idealnie nadaje się do gotowania. Jego charakterystyka oraz fakt krótkiego leżakowania idealnie podkreśli smak każdego dania.