Wemyss Malts Tete a Tete

24-letnia whisky od BenRiach, do beczki trafiła 15 lipca 1994, zaś butelkowana była w 2019 roku. Leżakowania w beczce nr 6500. Edycja limitowana do 299 butelek.

Leżakowana przez 15 lat, zrównoważona i łagodna whisky typu single malt. Łączy w sobie dwa różne oblicza smakowe, tworząc doskonałą harmonię, jednocześnie oddając hołd nadmorskiemu regionowi i jego nieustającemu wpływowi.

Z jednej strony to intensywna whisky single malt, a z drugiej – niezwykle wyważona.

Przyprawy i słodycz łączą się w tym naturalnie bogatym bursztynowym trunku, celebrując wyraziste smaki, podczas gdy lżejsze, orzeźwiające nuty nadmorskie ukazują kolejne oblicze tej wyjątkowej whisky.

18-letnia szkocka whisky single malt.  Tamdhu 18 jest idealnie zbalansowana. W smaku ta whisky jest słodka oraz przyjemnie pikantna, finisz jest średnio długi i delkiatnie ostry. przeważają nuty smakowe gorzkiej czekolady czy przypraw korzennych.

Charakterystycznym elementem tej whisky to ciemno złoty kolor trunku. Nos jest intensywnie torfowy z nutami jabłka, soli morskiej, wędzonki, ziemi, orzechów włoskich, starych skór oraz owoców cytrusowych. W smaku dominuje słodycz i bogactwo aromatów takich jak wanilia, torf, jod, skórka z cytryny, zioła, słodki dym, suszone owoce, jabłko i karmel. Finisz jest długi i rozgrzewający z wyczuwalnym pieprzowym torfem, szczyptą soli oraz zwęglonym drewnem

Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky. 

Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Inchgower znajdującą się w regionie Speyside. Została ona stworzona przy użyciu nietorfowego destylatu i finiszowana w beczcze po wzmacnianym winie Madeira.

Whisky ta charakteryzuję się bogatym aromatem kwiatowo-owocowym, w szczególności wyróżniają się owoce z sadu.

Bells Mini 0,05 l (40%) to kompaktowa wersja jednej z najbardziej rozpoznawalnych szkockich whisky blended. Znana z łagodnego i słodkiego profilu, Bells oferuje nuty miodu, wanilii i owoców, które sprawiają, że jest przystępna dla początkujących, a jednocześnie lubiana przez koneserów.

Mała buteleczka to świetny wybór na szybkie spróbowanie, jako praktyczny dodatek do prezentu lub idealna porcja na imprezy i wyjazdy. Bells w mini formacie to wygodny sposób na cieszenie się klasyczną szkocką whisky zawsze pod ręką.

Ta 18-letnia, należąca do gamy Glenmorangie Prestige Range, spędziła pierwsze 15 lat w beczkach po bourbonie z białego dębu amerykańskiego. Po tym czasie 30% zostało przeniesione do beczek po sherry Oloroso, gdzie spędziła swoje ostatnie dni, reszta pozostała w beczkach po bourbonie. Po upływie łącznie 18 lat whisky została ponownie połączona w całość i zabutelkowana z mocą 43%. Gęsty, kremowy i owocowy single malt prezentowany w cudownie eleganckiej butelce. Z pewnością wygląda prestiżowo.

Whisky, której moc ponad 57% mocy ukazuje, że zabutelkowana została z mocą beczki. Owe były po Pedro Ximenez oraz Sherry Oloroso oraz po winach z Hiszpańskiego regionu Rioja i Virgin Oak. Dzięki temu whisky to uraczyć może smakiem oraz aromatem przypraw, kakao, rodzynek a nawet toffi.

10-letni single malt perfekcyjny zarówno dla koneserów, jak i dla nowicjuszy w świecie whisky. The Original od Glenmorangie jest ciekawą propozycją - elegancki i kwiatowy, miękki, łagodny i kremowy.

Destylowany w riegionie Highland, w destylarniach w Szkocji, ten single malt charakteryzuje się miękkością i złożonością - przyjemny paradoks, który pomógł tej mieszance ustanowić wysoką poprzeczkę dla whisky z Highland.

Whisky wydestylowana w 2016 roku i butelkowana w 2023 roku; powstała poprzez połączenie destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz rzemieślniczych szkockich piwach takich jak stout, dark ale, pale ale. Warehouse 14 Batch 001 prezentuje charakterystyczny tropikalny styl. Bogaty bukiet aromatów owoców tropikalnych, miodu, wanilii i kwiatów. W ustach smak przywodzi na myśl tropikalne owoce, krem karmelowy, tartę morelową, kakao, orzechy i przyprawy. 

Aromaty dymu wrzosowego unoszą się obok nut owoców pestkowych i skórki pomarańczowej. Na podniebieniu ciepłe nuty torfu przeplatają się z bogatym espresso. Zakończenie cechuje się mineralną ostrością, która powoli zanika, ustępując miejsca miękkiemu, słodkiemu finałowi.

The Hearach Oloroso Cask Matured to wyjątkowa single malt whisky z Isle of Harris. Powstaje z odmian jęczmienia Scottish Concerto i Laureate, dojrzewających w beczkach pierwszego napełnienia po winie Oloroso z Huelvy (500 l). Whisky ma delikatny torfowy charakter z fenolami na poziomie 12-15 ppm, co dodaje subtelnej dymności. Aromat łączy nuty suszonych owoców, przypraw, wanilii i czekolady, a smak jest harmonijny, z wyczuwalną słodyczą, pikantnością i dymem. Finisz jest długi i satysfakcjonujący. Batch No. 4 podkreśla unikalność tej edycji, łącząc regionalne składniki z tradycyjnym procesem starzenia.

Loch Lomond Classic to single malt bez określonego wieku z południowej części Highland. Po destylacji destylaty łączą się i dojrzewają przez pewien czas w starannie dobranych beczkach, dążąc do uzyskania harmonii i równowagi. Whisky ta prezentuje się elegancko i charakteryzuje się gładkim profilem. W aromacie wyczuwalne są nuty skóry, wrzosu, słodu i dębiny. W smaku słodka, kremowa, z subtelnością orzechów i cytrusów. Finisz jest łagodny, z delikatnym akcentem cytrusowo-słodowym.

Whisky, zapoczątkowała serię, która ma na celu finiszowanie w beczkach różnych znanych producentów alkoholi.
Ten 12 letni Blended Malt został finiszowany w beczce po Rumie Foursquare.

Wyraźnie przebijają się nuty Rumu przeplatane ze słodowymi nutami, subtelnie bananowo-vaniliowe.

 Ulubieniec miłośników torfowych whisky. Wyjątkowy single malt z destylarni Caol Ila na Islay, zabutelkowany z mocą beczki. Przez dekadę dojrzewał w beczkach po sherry Oloroso zarówno ponownego, jak i pierwszego napełnienia. Należy do cenionej serii 100 Proof od bottlera Signatory Vintage. W smaku wyczuwalne nuty morskiej soli i karmelu.

Tullibardine 228 Burgundy Finish to szkocka single malt whisky z regionu Highlands, dojrzewająca początkowo w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana przez około 12 miesięcy w 228-litrowych beczkach po winie czerwonym z Burgundii. Destylarnia Tullibardine, znana z rodzinnego charakteru i pełnej kontroli nad produkcją, sięga tradycjami 1949 roku i korzysta z krystalicznej wody źródła Danny Burn. Dzięki finiszowi w beczkach po burgundzie whisky zyskuje głęboki, rubinowy odcień i niezwykle złożony profil smakowy.