Canard-Duchene Demi-Sec

Szampan Louis Roederer Vintage powstaje z mieszanki Pinot Noir, czasami wzbogacanej Chardonnay, Vintage cuvée poddawane jest procesowi dojrzewania za pomocą osadu przez około 4 lata, a następnie przez co najmniej 6 miesięcy po wypuszczeniu, aby osiągnąć optymalną dojrzałość.

Ten ekskluzywny szampan stara się odzwierciedlić kwintesencję Pinot Noir pochodzącego z cenionej winnicy „La Montagne”, która koncentruje się na historycznych winoroślach nabytych przez Szampański Dom Louis Roederer.

Oferta Vintage stanowi hołd dla niezwykłego sezonu wegetacyjnego, rejestrując migawkę terroir, który przeszedł stopniową podróż dojrzewania.

Podobnie jak w przypadku każdego rocznika, wino to odzwierciedla pogodę i klimat roku. Rok 2012 zakończył się wspaniale, gdy winogrona dojrzewały w idealnych warunkach.

Szampan stworzony w 100% z odmiany winogron Pinot Noir.

Wino stworzone w wersji Blanc de Noir czyli czerwone winogrona zostały obrane ze skórki w procesie produkcji co dało nam białe wino.

Stworzony na cześć Króla Karola VII. Szampan ten został stworzony z winnic Grand Cru oraz Premier Cru co gwarantuję najwyższą jakość produktu. Szampan ten jest dojrzały i złożony z nutami dojrzałych owoców

Tajemnicą smaku szampanów marki Krug jest przede wszystkim staranny wybór najlepszych win jednoszczepowych pochodzących z różnych plantacji. Każdy z poszczególnych składników nadaje finalnemu szampanowi swój niepowtarzalny charakter.

Jest to edycja Vintage, czyli winogrona do stworzenia tego szampana pochodzą z wyśmienitego roku 2006

Szampan Cattier Premier Cru stworzony z mieszanki szczepów Pinot Meunier, Pinot Noir i Chardonnay. Świeży bukiet z wyczuwalnym tostowym smakiem. Pełny aromatów jabłek i kwiatów akacji. Cattier Premier Cru będzie idealnym towarzyszem dań z dziczyzny i kaczki.

Moët Impérial to wizytówka Domu Szampańskiego Moët & Chandon i klasyczny wyraz jego stylu. Odświeżający i elegancki, odzwierciedla bogactwo trzech szczepów szampańskich winogron â Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Jego bogate nuty czerwonych owoców, cytrusów i białych kwiatów oraz subtelne nuty korzenne i mineralne idealnie współgrają z nastrojem słonecznego dnia lub nasyconego zapachami wieczoru. 

Wytrawny w charakterze Moët Impérial (dosage cukru 9 g/l) smakuje wspaniale jako świeży i lekki aperitif, jak również doskonale łączy się z lekką kuchnią: ostrygami, przegrzebkami, sushi, białymi rybami, z białym mięsem i białymi owocami.

Szampan Boizel La Côte Blanc de Blancs Premier Cru to niezwykłe wyrażenie czystego Chardonnay, pozyskiwanego wyłącznie z prestiżowych Grands i Premiers Crus Côte des Blancs. Ten szampan błyszczy jasnozłotym odcieniem z delikatnymi zielonkawymi refleksami, a jego żywa efervescencja ukazuje drobne, jednolite bąbelki.

Krug Rosé to jedyny prestiżowy cuvee rosé, który można połączyć z bogatą paletą win z trzech różnych odmian winorośli iz tak szerokiego zakresu lat. Są one połączone z cudownie ekspresyjnym winem Pinot Noir z fermentacją skórną, aby zapewnić jego niezrównany i charakterystyczny kolor i przyprawę. Co najmniej pięć lat odpoczynku w piwnicach Kruga daje Krug Rosé subtelne bąbelki i długotrwałą elegancję. 

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 dojrzewał w piwnicach przez 10 lat, uzyskując pełnię bogactwa i głębi. 

Dom Pérignon z 2013 roku to urzekające wino, które rozwija się ze względu na wpływ długiego, chłodnego sezonu wegetacyjnego, który dodaje głębokości i złożoności jego profilu.

Edycja z podświetlaną etykietą

Lanson De Black Label to doskonały szampan stworzony z wyselekcjonowanych odmian winogron Pinot Noir, Chardonnay oraz Pinot Meunier. Szampan ten dojrzewa we Francuskich piwnicach przez minimum 4 lata zanim zostanie udostępniony do sprzedaży.

Szampan Cattier Brut Icone 375ml stworzony z mieszanki szczepów Pinot Meunier, Pinot Noir i Chardonnay. Łagodny bukiet z wyczuwalnym tostowym smakiem, akacji i odrobiny cynamonu. Cattier Brut Icone zostawia na podniebieniu długi i delikatny finisz. 

Szampan Tribaut Origine Sec został stworzony dzięki mieszance szczepów Pinot Meunier, Chardonnay i Pinot Noir. Delikatnie słodkawy smak uzyskany przez wyższą ilość cukru resztkowego (20g). Kwasowość i mineralność przeplatająca się ze słodkim aromatem jabłka i brzoskwini. Dojrzewa 2 lata na osadzie. 

Na początku możemy wyczuć aromat czerwonych owoców, a następnie pojawią się dzikie fiołki i nuty lukrecji. Dojrzałe, ale zarazem zdecydowane, o pięknej długości. Delikatne i pełne na podniebieniu, z nutą mięty na finiszu.

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir i 20% Meunier, z czego około 10% to czerwone wino z naszych własnych winnic w Cumières.

Dojrzewanie: 36 miesięcy

Zapakowany w wyjątkowy kartonik, stworzony na specjalne okazje. Moët Impérial to wizytówka Domu Szampańskiego Moët & Chandon i klasyczny wyraz jego stylu. Odświeżający i elegancki, odzwierciedla bogactwo trzech szczepów szampańskich winogron â Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Jego bogate nuty czerwonych owoców, cytrusów i białych kwiatów oraz subtelne nuty korzenne i mineralne idealnie współgrają z nastrojem słonecznego dnia lub nasyconego zapachami wieczoru. 

Wytrawny w charakterze Moët Impérial (dosage cukru 9 g/l) smakuje wspaniale jako świeży i lekki aperitif, jak również doskonale łączy się z lekką kuchnią: ostrygami, przegrzebkami, sushi, białymi rybami, z białym mięsem i białymi owocami.

Boizel Ultime Zero zostało stworzone wyłącznie z starannie wyselekcjonowanych winogron, które osiągnęły wyjątkowy poziom dojrzałości, ten szampan Brut Nature stanowi przykład sztuki blendowania, ujawniając złożone niuanse i pełny charakter swoich trzech odmian winogron

To, co wyróżnia Ultime Zéro, to zerowy dosage cukru oraz wydłużony okres dojrzewania w piwnicy, gdzie pozostaje dłużej niż przeciętny szampan czyli 5 lat. Ten cierpliwy proces starzenia pozwala winu na łagodne ewoluowanie, rozwijając głębię smaków, której tylko czas potrafi nadać.