Dalmore 18yo

Wybitna butelka pochodząca ze Szkocji, Edradour prezentuje drugą partię swojej Sherry Cask Strength. Destylat dojrzewał w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso pierwszego i drugiego napełnienia przez 12 długich lat, zanim został butelkowany prosto z beczki o mocy 57,6%. Bez filtracji na zimno i o naturalnym kolorze. Prawdziwa eksplozja sherry.

Szkocka whisky single malt typu Islay. Smak mocno torfowy, okazujący leżakowanie tego alkoholu w bechach po Bourbonie oraz Sherry oloroso. Wyczujemy w niej cytrusy, toffi, wanilia a nawet charakterystyczne dla Islay elementy torfu oraz akcentów morskich.

Zestaw 3 single maltów od Glenmorangie, w których skład wchodzą:

-

GLENMORANGIE ORIGINAL 10 Y.O. 700 ML

GLENMORANGIE LASANTA 12 Y.O. 50ML

GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14 Y.O. 50ML

Szkocka whisky z destylarni Kingsbarn, która znajduję się w regionie Lowland. Whisky ta została stworzona wyłącznie przy użyciu beczek po wzmacianym winie typu Sherry z regionu Jerez. Whisky ta w smaku charakteryzuję się łagodnością z wyczuwalnami aromatami owoców takich jak ananas oraz maślanych ciast

Przedstawiamy Glenmorangie Triple Cask Reserve, wprowadzoną na rynek w maju 2024 r. Ta wyjątkowa whisky reprezentuje kunszt i kreatywność, z których słynie Glenmorangie, prezentując wyjątkową mieszankę alkoholi leżakowanych w trzech różnych rodzajach beczek: tradycyjnej beczce po bourbonie, mocno zwęglonej nowej dębowej beczce i beczce żytniej — rzadkość w branży szkockiej whisky.

Rezultatem jest dobrze zrównoważona i bogata whisky, która zachwyca podniebienie kuszącymi nutami gruszki, kandyzowanej pomarańczy i goździków. Otwiera się zapraszającymi aromatami owoców tropikalnych, skórki pomarańczowej, grejpfruta i niuansów kwiatowych, które pięknie uzupełnia odrobina pudrowego cukierka.

Dalmore Luminary No.3 – The Collectible to 17-letnia whisky single malt, limitowana do 20 000 butelek. Dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w siedmiu typach beczek, m.in. po Calvadosie, sherry i czerwonym winie. Aromat łączy nuty sadu, madagaskarskiej wanilii, cynamonu i wody różanej. Na podniebieniu wyczuwalne są toffi, czerwone jabłka, tarta tatin, kakao, lukrecja, kardamon, pomarańcze sewilskie i zielona herbata. Finisz długi i elegancki, z akcentami moreli, jeżyn, brioszki i kory cynamonowca. Designerskie opakowanie nawiązuje do rzeźby The Rare oraz szkockiego krajobrazu Highlands.

W skład tego zestawu wchodzą trzy małe buteleczki wyjątkowych, dwunastoletnich whisky typu single malt. Pikantna i dymna "Inchmoan", świetnie zrównoważona "Since 1814" oraz delikatnie słodka i owocowa "Inchmurrin".

Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:

- Whisky typu Islay Ardbeg WEE BEASTIE,

- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki 250g,

- świąteczna herbata.

Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.

Idealny na każdą okazje. 

Butelka 16-letniej whisky Fettercairn z 2023 roku to czwarte wydanie tego trunku, które prezentuje rzemiosło i dziedzictwo destylarni Fettercairn. Dojrzewała przez 16 lat w mieszance beczek po porto i bourbonie. Przedstawiana whisky ma tropikalne nuty z dojrzałymi aromatami owoców jagodowych, słodkimi kwiatami i nutami czekolady. Finisz bogaty w jeżyny i maliny przeplata się z naturalnymi nutami wanilii i karmelu.

Spice King to whisky szkocka wytwarzana ręcznie w małych partiach, intrygująca i wyjątkowo złożona, łącząca w sobie nuty przypraw, delikatnego dymu, akcenty morskie oraz cytrusowe.

Ta szkocka whisky single malt charakteryzuje się posmakiem miodu, rodzynek a nawet orzechów i cynamonu, a jest po części zasługa finiszowania jej w beczkach po Sherry. Finisz lekko pikantny.

14-letnia whisky typu single grain z Port Dundas, niezależnie butelkowana przez Signatory. Whisky została wydestylowana w sierpniu 2008 roku i przelana do dwóch beczek po sherry oloroso drugiego napełnienia, gdzie dojrzewała aż do butelkowania w maju 2023 roku, bez dodatku barwników ani filtracji na zimno.

Whisky single malt,  początkowo leżakowana w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, następnie leżakowana w beczkach po sherry Pedro Ximenez przez około 12 miesięcy.. Rezultatem jest doskonale zbilansowane połączenie słodyczy, pikanterii i smaku typowego dla whisky Campbelltown.. Zapachy obejmują krem ​​karmelowy, toffi, miód, karmelowe owoce, jabłko, brzoskwinię i morską bryzę.. Początkowy smak jest słodki z nutami wanilii i solonego karmelu.. Wpływy morskie szybko rozwijają się w bogate, pikantne i owocowe smaki karmelizowanych owoców, toffi i  krówek.. Na finiszu ciepłe nuty wanilii, dębu i przypraw..

Aromat to intensywna chmura torfu, jakby stopiona w szkle.  W smaku idealna równowaga między oleistą torfowością a jęczmienną bazą, z doskonale wyważoną nutą gorzko-słodką.  

Finisz gdzie torf stopniowo zanika, ustępując miejsca subtelnej goryczce dębu, jednak korzenne akcenty doskonale ją równoważą.

Caol Ila Moch | 0,7 l | 43 %
„Moch” w języku gaelickim oznacza świt – i właśnie taką lekką, świeżą odsłonę torfowej whisky z Islay oferuje ta edycja. Caol Ila Moch to kompozycja wybrana pod kątem smaku, bez oznaczenia wieku, dzięki czemu prezentuje czysty charakter destylarni. W aromacie pojawiają się nuty cytrynowego sorbetu, jabłkowej kruszonki, waniliowego budyniu i lekkiej trawy, z subtelnym akcentem torfowego dymu. Smak to połączenie słodyczy bezy cytrynowej z delikatną, przyjemną dymnością drewna. Finisz jest długi, lekko osuszający, z nutami popiołu i owocowej świeżości. To doskonały wybór dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z torfowymi whisky w bardziej łagodnym, przystępnym wydaniu.

Whisky z rodziny Compass Box w limitowanej edycji. Dojrzewająca głównie w beczkach po Bourbonie zabutelkowana z mocą 49%. Niewielka część tego blendu dojrzewała rownież w beczkach po Sherry. Limitowana do 50 butelek na Polskę.