Signatory Vintage Bunnahabhain 10yo 2022

Smokehead to Single Malt Whisky z Islay, która jest atakiem na Twoje zmysły. Smokehead jest dla tych, którzy palą tradycję i unikają szarości. Jest to wielokrotnie nagradzana whisky, która jest tak odważna w smaku, jak i w postawie.

Whisky, która leżakowana była w beczkach z amerykańskiego dębu następnie finiszowana w beczkach po Sherry Oloroso. Jest to Blend kilku Single Maltów z regionu Speyside. Słodko-owocowe nuty z lekkim dymem na finiszu.

Na pierwszym planie ujawnia  niebanalne połączenie elegancji i słodyczy, z harmonijnie wtopioną  intensywnością Smokehead, otuloną aromatami toffi i ciemnej czekolady. Całość wzbogacają akcenty morskiej bryzy, nadając wyjątkowej głębi.

Kolekcja pięciu starannie wyselekcjonowanych próbek szkockiej whisky, pochodzących z renomowanej destylarni Glen Scotia, zlokalizowanej w malowniczym regionie Campbeltown. Każda buteleczka zawiera 25 ml wyjątkowej whisky, oferując miłośnikom trunku możliwość odkrycia różnych smaków i aromatów tej kultowej marki. Zestaw jest idealny dla osób, które chcą poszerzyć swoje horyzonty degustacyjne lub poszukują eleganckiego prezentu dla koneserów whisky.

Wybitna butelka pochodząca ze Szkocji, Edradour prezentuje drugą partię swojej Sherry Cask Strength. Destylat dojrzewał w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso pierwszego i drugiego napełnienia przez 12 długich lat, zanim został butelkowany prosto z beczki o mocy 57,6%. Bez filtracji na zimno i o naturalnym kolorze. Prawdziwa eksplozja sherry.

Przedstawiamy Glenmorangie Triple Cask Reserve, wprowadzoną na rynek w maju 2024 r. Ta wyjątkowa whisky reprezentuje kunszt i kreatywność, z których słynie Glenmorangie, prezentując wyjątkową mieszankę alkoholi leżakowanych w trzech różnych rodzajach beczek: tradycyjnej beczce po bourbonie, mocno zwęglonej nowej dębowej beczce i beczce żytniej — rzadkość w branży szkockiej whisky.

Rezultatem jest dobrze zrównoważona i bogata whisky, która zachwyca podniebienie kuszącymi nutami gruszki, kandyzowanej pomarańczy i goździków. Otwiera się zapraszającymi aromatami owoców tropikalnych, skórki pomarańczowej, grejpfruta i niuansów kwiatowych, które pięknie uzupełnia odrobina pudrowego cukierka.

Old Pulteney Harbour zachwyca aromatem – na początku wyczuwalne są kremowe nuty wanilii i kokosa, które przechodzą w bogate cytrusowe akcenty marmolady i mandarynek. Całość dopełnia słodycz cytrynowego ciasta oraz pikantne tło świeżego dębu.

Szkocka whisky typu blended. Charakteryzuje się bursztynowym kolorem oraz miodowo, dymnym aromatem. Wyczujemy w nim nuty skór,y owoców prosto z sadu, a także słodkiego miodu. 

Limitowana wersja whisky Johnnie Walker o nazwie White Walker stworzonej na potrzeby współpracy z serialem HBO “Gra o Tron”. W smaku i aromacie przywodzi na myśl cukier i laskę wanilii. Pić zmrożoną. 

Glenmorangie 12 Year Old The Original to wyjątkowa szkocka whisky single malt, która od lat uchodzi za jedną z najbardziej eleganckich i przystępnych pozycji w swojej kategorii. Tworzona w sercu szkockiego regionu Highlands przez renomowaną destylarnię Glenmorangie.

Dojrzewająca przez minimum 12 lat w starannie wyselekcjonowanych beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, whisky ta rozwija bogaty, a jednocześnie delikatny profil aromatyczny. Pierwszy kontakt z kieliszkiem ujawnia świeże nuty cytrusów, wanilii i dojrzałych owoców, które z czasem przechodzą w subtelne akcenty miodu i kremowej słodyczy.

Na podniebieniu Glenmorangie 12 YO wyróżnia się aksamitną strukturą i doskonałym balansem – lekkość spotyka się tu z głębią, tworząc niezwykle przyjemne i długie wykończenie. 

Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky. 

Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Auchroisk znajdującą się w regionie Speyside i zostałą ona finiszowana w beczkach po Bourbonie. Whisky ta prezentuje słodki, stonowany oraz lekko owocowy bukiet smakowy.

Edradour 10 YO 2014 UCF 

Ta zachwycająca whisky single malt z regionu Highland pochodzi z uroczej destylarni Edradour i jest częścią kolekcji Un-Chillfiltered firmy Signatory Vintage. Znane ze swoich bogatych smaków, to specyficzne wydanie błyszczy, gdy dojrzewa w beczkach po sherry. Rocznik 2014 powstał ze skrupulatnej selekcji czterech beczek sherry oloroso pierwszego napełnienia, które dojrzewały przez dekadę przed butelkowaniem z mocną zawartością 46% ABV, bez dodatku barwników i filtracja na zimno.  

Hankey & Bannister przedstawia Original Blend – wyjątkową mieszankę szlachetnych i rzadkich szkockich whisky. Starannie wyselekcjonowana i wykonana z najwyższą dbałością o każdy detal, by zapewnić gładki, lekki i doskonale zrównoważony smak, który od ponad 250 lat cieszy się uznaniem w towarzystwie.

Słodka, wyrazista i niezwykle gładka – ta całkowicie nietorfowa szkocka od początku produkcji przez Hankey & Bannister zdobyła status ulubionej whisky miłośników tego trunku.

 Ulubieniec miłośników torfowych whisky. Wyjątkowy single malt z destylarni Caol Ila na Islay, zabutelkowany z mocą beczki. Przez dekadę dojrzewał w beczkach po sherry Oloroso zarówno ponownego, jak i pierwszego napełnienia. Należy do cenionej serii 100 Proof od bottlera Signatory Vintage. W smaku wyczuwalne nuty morskiej soli i karmelu.

Compass Box Great King Street Glasgow Blend to szkocka whisky typu blended, inspirowana bogatym i pełnym stylem whisky popularnych w Glasgow na przełomie XIX i XX wieku. Powstaje z wysokiej jakości whisky słodowych i zbożowych, w tym torfowych maltów, dojrzewających w beczkach po bourbonie oraz w beczkach z nowego francuskiego dębu. Charakteryzuje się intensywnym profilem z nutami dymu, słodu, wanilii, przypraw i delikatnej słodyczy. Butelkowana z mocą 43%, Glasgow Blend to whisky treściwa, wyrazista i doskonała zarówno do degustacji solo, jak i do klasycznych koktajli.

Craigellachie 2014 10 Year Old z serii Signatory 100 Proof Edition #39 to wyrazisty single malt ze Speyside, zabutelkowany z mocą 57,1% alkoholu. Dojrzewał w starannie dobranym zestawie beczek – first-fill po sherry Pedro Ximénez, second-fill po sherry Oloroso oraz w rechar hogsheadach – co nadało mu bogatą, wielowymiarową strukturę. W aromacie dominują intensywne, sherryowe nuty suszonych owoców, czekolady i przypraw, które przeplatają się z akcentami dębu i lekkiej dymności. Na podniebieniu whisky prezentuje pełnię charakteru: jest głęboka, intensywna i złożona, a długi, rozgrzewający finisz podkreśla jej potężny styl.