Edradour Caledonia wykazuje szczególnie intensywne nuty sherry. Spędził 42 miesiące w ekskluzywnych beczkach po sherry Oloroso. Caledonia została nazwana na cześć piosenki o tym samym tytule, którą wykonał znany szkocki muzyk Dougie MacLean.
Opis
Edradour Caledonia wykazuje szczególnie intensywne nuty sherry. Spędził 42 miesiące w ekskluzywnych beczkach po sherry Oloroso. Caledonia została nazwana na cześć piosenki o tym samym tytule, którą wykonał znany szkocki muzyk Dougie MacLean.
Wybitna butelka pochodząca ze Szkocji, Edradour prezentuje drugą partię swojej Sherry Cask Strength. Destylat dojrzewał w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso pierwszego i drugiego napełnienia przez 12 długich lat, zanim został butelkowany prosto z beczki o mocy 57,6%. Bez filtracji na zimno i o naturalnym kolorze. Prawdziwa eksplozja sherry.
10-letni Edradour, butelkowany jako część kolekcji Unchilfiltered Signatory. Whisky dojrzewała w beczce po sherry pierwszego napełnienia. Aromaty mielonych orzechów włoskich, rodzynek, tytoniu oraz malin, plastra miodu i klementyny.
Delikatny, średnio pełny nos z nutami ciemnych owoców, sherry Oloroso, melasy oraz delikatnym akcentem kremówki. Słodkie, gęste podniebienie z nutą ciemnego rumu, jabłek, czekoladą i syropem z cukru trzcinowego. Delikatne i pyszne!
Caol Ila Moch | 0,7 l | 43 %
„Moch” w języku gaelickim oznacza świt – i właśnie taką lekką, świeżą odsłonę torfowej whisky z Islay oferuje ta edycja. Caol Ila Moch to kompozycja wybrana pod kątem smaku, bez oznaczenia wieku, dzięki czemu prezentuje czysty charakter destylarni. W aromacie pojawiają się nuty cytrynowego sorbetu, jabłkowej kruszonki, waniliowego budyniu i lekkiej trawy, z subtelnym akcentem torfowego dymu. Smak to połączenie słodyczy bezy cytrynowej z delikatną, przyjemną dymnością drewna. Finisz jest długi, lekko osuszający, z nutami popiołu i owocowej świeżości. To doskonały wybór dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z torfowymi whisky w bardziej łagodnym, przystępnym wydaniu.
Słód pochodzi z jednej z destylarni Lowland.
Destylarnie z Lowlands zazwyczaj destylują swoje słody trzykrotnie, tworząc bardzo lekki słód, można tu znaleźć nuty kwiatowe i lekki posmak cytrusów. Na finiszu wytrawna i aromatyczna.
Ta 12-letnia whisky, należąca do kolekcji Cask Strength, została zabutelkowana z naturalną mocą beczki (57,5% vol.), co czyni ją idealnym wyborem dla wymagających koneserów. Dojrzewała w beczce po bourbonie i nie była barwiona ani filtrowana na zimno. Każda butelka zawiera szczegółowe informacje o dacie destylacji i butelkowania oraz numer beczki, co podkreśla jakość i przejrzystość, z których słynie Signatory Vintage.
Whisky single malt od Dalmore. Spędziła ona 12 lat w beczkach. 9 lat spędziła w beczkach po bourbonie, aby następnie 3 lata leżakować w beczkach po Sherry, które samo w sobie miało 30 lat. Proces ten nadaje jej wyjątkowego charakteru cytrusów, czekolady z elementami wanilii.
Glenmorangie Malaga 12 YO leżakował najpierw w beczkach po Bourbonie, a następnie przez cztery lata w beczkach Dulce, rzadkiej beczce na wino używanej w południowej Hiszpanii. Eksperyment, który zakończył się sukcesem. Całość zamyka się w beczkach, które kiedyś zawierały jedno z najrzadszych win destylowanych na świecie. Glenmorangie MĂĄlaga 12 Years Old jest cudownie słodka, z nutami miodu i łagodnych przypraw.
Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition to wyjątkowa wersja z serii Travel Retail, która łączy klasyczne dojrzewanie w beczkach po bourbonie z wykończeniem w starannie dobranych beczkach po manzanilli z Sanlúcar de Barrameda. Efektem jest mocny, torfowy single malt o złożonym, choć przyjaznym profilu. W aromacie dominuje słodki dym, tar, glony morskie, bryza nadmorska, skórzany akcent i nuta oliwkowej zalewy. W smaku poczujesz dym, spaleniznę, palone drewno, wanilię, tropikalne owoce, sól morską, limonkę i charakterystyczny pylący popiół. Finisz średniej długości, z pikantnym oddechem soli, smolistym dymem i subtelnym akcentem anyżu. To whisky doskonale zbalansowana między tradycją Islay a wpływem słodkiego sherry — idealna dla tych, którzy szukają czegoś z charakterem i podróżą smakową.
Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky.
Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Loch Lomond znajdującą się w regionie Highland. Zostałą ona stworzona przy użyciu torfowego destylatu i finiszowana w beczce po słodkim winie wzmacnianym Marsala.
Całość daje słodko-dymny aromat i smak.
Zestaw trzech wyjątkowych produktów z destylarni Ardbeg. W skład tego zestawu wchodzą takie whisky jak: Ten Years Old, AN OA oraz Wee Beastie. Idealne na pezrent, bądź spróbowania, aby przekonać się do tych wyjątkowych trunków.
GlenAllachie 18-letnia to esencja stylu destylarni z serca Speyside – głęboka, bogata i wyraźnie wpływająca na zmysły. Dojrzewała w kombinacji beczek po sherry Pedro Ximénez, Oloroso i świeżym amerykańskim dębie, wybranych osobiście przez Billy’ego Walkera. Aromat to złożona mieszanka miodu wrzosowego, gorzkiej czekolady, karmelu i rodzynek, podkreślona nutą brązowego cukru. W smaku intensywna i rozgrzewająca – pojawia się owocowy keks, dziki miód i aksamitna słodycz. Finisz długi, lekko taniczny, z czarną porzeczką, migdałem i szczyptą przypraw z beczki. Butelkowana bez filtracji na zimno, w naturalnym kolorze – prawdziwa whisky dla dojrzałych podniebień.
Na pierwszym planie ujawnia niebanalne połączenie elegancji i słodyczy, z harmonijnie wtopioną intensywnością Smokehead, otuloną aromatami toffi i ciemnej czekolady. Całość wzbogacają akcenty morskiej bryzy, nadając wyjątkowej głębi.
Lasanta to szkocka single malt leżakująca przez 10 lat w beczkach po ex-bourbonie, a następnie wykańczana przez 2 lata w beczkach po sherry. W 2017 roku The Lasanta zdobyła nagrodę World Whisky Awards "Best Highland Single Malt". Jej nazwa pochodzi od słowa oznaczającego "ciepło i pasję" w języku gaelickim.
Glenfiddich 12-letnia to klasyczna szkocka whisky single malt o mocy 40%, destylowana w sercu Speyside z czystej wody źródlanej Robbie Dubh i starannie wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego. Dojrzewa przez 12 lat w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, dzięki czemu zyskuje złocistą barwę oraz świeży, złożony profil aromatyczno-smakowy. W zapachu dominują owoce sadu, zwłaszcza gruszki i jabłka, uzupełnione subtelną nutą dębową. Smak jest delikatny i harmonijny, z wyraźnymi akcentami owoców, miodu i wanilii, które przechodzą w miękkie, dębowe tony. Finisz łagodny, złożony, z lekkim śladem dymu, który podkreśla elegancję trunku.
Whisky i mocy 46%, która została wyprodukowana w Szkocji w wyspiarskim stylu. Destylaty użyte do jej wyprodukowania, leżakowane były w beczkach typu Hogsheads. Następnie leżakowała ona w beczkach po Bourbonie. Charakteryzuje się dymnym charakterem z nutami torfu.
Smokehead to Single Malt Whisky z Islay, która jest atakiem na Twoje zmysły. Smokehead jest dla tych, którzy palą tradycję i unikają szarości. Jest to wielokrotnie nagradzana whisky, która jest tak odważna w smaku, jak i w postawie.
Loch Lomond Classic to single malt bez określonego wieku z południowej części Highland. Po destylacji destylaty łączą się i dojrzewają przez pewien czas w starannie dobranych beczkach, dążąc do uzyskania harmonii i równowagi. Whisky ta prezentuje się elegancko i charakteryzuje się gładkim profilem. W aromacie wyczuwalne są nuty skóry, wrzosu, słodu i dębiny. W smaku słodka, kremowa, z subtelnością orzechów i cytrusów. Finisz jest łagodny, z delikatnym akcentem cytrusowo-słodowym.
Początkowy strzał z oferty Glenlivet, nazwany na cześć założyciela destylarni, George'a Smitha. To klasyczny Glenlivet, z kremowym i owocowym charakterem wzmocnionym przez wykorzystanie beczek pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu.
Wersja miniaturowa
