Single Malt whisky, silnie torfowa powstała ze Szkockiego importowanego słodu. Wyczujemy w nim aromat przejrzałych bananów, kamfory, pieczywa. Lekko dymna i imbirowa.
Armorik należy do limitowanej edycji, powstało jedynie 5tys. sztuk tego trunku.
Opis
Single Malt whisky, silnie torfowa powstała ze Szkockiego importowanego słodu. Wyczujemy w nim aromat przejrzałych bananów, kamfory, pieczywa. Lekko dymna i imbirowa.
Skórka cytrynowa, jabłka toffi - i zapach kokosa. Ręcznie selekcjonowane beczki po sherry pomagają stworzyć ten rajski smak i bogaty, złoty kolor. To smak najwolniejszej destylacji w Szkocji i naszego uporu, by stosować jęczmień suszony powietrzem - nigdy torfem.
Tullibardine 228 Burgundy Finish to szkocka single malt whisky z regionu Highlands, dojrzewająca początkowo w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana przez około 12 miesięcy w 228-litrowych beczkach po winie czerwonym z Burgundii. Destylarnia Tullibardine, znana z rodzinnego charakteru i pełnej kontroli nad produkcją, sięga tradycjami 1949 roku i korzysta z krystalicznej wody źródła Danny Burn. Dzięki finiszowi w beczkach po burgundzie whisky zyskuje głęboki, rubinowy odcień i niezwykle złożony profil smakowy.
Whisky z Irlandzkim rodowodem, leżakowania w dębowych beczkach po bourbonie oraz Sherry Oloroso. Proces leżakowania oraz potrójna destylacja sprawiają, że whisky ta charakteryzuje się delikatnością, lekko słodkim, słodowym aromatem. W smaku nuty dębiny, przypraw czy owoców.
Whisky pochodząca z dość nieoczywistego kierunku, gdyż została wyprodukowana na Taiwanie. Leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu, następnie finiszuje w beczkach po Ruby, Tawny i Vintage Porto. Wyczuwalne winogrona, pieprz a nawet nuty cynamonu.
Whisky typu single malt powstała w destylarni Fettercairn w 2009 roku, ten single malt z pojedynczej beczki dojrzewał w beczce typu hogshead przez 13 lat. Whisky z regionu Highland została zabutelkowana przez Wemyss Malts i otrzymała żartobliwą nazwę Tête-À-Tête, aby odzwierciedlić zawartość whisky, która według etykiety „wymaga Twojej uwagi”. Limitowana edycja tylko 222 butelek.
Whisky wyprodukowana w Irlandii, spędziła w beczkach niemalże 21 lat. Pierwsze 16 lat leżakowania spędziła w beczkach po bourbonie, aby następne 5 dojrzewać w beczkach po słodkim winie Carcavelos. Ten sposób leżakowania nadał whisky wyjątkowego charakteru. W nosie uraczy nas nutami karmelu, miodu czy nawet owoców. W smaku natomiast wyczujemy cytrusy oraz soczyste owoce w akompaniamencie tych karmelizowanych z elementami przypraw.
Pierwszy Single Malt z destylarni Ardnamurchan Distillery.
Szukasz czegoś wyjątkowego, co przełamie rutynę klasycznych maltów? Cameronbridge 2012 z serii 100 Proof od Signatory Vintage to 12-letnia szkocka whisky typu single grain, która zaskakuje lekkością i niesamowitą słodyczą. Dojrzewanie w beczkach pierwszego napełnienia po bourbonie (1st Fill Bourbon Barrels) nadało jej jasny, słoneczny kolor oraz intensywny profil pełen wanilii i tropikalnych owoców. Butelkowana z charakterystyczną dla serii mocą 57,1% alkoholu, bez filtrowania na zimno i bez sztucznych barwników, stanowi kwintesencję rzemieślniczego podejścia do whisky zbożowej. To idealna propozycja dla tych, którzy chcą poszerzyć swoje horyzonty i spróbować nieoczywistego, niezwykle pijalnego trunku o potężnej sile wyrazu.
Edradour Caledonia wykazuje szczególnie intensywne nuty sherry. Spędził 42 miesiące w ekskluzywnych beczkach po sherry Oloroso. Caledonia została nazwana na cześć piosenki o tym samym tytule, którą wykonał znany szkocki muzyk Dougie MacLean.
Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky.
Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Tullibardine znajdującą się w regionie Highland. Zostałą ona stworzona przy użyciu nietorfowego destylatu i finiszowana w beczkach po Sherry typu Pedro Ximenez oraz Oloroso.
Całość daję kremowy smak z nutami orzechów i pomarańczy.
Czwarta i ostatnia edycja specjalna w serii, która wspiera Glasgow School of Art po tym, jak została ona dotknięta dwoma pożarami. Tematem przewodnim tej edycji jest lato w destylarni, a każda butelka zawiera odbitkę obrazu "Summer Eveninglight at Glengoyne Distillery" autorstwa Johna Lowrie Morrisona (Jolomo). W środku znajduje się whisky Glengoyne 10 Year Old, która charakteryzuje się nutami świeżych zielonych jabłek, toffi i odrobiną orzechowości.
Old Pulteney Harbour zachwyca aromatem – na początku wyczuwalne są kremowe nuty wanilii i kokosa, które przechodzą w bogate cytrusowe akcenty marmolady i mandarynek. Całość dopełnia słodycz cytrynowego ciasta oraz pikantne tło świeżego dębu.
Whisky wydestylowana w 2016 roku i butelkowana w 2023 roku; powstała poprzez połączenie destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz rzemieślniczych szkockich piwach takich jak stout, dark ale, pale ale. Warehouse 14 Batch 001 prezentuje charakterystyczny tropikalny styl. Bogaty bukiet aromatów owoców tropikalnych, miodu, wanilii i kwiatów. W ustach smak przywodzi na myśl tropikalne owoce, krem karmelowy, tartę morelową, kakao, orzechy i przyprawy.
Whisky Pure Malt stworzona z połączenia 6 rodzajów Single Maltów.
Whisky ta jest lekka i delikatna z posmakami maślanymi, jabłkowymi. zaskakuję odrobiną nutą dymowego zakończenia
Moc whisky została obniżona przez dodanie wody z lokalnego ujścia
10-cio letnia szkocka whisky Aerstone dojrzewająca z dala od wybrzeża to single malt, który powstał przy użyciu słodu jęczmiennego suszonego dymem torfowym. Całość daje delikatną owocowość i dużo dymu
Whisky pochodząca z dość nieoczywistego kierunku, gdyż została wyprodukowana na Taiwanie. Leżakowała ona w beczkach po Sherry, co nadało jest ciekawego, słodkiego charakteru.
Seria Cask Craft autorstwa destylarni Murray McDavid to sposób by pokozać wpływ finiszowania w różnych beczkach na whisky.
Prezentowana whisky została zrobiona przez destylarnie Benrinnes znajdującą się w regionie Speyside i zostałą ona finiszowana w beczkach po winie wzmacnianym Porto Tawny. Whisky ta prezentuje zauważalne nuty smakowe czerwonych owoców oraz długi kremowy finisz.
