Whisky Storage Blended

Bowmore Vault Edition First Release (Atlantic Sea Salt) to wyjątkowa edycja single malt stworzona w legendarnych No.1 Vaults destylarni Bowmore na wyspie Islay. Leżakowana w beczkach po bourbonie, dojrzewa w otoczeniu morskiej bryzy, co nadaje jej charakterystyczny, słony akcent. W aromacie dominują soczyste tropikalne owoce – papaja, kiwi i nektarynki – przełamane nutą soli morskiej, wanilii i cytrusowej świeżości. Smak jest kremowy, bogaty, z akcentami miodu, przypraw i delikatnej wanilii, uzupełniony subtelną mineralnością. Finisz długi i rozgrzewający, z tonami toffi, skórki pomarańczowej, obozowego dymu i atlantyckiej soli. To whisky, która w wyjątkowy sposób łączy styl Bowmore z morską duszą Islay, ukazując pełnię smaku i klimatu miejsca, w którym dojrzewała.

Ikona irlandzkiej sztuki destylacji, ceniona na całym świecie za wyjątkową gładkość i głębię smaku. Historia marki sięga 1912 roku, a jej symbolem niezmiennie pozostaje rudzik – ptak, którego pasja do hodowli zainspirowała dawnych twórców. Redbreast 12Y powstaje w gorzelni New Midleton z połączenia słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, destylowanego w tradycyjnych alembikach. Dojrzewanie przez 12 lat w beczkach po bourbonie i Oloroso Sherry nadaje harmonijny charakter. W aromacie dominują owoce, zbożowe nuty i prażony dąb. Smak to elegancka mieszanka sherry, miodu, rodzynek, czekolady i przypraw. Finisz jest długi, rozgrzewający, pełen korzennej słodyczy i nut marcepanu. To trunek, który łączy tradycję z niepowtarzalnym stylem – idealny dla koneserów i odkrywców irlandzkich whiskey.

Jest to single malt, który doskonale oddaje charakter whisky z Islay, pełen nut słonego torfu, toffi, prażonego cynamonu, papryki, suszonych owoców cytrusowych, owsianych ciasteczek, chrupiącego słodu, solonego karmelu i opalanego dębu.

Smokehead to Single Malt Whisky z Islay, która jest atakiem na Twoje zmysły. Smokehead jest dla tych, którzy palą tradycję i unikają szarości. Jest to wielokrotnie nagradzana whisky, która jest tak odważna w smaku, jak i w postawie.

Whisky finiszowana w beczkach po Karaibskim Rumie, eksplozja dymnych aromatów przełamanych słodyczą Rumu z wyraźnymi nutami Vanilli.

Jedna z najbardziej rozpoznawalnych whisky typu blend na świecie. Ta konkretna edycja leżakowana była 15 lat, międzyinnymi w beczkach po koniaku. Wyraźnie wyczuwalne nuty łączące te dwa światy, takie jak świeże owoce czy karmel.

Jedna z najpopularniejszych whisky pochodzących z Irlandii. Ten potrójnie destylowany blend, charakteryzuje się delikatnym smakiem oraz aromatem.

Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:

- Szkocka whisky Clansman,

- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki 250g,

- Herbata 50gm,

Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.

Idealny na każdą okazje. 

Bardzo popularna wśród wielbicieli żyta, musi zostać wypróbowana przez entuzjastów amerykańskiej whisky. Ten złożony, mocny alkohol doskonale nadaje się do żytniego Manhattanu, a na World Whisky Awards 2010 zdobył tytuł "World's Best American Whiskey", pokonując konkurencję ze strony George T. Stagg.

Odważny i żywy aromat wyraźnie dominuje obfitością przypraw i dębowych nut. Wyczuwalne są delikatne tony świeżo opiekanego białego chleba, przełamane nutą marmolady. Całość uzupełniają subtelne akcenty starożytnych wyrobów ze skóry i pergaminu, nadając całości charakteru i głębi.
Niebywale gładkie i aksamitne w odczuciu. Słodycz destylatu i pikantność hiszpańskiego dębu łączą się, tworząc złożony, intrygujący smak, który ewoluuje w kieliszku.

Limitowana edycja Smokehead Terminado Tequila Cask to szkocka whisky z Islay o intensywnym aromacie torfu i owocowych nutach, takich jak mandarynki i pomarańcze. Dojrzewanie w beczkach po tequili nadało jej wyjątkowy charakter

To, która destylarnia z Islay stoi za whisky z czaszką, pozostaje dobrze strzeżoną tajemnicą.

Zdobywca złotego medalu World Spiritis Competiton w 2021 roku. Whisky leżakowana w beczkach po bourbonie charakteryzuje się delikatnym smakiem. Wyczujemy nuty jabłek, wanilii, przypraw a nawet dębu. Finisz owocowy z wyżej wspomnianymi nutami wanilli. 

Izraelska Whisky Single Malt, dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie w beczkach po koszernym sherry. W smaku wyczujemy owocową słodycz, nuty karmelu i dębu. Lekko tytoniowy posmak z akcentem czekolady wyłania się na sam koniec. Trunek nie był filtrowany na zimo, dzięki czemu w butelce widzimy jego naturalny kolor. 

Znakomita 15 letnia whisky stworzona z destylatów z beczek ponownego napełnienia z Amerykańskiego dębu, beczkach pierwszego napełnienia oraz w beczkach po wzmoccnonym winie Sherry. Finalne połączenie destylatów następuje w metalowej kadzi Solera, która znana jest z tego,  że nigdy nie była do końca opróżniona i zawiera w sobie destylaty z początków produkcji.

Teeling Small Batch Whiskey finiszowany był w beczkach, w których wcześniej - w browarze DOT BREW - leżakowało piwo typu Dark Porter. Beczka DOT BREW’S Dark Porter nadała Teelingowi szeregu wyjątkowych nut, m.in. gorzkiej czekolady, kawy i trwałego finiszu z aromatem zielono-różowego pieprzu. 

Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:

- Szkocka whisky Adelphi,

- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki 250g,

- Herbata 50g,

Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.

Idealny na każdą okazje. 

Whisky charakteryzująca się aromatem pełnych świeżych owoców połączonych z nutami wanilii oraz ziół. W smaku wyczujemy elementy ziół, pieprzu oraz miodu. Wszytko to zakończy średnio długi finisz. Całość w zestawie ze szklankami o tulipanowym kształcie, które pozwalają skupić wszystkie aromaty przy nosie, dla lepszych doznań.