Hedges & Butler Royal

Szkocka Single Malt wydana na 185-lecie rozpoczęcia pracy destylarni Glenfarclas. Edycja limitowana do 6000 butelek.

Whisky pełna doznań smakowych oraz zapachowych. Efekt ten daje sposób leżakowania whisky, w którego procesie bierze udział aż sześć różnych beczek. Dojrzewa ona w beczkach po sherry, porto, amerykańskim bourbonie, marsali, maderze oraz francuskim winie. Nadaje to niezwykłego charakteru, w którym wyczujemy nuty czekolady, karmelu, owoców oraz przypraw.

Auchentoshan American Oak to kremowa i łagodna whisky typu single malt stworzona z beczek po Bourbonie pierwszego napełnienia.

Ta wykwintna 12-letnia whisky single malt pochodzi z renomowanej destylarni Loch Lomond, która wzięła swoją nazwę od zapierającego dech w piersiach jeziora, które zdobi pobliski krajobraz, znany ze swojego spokojnego piękna i bogatego folkloru. Położona w sercu szkockich wyżyn, Loch Lomond nie tylko inspiruje destylarnię, ale także odzwierciedla głęboką więź z naturą i rzemiosłem.

Charakteryzująca się głęboko owocową esencją, ta whisky jest produkowana z destylatów leżakowanych w trzech różnych rodzajach beczek: bourbon, beczkach do ponownego napełniania i beczkach ponownie zwęglonych. Ta wyjątkowa kombinacja, obok mistrzowskiego kunsztu Mistrza Destylarni Michaela Henry'ego, daje w efekcie whisky o niezwykłej równowadze i złożoności.

The Glenlivet 12 Years Old początkowo dojrzewa w tradycyjnych beczkach dębowych, a następnie przechodzi proces starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają jej nuty wanilii i charakterystyczną gładkość. Woda z Josie’s Well, bogata w minerały, pomaga kształtować smaki w procesie zacierania i fermentacji, podczas gdy specyficzne kształty i rozmiary miedzianych alembików dodają delikatnego, ale złożonego charakteru. 

Ten elegancko zapakowany zestaw prezentowy zawiera butelkę Balcomie o pojemności 70cl oraz dwa kieliszki Glencairn Crystal. Balcomie to wykwintny Single Malt z rodzinnej destylarni w Królestwie Fife. Przygotowany z lokalnego jęczmienia z Fife, jest dojrzewany wyłącznie w beczkach po sherry Oloroso z amerykańskiego dębu, pochodzących z Jerez, które wcześniej były używane do starzenia sherry. Isabella Wemyss starannie wybrała te beczki ze względu na ich subtelne smaki dębowe oraz bogatą słodycz sherry, które doskonale uzupełniają owocowy charakter ducha Kingsbarns, tworząc harmonijną równowagę między duchem a drewnem.

Ardbeg Corryvreckan bierze swą nazwę od słynnego wiru, który znajduje się na północ od Islay, gdzie tylko najodważniejsze dusze ośmielają się zapuszczać. Pod powierzchnią tego pięknie zbalansowanego dramatu czają się wirujące aromaty i potoki głębokiego, torfowego, pieprznego smaku. Podobnie jak sam wir, Corryvreckan nie jest przeznaczony dla osób o słabym sercu! Nagrodzona jako The World's Best Single Malt w 2010 roku przez World Whiskies Awards.

Szkocka Single Malt zabutelkowana z mocą aż 58,4%. Skromna etykieta skrywa wyjątkowy charakter.

The Hearach to wyjątkowa single malt whisky z wyspy Harris, produkowana przez Isle of Harris Distillery. Destylowana tradycyjnymi metodami, dojrzewa co najmniej 5 lat w starannie wybranych beczkach po bourbonie i sherry, co nadaje jej bogaty i złożony smak. W aromacie wyczuwalne są nuty owoców, wanilii, przypraw oraz delikatne akcenty drzewne. W smaku jest harmonijna, z wyczuwalnymi słodkimi i pikantnymi tonami, które uzupełniają się w długim, przyjemnym finiszu. Elegancka butelka podkreśla jej unikalny charakter, a autentyczność i ręczne wytwarzanie sprawiają, że to idealny wybór dla koneserów i miłośników whisky, poszukujących regionalnego produktu o wyrazistym, regionalnym smaku.

Whisky ta pochodzi z destylarni Adelphi w Szkocji i jest typowym Blend Malt. Bursztynowa barwa oraz gładki zbalansowany smak to cechy charakterystyczne tej whisky.

Edradour 10 YO 2014 UCF 

Ta zachwycająca whisky single malt z regionu Highland pochodzi z uroczej destylarni Edradour i jest częścią kolekcji Un-Chillfiltered firmy Signatory Vintage. Znane ze swoich bogatych smaków, to specyficzne wydanie błyszczy, gdy dojrzewa w beczkach po sherry. Rocznik 2014 powstał ze skrupulatnej selekcji czterech beczek sherry oloroso pierwszego napełnienia, które dojrzewały przez dekadę przed butelkowaniem z mocną zawartością 46% ABV, bez dodatku barwników i filtracja na zimno.  

Auchentoshan Three Wood to ciekawa Whisky opisana przez producenta jako Rich and Elegant. Swoją bogatość smaku zawdzięcza wykorzystaniem aż trzech rodzajów beczek: po Sherry Pedro Ximenez, Sherry Oloroso oraz po Bourbonie.

Strathmill 12 Year Old 2012 z serii 100 Proof Edition od Signatory to elegancki single malt ze Speyside, destylowany w 2012 roku i zabutelkowany w 2025 z mocą 57,1% alkoholu. Dojrzewał w beczkach first-fill po sherry Oloroso, które nadały mu głębi i charakterystyczne, bogate aromaty. W zapachu wyczuwalne są miodowe nuty owoców sadowych, cynamon i delikatne akcenty ciemnej czekolady. Na podniebieniu rozwija się smak dojrzałych śliwek, korzennego toffi oraz subtelnego, orzechowego dębu, prowadząc do długiego i rozgrzewającego finiszu, w którym pozostaje szlachetna słodycz sherry i miękkie przyprawy.

Ta 16-letnia whisky, destylowana w gorzelni Craigellachie w Speyside i starzona przez Signatory Vintage w beczkach po sherry Oloroso pierwszego napełnienia, to wyjątkowa limitowana edycja. Zabutelokowana z imponującą mocą 57,1% ABV, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, zachowuje pełnie swojego naturalnego charakteru.

Whisky Single Malt z edycji Vintage Casks z Destylarni znajdującej się nad brzegiem rzeki Tummel, jednej z najstarszych destylarni Blair Athol.

Whisky dojrzewana w beczkach po Bourbonie. W smaku zaczyna się od miodu, który przechodzi w pikantną nutę z charakterystycznymi dębowymi Taninami.

Whisky wypuszczone o mocy beczki 54,5%ABW.

Ben Nevis 2014 wyróżnia się swoim bogatym, złotym kolorem i bukietem aromatów, które obiecują zmysłowe doświadczenie. Ta whisky łączy w sobie dymne nuty z słodkimi, złożonymi aromatami pochodzącymi z dojrzewania w beczkach po sherry, co prowadzi do przekonującego i dobrze zrównoważonego doznania. Z Ben Nevis 2014 od Signatory Vintage otrzymujesz więcej niż tylko whisky - nabywasz kawałek duszy Szkocji, starannie destylowany i dojrzewany, gotowy do degustacji i docenienia.