Ardbeg Corryvreckan bierze swą nazwę od słynnego wiru, który znajduje się na północ od Islay, gdzie tylko najodważniejsze dusze ośmielają się zapuszczać. Pod powierzchnią tego pięknie zbalansowanego dramatu czają się wirujące aromaty i potoki głębokiego, torfowego, pieprznego smaku. Podobnie jak sam wir, Corryvreckan nie jest przeznaczony dla osób o słabym sercu! Nagrodzona jako The World's Best Single Malt w 2010 roku przez World Whiskies Awards.
Czarująca, ta whisky wciąga Cię w niekończący się wir grzmiących wód... W przypadku tego Single Malt, Ardbeg odwołuje się do "Coirebhreacain", co oznacza "kociołek spekulowanych mórz". Corryvreckan jest trzecim największym na świecie wirem morskim, położonym między wyspami Jura i Scarba, na północ od Islay, gdzie zapuszczają się tylko odważni.
Stara legenda głosi, że młody wiking o imieniu Breacan, musiał przetrwać 3 dni i 3 noce w sercu wiru jako dowód swojej miłości do córki Władcy Wysp.
Tak jak wir, Ardbeg Corryvreckan jest potężną, mocną whisky, która częściowo starzona jest w beczkach z francuskiego dębu typu first fill. Spirytus rozwija się w głębokie, wirujące torfowe smaki z domieszką nut pieprzowych i niesamowitą równowagą.
Ardbeg Corryvreckan to jedna z ostatnich stałych kreacji destylarni!
Opis
Ardbeg Corryvreckan bierze swą nazwę od słynnego wiru, który znajduje się na północ od Islay, gdzie tylko najodważniejsze dusze ośmielają się zapuszczać. Pod powierzchnią tego pięknie zbalansowanego dramatu czają się wirujące aromaty i potoki głębokiego, torfowego, pieprznego smaku. Podobnie jak sam wir, Corryvreckan nie jest przeznaczony dla osób o słabym sercu! Nagrodzona jako The World's Best Single Malt w 2010 roku przez World Whiskies Awards.
Słód pochodzi z jednej z destylarni Lowland.
Destylarnie z Lowlands zazwyczaj destylują swoje słody trzykrotnie, tworząc bardzo lekki słód, można tu znaleźć nuty kwiatowe i lekki posmak cytrusów. Na finiszu wytrawna i aromatyczna.
Spearhead Single Grain to Szkocka whisky produkowana w całości ze słodowanego jęczmienia. Jest destylowana w aparaturze Coffeya zanim dodana jest do opalanych od środka beczek dębowych.
Longrow Peated to ponadczasowa whisky, dojrzewająca w połączeniu beczek po bourbonie i sherry. W nosie zachwyca zachwycającymi aromatami kremu waniliowego, przypalonych pianek, ziół i soczystych owoców. Podniebienie prezentuje niezwykłą równowagę, szczycąc się gładkim i kremowym smakiem z delikatnymi nutami dymu torfowego, wanilii, zwęglonego drewna i subtelnymi akcentami medycznymi.
Finisz utrzymuje się z urzekającą esencją dymu torfowego, a whisky jest prezentowana w swoim naturalnym kolorze bez filtracji na zimno, gwarantując autentyczne wrażenia smakowe, które oddają hołd bogatemu dziedzictwu Springbank Distillery.
Z okazji 25-lecia istnienia Ardbeg Committee powstała Eureka! — kunsztowna kompozycja destylatu z palonego słodu dojrzewającego w beczkach po bourbonie, połączoną z destylatem z beczek po sherry Pedro Ximénez. Whisky o mocy 52,2% to prawdziwa gratka dla koneserów.
W aromacie wyczuwalne są soczyste czerwone jabłka i dojrzałe wiśnie, przełamane charakterystycznym dla Ardbega dymem i nutą świeżo zmielonej kawy. Na podniebieniu eksplozja smaków: orzechowy toffee, krówka rodzynkowa i ciemne owoce, a całość zwieńczona jest długim, lekko żującym finiszem z nutami słodkiego melasowego karmelu i tlących się żarów.
Ośmioletnia whisky Ardnamurchan początkowo dojrzewała przez pięć i pół roku w beczkach po bourbonie, a następnie przez dodatkowe 30 miesięcy w beczkach po winie Sauternes, co wzbogaca jej złożoność. W nosie wyczuwalne są aromaty płatków migdałowych, brioche, dżemu morelowego i suszonych owoców pestkowych. Na podniebieniu rozwija się wytrawne doznanie z nutami chleba z nasionami, sosu z zielonego pieprzu i miodu wrzosowego, a także akcentem moreli. Finisz jest elegancko suchy i mniej słodki niż nos, co ukazuje wspaniałą równowagę, która utrzymuje się na podniebieniu.
Nazwa tej mieszanki Premium pochodzi od nazwiska bezpośredniego przodka Williama Wemyssa, który w XVIII wieku walczył o wolność Szkocji po stronie Bonnie Prince Charlie. Naprawdę szlachetne pochodzenie!
Bohemian Blossom to ręcznie wytwarzana whisky szkocka, stworzona z wyselekcjonowanych słodkich single maltów, inspirowanych regionem Speyside. Powstała w ten sposób wyjątkowo gładka i kwiatowa kompozycja.
Ta słodka blended malt whisky zachwyca żywymi, kwiatowymi nutami i delikatną przyprawowością. Ekskluzywna, limitowana edycja licząca jedynie 4200 butelek to bogata i wyrafinowana szkocka blended malt whisky, stworzona do delektowania się i rozkoszowania smakiem.
Woodsman to Szkocki blend, którego charakterystyczną cechą jest złoty odcień, delikatnie wpadający w brąz. W smaku wyczujemy waniliowe aromaty, przełamane dymnym posmakiem z odrobiną korzennych przypraw. Whisky dojrzewało początkowo w dębowych beczkach, a następnie w 30-letnich wypalanych beczkach po bourbonie. Alkohol ten jest świetną propozycją do drinków.
Wyjątkowa whisky o nietuzinkowym sposobie leżakowania. Alkohol na początku trafia do beczek po bourbonie z dębu amerykańskiego, by następnie leżakować w beczkach dziewiczych beczek kintsugi z 200 letniego szkockiego dębu potem do beczek z dębu japońskiego oraz amerykańskiego aby na końcu trafić do beczek po winie amarone. Łącznie whisky ta spędza w beczkach 15 lat, co nadaje jej niesamowitego charakteru. Wyczuwalne nuty cytrusów, czekolady czy chociażby owoców.
Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:
- Whisky typu Islay Ardbeg WEE BEASTIE,
- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki 250g,
- świąteczna herbata.
Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.
Idealny na każdą okazje.
Bells Mini 0,05 l (40%) to kompaktowa wersja jednej z najbardziej rozpoznawalnych szkockich whisky blended. Znana z łagodnego i słodkiego profilu, Bells oferuje nuty miodu, wanilii i owoców, które sprawiają, że jest przystępna dla początkujących, a jednocześnie lubiana przez koneserów.
Mała buteleczka to świetny wybór na szybkie spróbowanie, jako praktyczny dodatek do prezentu lub idealna porcja na imprezy i wyjazdy. Bells w mini formacie to wygodny sposób na cieszenie się klasyczną szkocką whisky zawsze pod ręką.
Skórka cytrynowa, jabłka toffi - i zapach kokosa. Ręcznie selekcjonowane beczki po sherry pomagają stworzyć ten rajski smak i bogaty, złoty kolor. To smak najwolniejszej destylacji w Szkocji i naszego uporu, by stosować jęczmień suszony powietrzem - nigdy torfem.
Glenfiddich 12-letnia to klasyczna szkocka whisky single malt o mocy 40%, destylowana w sercu Speyside z czystej wody źródlanej Robbie Dubh i starannie wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego. Dojrzewa przez 12 lat w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, dzięki czemu zyskuje złocistą barwę oraz świeży, złożony profil aromatyczno-smakowy. W zapachu dominują owoce sadu, zwłaszcza gruszki i jabłka, uzupełnione subtelną nutą dębową. Smak jest delikatny i harmonijny, z wyraźnymi akcentami owoców, miodu i wanilii, które przechodzą w miękkie, dębowe tony. Finisz łagodny, złożony, z lekkim śladem dymu, który podkreśla elegancję trunku.
Ta Glenallachie to 8-letnia whisky z regionu Speyside. W smaku jest pikantno-owocowa. Starzona w beczkach typu puncheon po Perdro Ximenez i Sherry Oloroso, po czerwonym winie oraz w dziewiczej beczce dębowej.
Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky.
Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Auchroisk znajdującą się w regionie Speyside i zostałą ona finiszowana w beczkach po Bourbonie. Whisky ta prezentuje słodki, stonowany oraz lekko owocowy bukiet smakowy.
Tullibardine to niewielka, niezależna destylarnia z Highlands, której historia sięga 1949 roku, choć wcześniej przez stulecia działał tu browar. Do produkcji wykorzystywana jest krystaliczna woda ze źródła Danny Burn u stóp Ochil Hills, a właściciele podkreślają wyjątkowość miejsca, w którym cały proces – od destylacji, przez dojrzewanie, aż po butelkowanie – odbywa się na miejscu, zapewniając pełną kontrolę nad każdą butelką. Tullibardine 225 Sauternes Finish powstała dzięki około rocznemu finiszowaniu wersji Sovereign w 225-litrowych beczkach po słynnym Château Suduiraut Sauternes.
