ARDBEG CORRYVRECKAN 700 ML

Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowa edycja o mocy 49,1%, dostępna w butelce 0,7 litra. Ta szkocka whisky powstała w nadmorskiej destylarni Glenglassaugh, położonej na styku regionów Highland i Speyside, co wpływa na jej unikalny charakter. Dojrzewa w beczkach po bourbonie, sherry i porto, co nadaje jej tropikalną słodycz i głęboki bursztynowy kolor bez sztucznych barwników. Aromat przypomina morskie fale z nutami tropikalnych owoców, sherry, alg i lukrecji. W smaku dominuje ciemna czekolada, soja, mango i sól morska. To harmonijne połączenie nadmorskiego klimatu i dębowych beczek, które tworzą intrygujący profil smakowy. Idealna do degustacji bez dodatków, najlepiej w kieliszku tulipanowym, by w pełni docenić jej bogate aromaty.

Limitowana edycja Smokehead Terminado Tequila Cask to szkocka whisky z Islay o intensywnym aromacie torfu i owocowych nutach, takich jak mandarynki i pomarańcze. Dojrzewanie w beczkach po tequili nadało jej wyjątkowy charakter

To, która destylarnia z Islay stoi za whisky z czaszką, pozostaje dobrze strzeżoną tajemnicą.

Whisky single malt ze szkockiego regionu Highland od destylarni Loch Lomond. Z każdym łykiem towarzyszą nam nuty owocowe oraz lekka słodycz wanilii. 

Jack Daniel's to marka w sama w sobie. Historia tej whisky sięga roku 1866 roku. Filtracja Jacka odbywa się przez 3-metrowy filtr wypełniony węglem z drzewa klonowego i trwa niemal 10 dni. Przez te wszystkie lata, Jack Daniels zdominował rynek jako przedstawiciel swojej dziedziny a jego logo rozpoznawalne jest na całym świecie.

Odważny i żywy aromat wyraźnie dominuje obfitością przypraw i dębowych nut. Wyczuwalne są delikatne tony świeżo opiekanego białego chleba, przełamane nutą marmolady. Całość uzupełniają subtelne akcenty starożytnych wyrobów ze skóry i pergaminu, nadając całości charakteru i głębi.
Niebywale gładkie i aksamitne w odczuciu. Słodycz destylatu i pikantność hiszpańskiego dębu łączą się, tworząc złożony, intrygujący smak, który ewoluuje w kieliszku.

 Ośmioletnia whisky Ardnamurchan początkowo dojrzewała przez pięć i pół roku w beczkach po bourbonie, a następnie przez dodatkowe 30 miesięcy w beczkach po winie Sauternes, co wzbogaca jej złożoność. W nosie wyczuwalne są aromaty płatków migdałowych, brioche, dżemu morelowego i suszonych owoców pestkowych. Na podniebieniu rozwija się wytrawne doznanie z nutami chleba z nasionami, sosu z zielonego pieprzu i miodu wrzosowego, a także akcentem moreli. Finisz jest elegancko suchy i mniej słodki niż nos, co ukazuje wspaniałą równowagę, która utrzymuje się na podniebieniu.

Glenallachie to Szkocki Single Malt, który przez pierwsze 8 lat leżakował w beczkach po Bourbonie, a następnie na prawie 4 lata został przelany do beczek po Portugalskim, słodkim winie Moscatel. 

W smaku odczujemy nuty czekolady połączonej z winogronami, śliwką oraz owocami z sadu.

Whisky zabutelkowana z mocą 48% bez dodatku barwników.

Whisky z regionu Highland. Wyczuwalne nuty słodyczy z akcentami cytrusów.

Dalmore Luminary No.3 – The Collectible to 17-letnia whisky single malt, limitowana do 20 000 butelek. Dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w siedmiu typach beczek, m.in. po Calvadosie, sherry i czerwonym winie. Aromat łączy nuty sadu, madagaskarskiej wanilii, cynamonu i wody różanej. Na podniebieniu wyczuwalne są toffi, czerwone jabłka, tarta tatin, kakao, lukrecja, kardamon, pomarańcze sewilskie i zielona herbata. Finisz długi i elegancki, z akcentami moreli, jeżyn, brioszki i kory cynamonowca. Designerskie opakowanie nawiązuje do rzeźby The Rare oraz szkockiego krajobrazu Highlands.

Ta whisky to misterny portret elegancji i głębokiego smaku, ukoronowany przez lata staranności destylacyjnej w sercu Speyside. Wyjątkowa destylarnia, wzniesiona na fundamentach historii nad rzeką Isla, odkrywa w swojej limitowanej edycji sekrety, które kształtują jej niepowtarzalny charakter.

Aromat otwiera delikatna nuta brzoskwini, spleciona z waniliowym akcentem i słodkim toffi, zapraszając każdego na przyjemną podróż przez letnie ogrody owoców. Smak to prawdziwy festiwal tropikalnych owoców, w którym soczystość ananasa i mango współistnieje z subtelną nutą prażonych migdałów, nadając destylacji niezwykłą głębię i złożoność.

Finisz jest długi i niezwykle gładki, z delikatną nutą skórkową, która kończy degustację w harmonijnym akordzie.

Ośmioletnia Szkocka whisky Single Malt z legendarnej destylarni Glenfarclas . Glenfarclas 8 Year Old skłania się bardziej w kierunku bogatego w złoty jęczmień.

Caol Ila Moch | 0,7 l | 43 %
„Moch” w języku gaelickim oznacza świt – i właśnie taką lekką, świeżą odsłonę torfowej whisky z Islay oferuje ta edycja. Caol Ila Moch to kompozycja wybrana pod kątem smaku, bez oznaczenia wieku, dzięki czemu prezentuje czysty charakter destylarni. W aromacie pojawiają się nuty cytrynowego sorbetu, jabłkowej kruszonki, waniliowego budyniu i lekkiej trawy, z subtelnym akcentem torfowego dymu. Smak to połączenie słodyczy bezy cytrynowej z delikatną, przyjemną dymnością drewna. Finisz jest długi, lekko osuszający, z nutami popiołu i owocowej świeżości. To doskonały wybór dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z torfowymi whisky w bardziej łagodnym, przystępnym wydaniu.

Destylowana w Glen Keith w maju 1997 roku, ta single malt whisky dojrzewała przez kolejne dwadzieścia cztery lata w dwóch beczkach typu hogshead. W kwietniu 2022 roku beczki zostały otwarte przez zespół Signatory, który niezależnie wypuścił łącznie 518 butelek w ramach kolekcji Cask Strength Collection.

Glenmorangie A Tale of the Forest to trzecia edycja w corocznej serii Glenmorangie, która bada różne tematy, od Ciasta po Zimę. W tej odsłonie Dr. Bill Lumsden zastosował innowacyjne podejście do przygotowania słodu. Zamiast tradycyjnych metod kończenia stosowanych w poprzednich edycjach, słód użyty w tej whisky jest suszony – w branżowym terminie mówimy o „kilnowaniu” – z wykorzystaniem unikalnej mieszanki jałowca, kory brzozowej i kwiatów wrzosu. Ta starożytna technika, przypominająca metody używane do suszenia słodu przeznaczonego do piwa, pozwala esencji leśnych roślin infuzować się w słodzie, podobnie jak dym torfowy wpływa na inne whisky. Dodatkowo, niezwykła grafika zdobiąca butelkę i opakowanie została stworzona przez uznaną artystkę Pomme Chan.

Ta 16-letnia whisky, destylowana w gorzelni Craigellachie w Speyside i starzona przez Signatory Vintage w beczkach po sherry Oloroso pierwszego napełnienia, to wyjątkowa limitowana edycja. Zabutelokowana z imponującą mocą 57,1% ABV, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, zachowuje pełnie swojego naturalnego charakteru.

Pełny, jedwabiście gładki single malt od Glenmorangie, finiszowany w beczce po porto Quinta Ruban, tworzącej bogaty, czekoladowy smak. Delikatne aromaty pomarańczy sewilskich i orzechów włoskich przechodzą w bogatą ciemną czekoladę, drzewo sandałowe i pikantny pieprz. Na podniebieniu początkowo nuty miętowej czekolady, orzechów włoskich i pomarańczy przechodzą w rozkosz turecką i letnie kwiaty.