Choya Sliver

Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky. 

Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Benrinnes znajdującą się w regionie Speyside i zostałą ona finiszowana w beczkach po winie wzmacnianym Porto Tawny. Whisky ta prezentuje zauważalne nuty smakowe czerwonych owoców oraz długi kremowy finisz.

Glenfiddich 12 Year Old Triple Oak to wyjątkowy single malt ze Speyside, który dojrzewa w trzech starannie dobranych rodzajach beczek: po bourbonie, po sherry Oloroso oraz w nowych beczkach z francuskiego dębu. Takie połączenie nadaje mu bogactwo aromatów i wyjątkową harmonię smaku. W nosie dominują soczyste owoce, miód, wanilia i subtelne nuty przypraw. Smak rozwija się wielowarstwowo – od słodkich owoców i delikatnej wanilii, przez ciepłe tony korzenne, aż po aksamitny, kremowy dąb. Finisz jest długi, gładki i pełen elegancji, z lekką słodyczą oraz delikatnym przyprawowym akcentem. To whisky, która łączy klasyczną świeżość Glenfiddicha z nowoczesnym podejściem do dojrzewania, oferując wyjątkowe doznania zarówno koneserom, jak i osobom rozpoczynającym przygodę ze szkockimi single maltami.

To słodkie wino prosto z Włoch, przez 12 miesięcy leżakowało w dębowych beczkach, dzięki czemu wyczujemy w nim aromaty czerwonych owoców, czekolady czy przypraw.

Szampany rocznikowe Grand Vintage to kwintesencja stylu i jakości Domu Szampańskiego Moët & Chandon. Są to wina dojrzałe, harmonijne i wyraziste. Siedem lat leżakowania w piwnicach rozwinęło w nich pełnię smaków i aromatów, gdzie wytrawność łączy się ze słodyczą.

Ten Kubański rum spędził aż 7 lat w beczkach po whisky. Rum o mocnym smaku i aromatach kawy czy np kakao. Wyczujemy w nim również wanilię czy cukier trzcinowy.

Szampan stworzony w 100% z odmiany winogron Pinot Noir.

Wino stworzone w wersji Blanc de Noir czyli czerwone winogrona zostały obrane ze skórki w procesie produkcji co dało nam białe wino.

Stworzony na cześć Króla Karola VII. Szampan ten został stworzony z winnic Grand Cru oraz Premier Cru co gwarantuję najwyższą jakość produktu. Szampan ten jest dojrzały i złożony z nutami dojrzałych owoców

Białe, wytrawne wino o spokojnym charakterze. Wyprodukowane zostało w regionie Lubelskim z jednego szczepu - Muscaris. Wyczujemy w nim intensywny aromat kwiatu pomarańczy, jaśminu oraz goździków, które zostały przełamane rześkością cytrusów i owoców tropikalnych. Bardzo wyważone wino, które świetna nada się do owoców morza, a także ryb.

Każdy łyk tequili Doń Julio to niesamowite wydarzenie. Produkowana z agawy najwyższej jakości, wybranej przez specjalistów ogromnym doświadczeniem.

Pierwszy Single Malt z destylarni Ardnamurchan Distillery.

Whisky single malt od Dalmore. Dalmore Port Wood to whisky, która dojrzewała w beczkach po Bourbonie, a następnie w beczkach po Porto Tawny. W smaku i aromacie tej whisky przeważają nuty słodkiej śliwki, dużo czerwonych owoców oraz nuty Toffi.

Whisky ta uzyskała złoty medal na International Spirits Competition 2020

Japońskie wino powstałe ze śliwki Ume, w tym wydaniu w wersji musującej. Charakteryzuje się delikatną słodyczą oraz wyraźnymi elementami soczystych brzoskwiń.

Calvados to winiak produkowany głównie w Normandii. Jest to destylat z cydru, dzięki czemu ma cudowny aromat oraz smak jabłek. Destylat ten leżakował przez minimum dwa lata w drewnianych beczkach. Pełen jest owocowych aromatów o nutach jabłkowo-gruszkowych.

Wódka Stanislav wyróżnia się niezwykle łagodnym i delikatnym smakiem, którego tajemnica tkwi w czystej wodzie z górskich źródeł oraz pięciokrotnej destylacji przeprowadzanej w tradycyjnych miedzianych alembikach. Stanislav to także wódka koszerna, pod stałym nadzorem naczelnego rabina Polski, co gwarantuje przestrzeganie zasad koszerności w procesie produkcji.

W zestawie znajdują się dodatkowo 4 miniaturki, każda o pojemności 50ml, smakowych wariantów wódki Stanislav.

Na początku możemy wyczuć aromat czerwonych owoców, a następnie pojawią się dzikie fiołki i nuty lukrecji. Dojrzałe, ale zarazem zdecydowane, o pięknej długości. Delikatne i pełne na podniebieniu, z nutą mięty na finiszu.

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir i 20% Meunier, z czego około 10% to czerwone wino z naszych własnych winnic w Cumières.

Dojrzewanie: 36 miesięcy

Tequila Herradura Anejo to wyjątkowa tequila o głębokiej historii i tradycji. Wytwarzana wyłącznie z agawy błękitnej Weber Blue, dojrzewa 25 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje jej bogaty, złożony smak. Charakteryzuje się ciemną, bursztynową barwą oraz aromatami gotowanej agawy, przypraw i kwiatów. W smaku dominują nuty dębiny, suszonych owoców i przypraw, kończąc się kremowym finiszem. Destylarnia Herradura powstała w 1870 roku, a jej tradycja opiera się na ponad 140 latach doświadczenia. Herradura Anejo to symbol pasji, jakości i rzemiosła, idealny wybór dla koneserów i miłośników autentycznej tequili.

Wino, pochodzące z tak zwanego w świecie win "nowego świata" gdyż powstało w RPA w regionie Stellenbosh. Jest połączenie szczepów Merlot, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oraz Petit Verdot. Połączenie to stworzyło wino o wyjątkowym charakterze, w którym wyczujemy wyraźne nuty soczystych owoców leśnych połączonych z delikatną taniną. Dodatkowych wrażeń dodaje fakt, iż wino 12 miesięcy leżakowało w dębowych beczkach.