Glenfarclas 185 Years Anniversary

Glengoyne 12 Year Old starzona jest m.in. w beczkach first-fill Hogshead ex-Bourbon oraz first-fill Sherry, dlatego też rozpoznawalna jest jako sherried Highland-style Whisky. Jak to jest praktyką i tradycją w Glengoyne, 12 Year Old nie jest w ogóle peated, ponieważ jęczmień jest suszony na powietrzu, a zatem jego wartość PPM (Phenols-Per-Million) jest zerowa. 

Skórka cytrynowa, jabłka toffi - i zapach kokosa. Ręcznie selekcjonowane beczki po sherry pomagają stworzyć ten rajski smak i bogaty, złoty kolor. To smak najwolniejszej destylacji w Szkocji i naszego uporu, by stosować jęczmień suszony powietrzem - nigdy torfem. W tym wypadku w zestawie z eleganckim kieliszkiem o tulipanowym kształcie, idealnym do degustacji.

Aromat to intensywna chmura torfu, jakby stopiona w szkle.  W smaku idealna równowaga między oleistą torfowością a jęczmienną bazą, z doskonale wyważoną nutą gorzko-słodką.  

Finisz gdzie torf stopniowo zanika, ustępując miejsca subtelnej goryczce dębu, jednak korzenne akcenty doskonale ją równoważą.

Ben Nevis 2014 wyróżnia się swoim bogatym, złotym kolorem i bukietem aromatów, które obiecują zmysłowe doświadczenie. Ta whisky łączy w sobie dymne nuty z słodkimi, złożonymi aromatami pochodzącymi z dojrzewania w beczkach po sherry, co prowadzi do przekonującego i dobrze zrównoważonego doznania. Z Ben Nevis 2014 od Signatory Vintage otrzymujesz więcej niż tylko whisky - nabywasz kawałek duszy Szkocji, starannie destylowany i dojrzewany, gotowy do degustacji i docenienia.

15-letnia szkocka whisky single malt.

Pragniesz doświadczyć absolutnego szczytu szkockiej elegancji i rzemiosła? John Walker & Sons XR 21 to prestiżowa, 21-letnia whisky mieszana, stworzona w hołdzie dla wyjątkowych historycznych receptur i mistrzowskich kupaży. Każda kropla tego trunku skrywa w sobie rzadkie, starannie selekcjonowane destylaty, które dojrzewały przez ponad dwie dekady. Efektem jest alkohol o zachwycającej, głębokiej złotej barwie i niezwykle złożonym, wielowymiarowym charakterze. To idealny wybór dla prawdziwych koneserów szukających niezrównanej gładkości oraz bogactwa smaku. Prezentowana w luksusowej karafce i eleganckim pudełku, XR 21 stanowi doskonały pomysł na najbardziej prestiżowy prezent oraz niezapomniany element celebracji najważniejszych momentów w życiu.

Szkocka whisky Single Malt, wyprodukowana z destylatów z różnych beczek.

Szkocka whisky z destylarni Kingsbarn, która znajduję się w regionie Lowland. Whisky ta została stworzona wyłącznie przy użyciu beczek po wzmacianym winie typu Sherry z regionu Jerez. Whisky ta w smaku charakteryzuję się łagodnością z wyczuwalnami aromatami owoców takich jak ananas oraz maślanych ciast

Mannochmore 2012 100 Proof Edition #13 od Signatory Vintage to wyjątkowa pozycja w ofercie tego niezależnego bottlera, która zadebiutowała na początku 2024 roku jako część ekskluzywnej serii 100 Proof Editions. Kolekcja ta ma na celu odkrywanie historycznej miary proof, oferuje intensywne doświadczenie. Butelkowana z ograniczonej produkcji pierwszego napełnienia beczek po Oloroso sherry, ta edycja prezentuje unikalny charakter i głębię, które trudno znaleźć.

Signatory Vintage, znane ze swojej obszernej oferty obejmującej ponad 10 000 beczek, podkreśla rzadkość tej pozycji z destylarni Elgin, która produkuje tylko w miesiącach zimowych. Mannochmore 2012 nie tylko wypełnia niszę w różnorodnej ofercie Signatory, ale także obiecuje wysokiej jakości whisky w przystępnej cenie.

Ardbeg Y2K 23-letni to wyjątkowa, limitowana edycja single malt, stworzona z destylatu wyprodukowanego w symbolicznym roku 2000 – w historycznym alembiku pracującym w destylarni przez ponad 50 lat. Po ponad dwóch dekadach leżakowania w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, trunek został zabutelkowany w 2023 roku, z mocą 46%.

Whisky, która leżakowana była w beczkach z amerykańskiego dębu, oraz wypalanych beczkach po amerykańskim bourbonie. Charakteryzuje się aromatem dymu i drewna. W smaku uraczy nas elementami podobnymi do tych w nosie, dodatkowo wyczujemy również przyprawy oraz cytrusy. Torfowy finisz.

Zestaw trzech wyjątkowych produktów z destylarni Ardbeg. W skład tego zestawu wchodzą takie whisky jak: Ten Years Old, AN OA oraz Wee Beastie. Idealne na pezrent, bądź spróbowania, aby przekonać się do tych wyjątkowych trunków.

Kolekcja pięciu starannie wyselekcjonowanych próbek szkockiej whisky, pochodzących z renomowanej destylarni Glen Scotia, zlokalizowanej w malowniczym regionie Campbeltown. Każda buteleczka zawiera 25 ml wyjątkowej whisky, oferując miłośnikom trunku możliwość odkrycia różnych smaków i aromatów tej kultowej marki. Zestaw jest idealny dla osób, które chcą poszerzyć swoje horyzonty degustacyjne lub poszukują eleganckiego prezentu dla koneserów whisky.

Highland Mist 7YO Blended Scotch Whisky to wyjątkowa kompozycja smaków i aromatów, dojrzewająca przez siedem lat w beczkach z dębu amerykańskiego. Jej bukiet to słodki i kremowy aromat złocistego jęczmienia oraz gotowanych gruszek, wzbogacony delikatnymi nutami wanilii. Na podniebieniu whisky otwiera się chrupkimi akcentami zielonego jabłka i gruszki, które przechodzą w toffi i cukier demerara, subtelnie podkreślone lekkim dymem. Finisz jest soczysty z nutami jęczmiennego cukru i odrobiną dębowej elegancji, zakończony delikatnym, dymnym akcentem.

North British 31 Years Old Signatory Vintage 1991 to rzadka, długo leżakująca single grain whisky z destylarni North British w Edynburgu, wypuszczona przez niezależnego bottlera Signatory Vintage w ramach kolekcji Cask Strength Collection. Zbożowy destylat z North British jest najczęściej wykorzystywany w whisky mieszanych, takich jak Johnnie Walker i Famous Grouse, ale doskonale smakuje także solo. Ta wersja, dojrzewająca w beczce po sherry, oferuje owocowe warstwy z nutami toffi, kandyzowanej skórki cytrusowej, miodu, goździków i cynamonu. Whisky została wydestylowana 16 października 1991 roku i dojrzewała ponad 31 lat w beczce po sherry Oloroso typu refill. Zabutelkowano ją 3 października 2023 roku z mocą beczki wynoszącą 56,1%. Wypuszczono jedynie 560 butelek.

Smokehead to Single Malt Whisky z Islay, która jest atakiem na Twoje zmysły. Smokehead jest dla tych, którzy palą tradycję i unikają szarości. Jest to wielokrotnie nagradzana whisky, która jest tak odważna w smaku, jak i w postawie.

Whisky finiszowana w beczkach po Karaibskim Rumie, eksplozja dymnych aromatów przełamanych słodyczą Rumu z wyraźnymi nutami Vanilli.