Różowe wino o landrynkowym kolorze. W nosie dominują aromaty truskawki, które są podbijane przez delikatny posmak czereśni. W smaku wyczuwalne czerwone owoce. Całość subtelna o bardzo przyjemnej kwasowości.
Opis
Różowe wino o landrynkowym kolorze. W nosie dominują aromaty truskawki, które są podbijane przez delikatny posmak czereśni. W smaku wyczuwalne czerwone owoce. Całość subtelna o bardzo przyjemnej kwasowości.
Czerwone wino o kolorze dojrzałej wiśni. Aromaty wiśni, czereśni z pestką, jeżyny, borówki. Nuty dymne połączone z aromatami palonego karmelu. W ustach dominujący smak czerwonych owoców i wanilii. Całość przyjemnie kwasowa.
Świeże, cytrusowe z nutami kwiatów czarnego bzu. W ustach łagodnie cytrusowe i delikatnie mineralne. Przyjemnie zbalansowana słodycz z kwasowością.
Wino pochodzące z winnicy Saganum, mieszczącej się w miejscowości Bożnów pod Ĺťaganiem w województwie Lubuskim.
Wino z Żagańskiej winnicy Saganum, które swoje piwnice ma między innymi w piwnica klasztoru. Wino o wyczuwalnych nutach przypraw oraz egzotycznych owoców takich jak np liczi. Wino świeże o ciekawym finiszu.
Saganum Hibernatus to polskie, ekstremalnie słodkie wino lodowe (ice wine) produkowane z winogron odmiany Hibernal, które przed tłoczeniem są naturalnie zmrażane do około –25°C. Powstaje z nich silnie skoncentrowany moszcz, dzięki czemu wino ma ok. 220 g cukru resztkowego na litr oraz wysoką, odświeżającą kwasowość. Moc około 10% sprawia, że pozostaje lekkie i eleganckie. W aromacie dominują nuty miodu, moreli, brzoskwini, kandyzowanych owoców i kwiatów akacji. To idealne wino deserowe do serów pleśniowych, foie gras i wykwintnych, owocowych deserów.
Souvignier Gris to winogrono, które już gościło w różnych Cuvee produkowanych w winnicy Saganum, w tym przypadku szczep ten gra pierwsze skrzypce. Wytrawne, z wyczuwalna kwasowością oraz elementami owoców.
Po przelaniu do kieliszka, pojawi nam się wino i barwie dojrzałej wiśni. W aromacie wyczujemy czerwone owoce pestkowe, czekoladę deserową z lekko dymną nutą w tle. W smaku natomiast uraczą nas przede wszystkim wiśnie, jeżyny, jagody, pestka. Lekkie, o delikatnie podwyższonej kwasowości oraz bardzo łagodne taniny. Wino dojrzewało w dębowych beczkach w piwnicach żagańskiego klasztoru Augustianów.
Wino pochodzące z winnicy Saganum, mieszczącej się w miejscowości Bożnów pod Ĺťaganiem w województwie Lubuskim.
To wytrawne białe, lekko musujące wino prezentuje uderzającą miodowo-złotą barwę z perłową jakością, podkreśloną przez dobrze zdefiniowane bąbelki.
Wino musujące, które powstało w województwie Lubuskim w winnicy Saganum. Było ono fermentowane gruzińską metodą pradawną w otwartych kadziach z wykorzystaniem dzikich drożdży.
Czerwone wino o kolorze dojrzałej wiśni. Aromaty wiśni, czereśni z pestką, jeżyny, borówki. Nuty dymne połączone z aromatami palonego karmelu. W ustach dominujący smak czerwonych owoców i wanilii. Całość przyjemnie kwasowa.
Wino pochodzące z lubuskiej winnicy Saganum, mieszczącej się w Bożnowie, koło Żagania, gdzie dojrzewało w dębowych beczkach w piwnicach klasztoru Augustianów. Wino czerwone o barwie dojrzałej wiśni. W nosie czerwone owoce pestkowe, czekolada deserowa i lekko dymna nuta w tle. W ustach przede wszystkim wiśnie, jeżyny, jagody, pestka. Lekkie, o delikatnie podwyższonej kwasowości. Bardzo łagodne taniny.
Saganum Johannes Kepler to wytrawne wino musujące brut z Lubuskiego, wytwarzane metodą tradycyjną z odmiany Souvignier Gris. Po refermentacji w butelce dojrzewało 18 miesięcy na osadzie, co przełożyło się na drobne, trwałe musowanie, kremową teksturę i wyraźną złożoność. W aromacie cytrusy, zielone jabłko, biała brzoskwinia i ziołowy akcent, w smaku świeżość, mineralność i elegancka kwasowość z długim, wytrawnym finiszem. Idealne jako aperitif oraz do owoców morza, drobiu i serów dojrzewających. Podawaj schłodzone do 7–9 °C. Nazwa nawiązuje do astronoma związanego z Żaganiem.
Ciekawa propozycja od Winnicy Saganum. Wino a'la Amarone.Winogrona były suszone ponad dwa miesiące na słomianych matach, trzy tygodnie maceracji. Leżakowane 18 miesięcy w używanej, francuskiej beczce. Wyczuwalne mocno przysmażone konfitury wiśni, gorzka czekolada, dziurawiec i lukrecja. Długi i charakterny finisz.
Wino naturalne wytwarzane metodą pradawną. Smak oraz aromat bogaty w nuty jabłek, gruszek i cytrusów z wyraźnie zaznaczona kwasowością.
To musujące wino, wytwarzane metodą pradawną z naturalnym osadem drożdżowym, aromaty brioszki, masła i drożdżowego ciasta, z delikatnym maślanym tostem. W tle wyczuwalne są dojrzały melon, ananas i gruszka, które kontrastują z cytryną, limonką i grejpfrutem. Wytrawne i mineralne, z wyraźnymi nutami herbaty, miodowej słodyczy przełamanej agrestem.
Wytrawne wino z Lubuskiej winnicy Saganum stworzone ze szczepu Hibernal. W ustach świeże, owocowe z zauważalną goryczką
