Signatory Vintage Edradour 10 Year Old Sherry 2013

Whisky z regionu Highland. Owocowo-kwiatowy aromat i smak. Całość tego 10-letniego Whisky jest bogata w smaku, a jednoczenie łagodna do picia.

 Linkwood Vintage 2012 to edycja od Signatory- połączenie dwóch beczek po sherry Oloroso, zawierających 11-letnią whisky Linkwood. Charakteryzuje się dużą owocowością oraz nutami czekolady, typowymi dla tej klasycznej whisky ze Speyside. Butelkowana bez dodatku barwników i bez filtracji na zimno.

Początkowy strzał z oferty Glenlivet, nazwany na cześć założyciela destylarni, George'a Smitha. To klasyczny Glenlivet, z kremowym i owocowym charakterem wzmocnionym przez wykorzystanie beczek pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu.

The Glenlivet 12 Years Old początkowo dojrzewa w tradycyjnych beczkach dębowych, a następnie przechodzi proces starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają jej nuty wanilii i charakterystyczną gładkość. Woda z Josie’s Well, bogata w minerały, pomaga kształtować smaki w procesie zacierania i fermentacji, podczas gdy specyficzne kształty i rozmiary miedzianych alembików dodają delikatnego, ale złożonego charakteru. 

10-cio letnia szkocka whisky Aerstone dojrzewająca z dala od wybrzeża to single malt, który powstał przy użyciu słodu jęczmiennego suszonego dymem torfowym. Całość daje delikatną owocowość i dużo dymu

Whiskey niefiltrowana na zimno i niebarwiona, finiszowana w beczkach po rumie. Słodka, rumowa, o zapachu wanilii, toffi, szarlotki, jeżyn, wody różanej, pomarańczy. W smaku pikantna, ziołowo cynamonowa z kremową końcówką. W zestawie dołączony jest elegancki kieliszek degustacyjny.

Glenfiddich 12-letnia to klasyczna szkocka whisky single malt o mocy 40%, destylowana w sercu Speyside z czystej wody źródlanej Robbie Dubh i starannie wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego. Dojrzewa przez 12 lat w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, dzięki czemu zyskuje złocistą barwę oraz świeży, złożony profil aromatyczno-smakowy. W zapachu dominują owoce sadu, zwłaszcza gruszki i jabłka, uzupełnione subtelną nutą dębową. Smak jest delikatny i harmonijny, z wyraźnymi akcentami owoców, miodu i wanilii, które przechodzą w miękkie, dębowe tony. Finisz łagodny, złożony, z lekkim śladem dymu, który podkreśla elegancję trunku. 

Dojrzewająca w beczkach po ex-sherry przez 12 lat, ta bogata, elegancka Tamdhu posiada aromaty bułeczek cynamonowych, cukierków pomarańczowych, świeżego dębu, rodzynek i nikłych śladów mięty. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty bananów, konfitury malinowej, słodkich herbatników i opiekanego dębu, a następnie aromaty mielonego cynamonu, suszonych owoców i szkockich tabletek, które utrzymują się na finiszu.

Kolekcja pięciu starannie wyselekcjonowanych próbek szkockiej whisky, pochodzących z renomowanej destylarni Glen Scotia, zlokalizowanej w malowniczym regionie Campbeltown. Każda buteleczka zawiera 25 ml wyjątkowej whisky, oferując miłośnikom trunku możliwość odkrycia różnych smaków i aromatów tej kultowej marki. Zestaw jest idealny dla osób, które chcą poszerzyć swoje horyzonty degustacyjne lub poszukują eleganckiego prezentu dla koneserów whisky.

Przedstawiamy Glenmorangie Triple Cask Reserve, wprowadzoną na rynek w maju 2024 r. Ta wyjątkowa whisky reprezentuje kunszt i kreatywność, z których słynie Glenmorangie, prezentując wyjątkową mieszankę alkoholi leżakowanych w trzech różnych rodzajach beczek: tradycyjnej beczce po bourbonie, mocno zwęglonej nowej dębowej beczce i beczce żytniej — rzadkość w branży szkockiej whisky.

Rezultatem jest dobrze zrównoważona i bogata whisky, która zachwyca podniebienie kuszącymi nutami gruszki, kandyzowanej pomarańczy i goździków. Otwiera się zapraszającymi aromatami owoców tropikalnych, skórki pomarańczowej, grejpfruta i niuansów kwiatowych, które pięknie uzupełnia odrobina pudrowego cukierka.

Edycja limitowana do 10100 butelek. Whisky ta pierwsze 10 lat spędziła w beczce bo Bourbonie, aby następne 13 leżakować w beczkach po czerwonym winie. Całość zabutelkowana z mocą 43% do eleganckiej butelki, zamkniętej w zdobionej drewnianej skrzynce. W aromacie wyczujemy nuty kwiatowe połączone z dojrzałymi czerwonymi owocami czy toffi. W smaku natomiast uraczy nas delikatna pikanterią, aby później ukazać bukiet owocowych cukierków, ananasów czy galaretek owocowych. Finisz długi i bogaty. 

Limitowana wersja whisky Johnnie Walker o nazwie White Walker stworzonej na potrzeby współpracy z serialem HBO “Gra o Tron”. W smaku i aromacie przywodzi na myśl cukier i laskę wanilii. Pić zmrożoną. 

Glenlivet 18 to whisky z regionu Speyside w Szkocji, o kolorze starego złota z odcieniami moreli. Charakteryzuje się owocowym aromatem z nutami karmelu. Łączy typowe dla The Glenlivet nuty owocowe z wyraźnym wpływem suchego dębu.

Blend łączy ponad 40 różnych whisky słodowych z czterech głównych regionów Szkocji: Speyside, Highlands, Islay i Lowlands. Dojrzewa w ręcznie wytwarzanych beczkach po Bourbonie, co nadaje jej pełny i złożony smak. Whisky wyróżnia się wibrującą słodyczą miodu, kremowym posmakiem wanilii oraz nutami dębu i pikantnej lukrecji.

Kilchoman Machir Bay Single Malt 0,7L 46% – flagowa whisky z destylarni Kilchoman na Islay, nosząca nazwę jednej z najpiękniejszych plaż wyspy. Torfowy single malt (50 ppm) dojrzewa w beczkach po bourbonie (90%) i sherry, co tworzy idealną równowagę między klasycznym stylem Islay a świeżym, cytrusowo-kwiatowym charakterem destylatu. W aromacie wyczuwalne są nuty cytryny, wanilii, morskiej bryzy i torfowego dymu, uzupełnione o soczyste owoce i przyprawy. Smak łączy rozgrzewający dym z tropikalnymi owocami, rodzynkami, miodem i toffi. Długi finisz przynosi akcenty sherry, pieprzu, soli morskiej i cytrusowej słodyczy. Whisky niefiltrowana na zimno, w naturalnym kolorze – autentyczna i pełna charakteru.

Whisky wydestylowana w 2016 roku i butelkowana w 2023 roku; powstała poprzez połączenie destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz rzemieślniczych szkockich piwach takich jak stout, dark ale, pale ale. Warehouse 14 Batch 001 prezentuje charakterystyczny tropikalny styl. Bogaty bukiet aromatów owoców tropikalnych, miodu, wanilii i kwiatów. W ustach smak przywodzi na myśl tropikalne owoce, krem karmelowy, tartę morelową, kakao, orzechy i przyprawy.