GLENMORANGIE 18 Y.O. 700 ML

Dalmore Luminary No.3 – The Collectible to 17-letnia whisky single malt, limitowana do 20 000 butelek. Dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w siedmiu typach beczek, m.in. po Calvadosie, sherry i czerwonym winie. Aromat łączy nuty sadu, madagaskarskiej wanilii, cynamonu i wody różanej. Na podniebieniu wyczuwalne są toffi, czerwone jabłka, tarta tatin, kakao, lukrecja, kardamon, pomarańcze sewilskie i zielona herbata. Finisz długi i elegancki, z akcentami moreli, jeżyn, brioszki i kory cynamonowca. Designerskie opakowanie nawiązuje do rzeźby The Rare oraz szkockiego krajobrazu Highlands.

Whisky, która leżakowana była w beczkach z amerykańskiego dębu, oraz wypalanych beczkach po amerykańskim bourbonie. Charakteryzuje się aromatem dymu i drewna. W smaku uraczy nas elementami podobnymi do tych w nosie, dodatkowo wyczujemy również przyprawy oraz cytrusy. Torfowy finisz.

Whisky ta dojrzewa wyłącznie w beczkach po czerwonym winie z regionu Rioja, co nadaje tej mocno torfowej whisky dodatkowy owocowy wymiar. Smak jest ziemisty, korzenny, intensywnie dymny i torfowy. Słodycz suszonych śliwek i rodzynek mocno przebija się za drzewnymi nutami dębu i białego pieprzu. Finisz jest przyjemnie długi.

Blend łączy ponad 40 różnych whisky słodowych z czterech głównych regionów Szkocji: Speyside, Highlands, Islay i Lowlands. Dojrzewa w ręcznie wytwarzanych beczkach po Bourbonie, co nadaje jej pełny i złożony smak. Whisky wyróżnia się wibrującą słodyczą miodu, kremowym posmakiem wanilii oraz nutami dębu i pikantnej lukrecji.

Tullibardine 228 Burgundy Finish to szkocka single malt whisky z regionu Highlands, dojrzewająca początkowo w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana przez około 12 miesięcy w 228-litrowych beczkach po winie czerwonym z Burgundii. Destylarnia Tullibardine, znana z rodzinnego charakteru i pełnej kontroli nad produkcją, sięga tradycjami 1949 roku i korzysta z krystalicznej wody źródła Danny Burn. Dzięki finiszowi w beczkach po burgundzie whisky zyskuje głęboki, rubinowy odcień i niezwykle złożony profil smakowy. 

Ta 21-letnia, złożona whisky single malt jest mieszanką trzech stylów, w tym dwóch torfowych. Wszystkie destylowane są w charakterystycznych dla Loch Lomond alembikach z prostą szyją i dojrzewają w beczkach z amerykańskiego dębu. Aromat tej whisky to nuty tostowanego dębu, kokosa, zielonego jabłka i imbiru. Smak oferuje słodycz waniliowej krówki, wzbogaconą nutami brzoskwini, limonki, gruszki i cynamonu. Całość dopełnia długi, wytrawny finisz z nutą torfowego dymu, przypraw i dębowego drewna.

Whisky MAC-TALLA Strata spędziła 15 lat w beczkach po sherry oraz bourbonie, dzięki temu trunek z wyspy Islay charakteryzuje się kolorem miedzi oraz pełnym i okrągłym aromatem.

Kilchoman Machir Bay Single Malt 0,7L 46% – flagowa whisky z destylarni Kilchoman na Islay, nosząca nazwę jednej z najpiękniejszych plaż wyspy. Torfowy single malt (50 ppm) dojrzewa w beczkach po bourbonie (90%) i sherry, co tworzy idealną równowagę między klasycznym stylem Islay a świeżym, cytrusowo-kwiatowym charakterem destylatu. W aromacie wyczuwalne są nuty cytryny, wanilii, morskiej bryzy i torfowego dymu, uzupełnione o soczyste owoce i przyprawy. Smak łączy rozgrzewający dym z tropikalnymi owocami, rodzynkami, miodem i toffi. Długi finisz przynosi akcenty sherry, pieprzu, soli morskiej i cytrusowej słodyczy. Whisky niefiltrowana na zimno, w naturalnym kolorze – autentyczna i pełna charakteru.

Tullibardine to niewielka, niezależna destylarnia z Highlands, której historia sięga 1949 roku, choć wcześniej przez stulecia działał tu browar. Do produkcji wykorzystywana jest krystaliczna woda ze źródła Danny Burn u stóp Ochil Hills, a właściciele podkreślają wyjątkowość miejsca, w którym cały proces – od destylacji, przez dojrzewanie, aż po butelkowanie – odbywa się na miejscu, zapewniając pełną kontrolę nad każdą butelką. Tullibardine 225 Sauternes Finish powstała dzięki około rocznemu finiszowaniu wersji Sovereign w 225-litrowych beczkach po słynnym Château Suduiraut Sauternes.

Produkt od destylarni Chivas, który najlepiej przyjął się na rynku. 12-letni blend o delikatnym, lekko kwiatowym aromacie, maślane-waniliowym aromacie. W smaku uraczy nas miodem, karmelem, pieczonymi jabłkami a nawet odrobiną dębu. W zestawie z eleganckimi szklankami.

Symfonia aromatów i smaków. Rozkoszuj się złożonymi i bogatymi smakami najnowszego wydania kolekcji Harmony. Trunek zachwyca wspaniałym kolorem Letniego Wieczoru, wizualna uczta, która przygotuje  cię na symfonię aromatów i smaków. Doświadcz bogatych nut pomarańczy i cytryny, splecionych ze słodkim zapachem konwali, wanilii i kokosa, wszystko ugruntowane w esencji dojrzałych pól jęczmienia. Wykwintny blend uchwycił esencję naturalnego piękna Szkocji, oferując podróż sensoryczną przez jej bujne krajobrazy.

Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:

- Szkocka whisky Adelphi,

- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki 250g,

- Herbata 50g,

Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.

Idealny na każdą okazje. 

Skórka cytrynowa, jabłka toffi - i zapach kokosa. Ręcznie selekcjonowane beczki po sherry pomagają stworzyć ten rajski smak i bogaty, złoty kolor. To smak najwolniejszej destylacji w Szkocji i naszego uporu, by stosować jęczmień suszony powietrzem - nigdy torfem.

Przedstawiamy Glenallachie 11-letnią z edycji Small Batch #8 z 2012 roku, wydaną w 2024 roku. Ta szkocka whisky jest świadectwem kunsztu i zaangażowania destylarni Glenallachie, znanej ze swojego innowacyjnego podejścia do produkcji whisky. Starzona w starannie dobranych beczkach po sherry Oloroso, oferuje wyjątkowy profil smakowy, który ukazuje charakterystyczny wpływ sherry, butelkowany przez Signatory Vintage z mocą 48,2%

Glenfiddich 12-letnia to klasyczna szkocka whisky single malt o mocy 40%, destylowana w sercu Speyside z czystej wody źródlanej Robbie Dubh i starannie wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego. Dojrzewa przez 12 lat w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, dzięki czemu zyskuje złocistą barwę oraz świeży, złożony profil aromatyczno-smakowy. W zapachu dominują owoce sadu, zwłaszcza gruszki i jabłka, uzupełnione subtelną nutą dębową. Smak jest delikatny i harmonijny, z wyraźnymi akcentami owoców, miodu i wanilii, które przechodzą w miękkie, dębowe tony. Finisz łagodny, złożony, z lekkim śladem dymu, który podkreśla elegancję trunku. 

Old Pulteney Harbour zachwyca aromatem – na początku wyczuwalne są kremowe nuty wanilii i kokosa, które przechodzą w bogate cytrusowe akcenty marmolady i mandarynek. Całość dopełnia słodycz cytrynowego ciasta oraz pikantne tło świeżego dębu.