Leżakowana przez 15 lat, zrównoważona i łagodna whisky typu single malt. Łączy w sobie dwa różne oblicza smakowe, tworząc doskonałą harmonię, jednocześnie oddając hołd nadmorskiemu regionowi i jego nieustającemu wpływowi.
Z jednej strony to intensywna whisky single malt, a z drugiej – niezwykle wyważona.
Przyprawy i słodycz łączą się w tym naturalnie bogatym bursztynowym trunku, celebrując wyraziste smaki, podczas gdy lżejsze, orzeźwiające nuty nadmorskie ukazują kolejne oblicze tej wyjątkowej whisky.
Szkocka whisky typu single malt.
Opis
Leżakowana przez 15 lat, zrównoważona i łagodna whisky typu single malt. Łączy w sobie dwa różne oblicza smakowe, tworząc doskonałą harmonię, jednocześnie oddając hołd nadmorskiemu regionowi i jego nieustającemu wpływowi.
Z jednej strony to intensywna whisky single malt, a z drugiej – niezwykle wyważona.
Przyprawy i słodycz łączą się w tym naturalnie bogatym bursztynowym trunku, celebrując wyraziste smaki, podczas gdy lżejsze, orzeźwiające nuty nadmorskie ukazują kolejne oblicze tej wyjątkowej whisky.
Dojrzewająca w beczkach po ex-sherry przez 12 lat, ta bogata, elegancka Tamdhu posiada aromaty bułeczek cynamonowych, cukierków pomarańczowych, świeżego dębu, rodzynek i nikłych śladów mięty. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty bananów, konfitury malinowej, słodkich herbatników i opiekanego dębu, a następnie aromaty mielonego cynamonu, suszonych owoców i szkockich tabletek, które utrzymują się na finiszu.
Ardmore 13 Year Old 2009 Signatory Un-Chillfiltered 2013 — whisky, która uosabia esencję szkockich Highlands. Stworzona w cenionej destylarni Ardmore, ta edycja dojrzewała przez 13 lat i została starannie wybrana przez Signatory, aby dostarczyć wyjątkowe doznania smakowe. Dojrzewana w beczkach po Laphroaig, zabutelkowana w 2023 roku.
The Glenlivet 12 Years Old w zestawie ze szklankami to elegancka propozycja dla miłośników szkockiej whisky single malt i idealny pomysł na prezent. Whisky dojrzewa co najmniej 12 lat w beczkach po amerykańskim dębie oraz po sherry, co nadaje jej wyjątkową gładkość i harmonijny charakter. W aromacie dominują nuty ananasa, brzoskwini, wanilii i miodu, z delikatnym akcentem dębu. W smaku miękka, owocowa i subtelnie słodka, z lekkimi tonami orzechów i przypraw. Finisz czysty i przyjemnie rozgrzewający. Dołączone markowe szklanki umożliwiają pełne doświadczenie degustacyjne, podkreślając aromaty i charakter trunku. Zestaw świetnie sprawdzi się jako elegancki upominek oraz wybór na wieczorną degustację w dobrym stylu.
Macleod's Islay Single Malt Whisky była starzona w dębowych beczkach przez osiem lat w nieujawnionej destylarni Islay, a następnie butelkowana z mocą 40%. Dając bardzo dobrze wycenione whisky z tej zawsze popularnej wyspy.
Whisky wyprodukowana w Irlandii, spędziła w beczkach niemalże 21 lat. Pierwsze 16 lat leżakowania spędziła w beczkach po bourbonie, aby następne 5 dojrzewać w beczkach po słodkim winie Carcavelos. Ten sposób leżakowania nadał whisky wyjątkowego charakteru. W nosie uraczy nas nutami karmelu, miodu czy nawet owoców. W smaku natomiast wyczujemy cytrusy oraz soczyste owoce w akompaniamencie tych karmelizowanych z elementami przypraw.
10-letni Edradour, butelkowany jako część kolekcji Unchilfiltered Signatory. Whisky dojrzewała w beczce po sherry pierwszego napełnienia. Aromaty mielonych orzechów włoskich, rodzynek, tytoniu oraz malin, plastra miodu i klementyny.
Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky to wyjątkowa edycja o mocy 49,1%, dostępna w butelce 0,7 litra. Ta szkocka whisky powstała w nadmorskiej destylarni Glenglassaugh, położonej na styku regionów Highland i Speyside, co wpływa na jej unikalny charakter. Dojrzewa w beczkach po bourbonie, sherry i porto, co nadaje jej tropikalną słodycz i głęboki bursztynowy kolor bez sztucznych barwników. Aromat przypomina morskie fale z nutami tropikalnych owoców, sherry, alg i lukrecji. W smaku dominuje ciemna czekolada, soja, mango i sól morska. To harmonijne połączenie nadmorskiego klimatu i dębowych beczek, które tworzą intrygujący profil smakowy. Idealna do degustacji bez dodatków, najlepiej w kieliszku tulipanowym, by w pełni docenić jej bogate aromaty.
Whisky ta przez 8 lat leżakowała w beczkach po Sherry Oloroso. W smaku wyczujemy nuty czekolady, toffi, orzechów czy dębu, W nosie zaś uraczy nas dodatkowo elementami owoców.
GlenAllachie 18-letnia to esencja stylu destylarni z serca Speyside – głęboka, bogata i wyraźnie wpływająca na zmysły. Dojrzewała w kombinacji beczek po sherry Pedro Ximénez, Oloroso i świeżym amerykańskim dębie, wybranych osobiście przez Billy’ego Walkera. Aromat to złożona mieszanka miodu wrzosowego, gorzkiej czekolady, karmelu i rodzynek, podkreślona nutą brązowego cukru. W smaku intensywna i rozgrzewająca – pojawia się owocowy keks, dziki miód i aksamitna słodycz. Finisz długi, lekko taniczny, z czarną porzeczką, migdałem i szczyptą przypraw z beczki. Butelkowana bez filtracji na zimno, w naturalnym kolorze – prawdziwa whisky dla dojrzałych podniebień.
18-letni single malt, początkowo leżakowany w beczkach po bourbonie a nastepnie przez 18 miesięcy poddany maturacji w beczkach po słodkim winie Muscat, nadającym nutę świeżej moreli, mango, cytrusów i jabłek. Zostało zabutelkowanych 9000 sztuk
Whisky pełna doznań smakowych oraz zapachowych. Efekt ten daje sposób leżakowania whisky, w którego procesie bierze udział aż sześć różnych beczek. Dojrzewa ona w beczkach po sherry, porto, amerykańskim bourbonie, marsali, maderze oraz francuskim winie. Nadaje to niezwykłego charakteru, w którym wyczujemy nuty czekolady, karmelu, owoców oraz przypraw.
Smokehead to Single Malt Whisky z Islay, która jest atakiem na Twoje zmysły. Smokehead jest dla tych, którzy palą tradycję i unikają szarości. Jest to wielokrotnie nagradzana whisky, która jest tak odważna w smaku, jak i w postawie.
Whisky finiszowana w beczkach po Karaibskim Rumie, eksplozja dymnych aromatów przełamanych słodyczą Rumu z wyraźnymi nutami Vanilli.
Ardbeg Wee Beastie dojrzewał zaledwie 5 lat, co czyni go nieokiełznanym "enfant terrible" (z fr. "okropne dziecko") świata whisky. Podczas gdy większość single malts poszukuje gładkości i równowagi starszego wieku, Ardbeg wie, że dłuższy czas w beczce ma tendencję do stonowania dymności, którą tak wielu fanów whisky uwielbia.
Ta limitowana edycja Small Batch #15 od Signatory Vintage to single malt Mortlach, destylowany w 2014 roku i zabutelkowany w 2025 z mocą 48,2%. Dojrzewał w starannie wyselekcjonowanych beczkach first-fill po sherry Pedro Ximénez, co nadało mu intensywny aromat ciemnej czekolady, suszonych owoców, korzennych przypraw i charakterystycznej mięsistej nuty, z której słynie „Bestia z Dufftown”. W smaku jest pełny, bogaty i złożony, z wyraźną pikantnością oraz długim, rozgrzewającym finiszem. Whisky została zabutelkowana bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, dzięki czemu zachowuje naturalny kolor i autentyczny charakter. To wyjątkowa propozycja dla koneserów, łącząca potęgę Mortlacha z intensywnym wpływem beczek PX, oferująca niezapomniane doznania smakowe i aromatyczne.
Mokka na nowo wyobrażona.
Zainspirowany prostą przyjemnością, jaką można odnaleźć w filiżance kawy. Aksamitna eksplozja smaku. Wybuchy gorzkiej mokki, iskrzące przyprawy i fale ciemnej czekolady, złagodzone gładką mascarpone. Whisky, jakiej jeszcze nigdy nie próbowałeś.
Whisky, która powstała w słonecznym Tel-Awiwie. Ten single malt leżakował w beczkach po Bourbonie oraz po czerwonym winie, co nadały mu wyjątkowego charakteru. W aromacie wyczujemy nuty kwiatów owoców, wanilii a nawet przypraw. W smaku natomiast uraczy nas nutami miodu, owoców oraz drewna.
Odkryj niezwykle poszukiwaną single malt, która jest prawdziwą perełką dla miłośników whisky! To coroczna premiera Cask Strength 12-letniej whisky z Springbank Distillery, renomowanej placówki w Campbeltown w Szkocji, znanej ze swojego zaangażowania w tradycyjne metody produkcji i kunszt. Założona w 1828 roku, Springbank jest jedną z niewielu destylarni w Szkocji, która wykonuje każdy etap procesu produkcji whisky na miejscu, od słodowania po butelkowanie, co skutkuje powstaniem charakterystycznych i pełnych charakteru whisky. Ta konkretna edycja jest wytwarzana z wybranych beczek po bourbonie w 70% i beczek po sherry w 30%, o zdecydowanej mocy butelkowania wynoszącej 57,2% ABV.
