Teeling Rising 21YO

Loch Lomond Classic to single malt bez określonego wieku z południowej części Highland. Po destylacji destylaty łączą się i dojrzewają przez pewien czas w starannie dobranych beczkach, dążąc do uzyskania harmonii i równowagi. Whisky ta prezentuje się elegancko i charakteryzuje się gładkim profilem. W aromacie wyczuwalne są nuty skóry, wrzosu, słodu i dębiny. W smaku słodka, kremowa, z subtelnością orzechów i cytrusów. Finisz jest łagodny, z delikatnym akcentem cytrusowo-słodowym.

Bies Whiskey Single Malt Cask Strength to limitowana edycja 5-letniej whiskey o mocy 60% z beczki, dostępna w ilości zaledwie 60 butelek. 

12 letni Szkocka Single Malt z desylarni Loch Lomond wyróznia się mocno owocowym aromatem. Producent chawli się, że Inchmurrin to jedna z najśłodszych, najłagodniejszych i najbardziej owocowych whisky z ich destylarni.

Ardbeg Y2K 23-letni to wyjątkowa, limitowana edycja single malt, stworzona z destylatu wyprodukowanego w symbolicznym roku 2000 – w historycznym alembiku pracującym w destylarni przez ponad 50 lat. Po ponad dwóch dekadach leżakowania w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, trunek został zabutelkowany w 2023 roku, z mocą 46%.

Bells Mini 0,05 l (40%) to kompaktowa wersja jednej z najbardziej rozpoznawalnych szkockich whisky blended. Znana z łagodnego i słodkiego profilu, Bells oferuje nuty miodu, wanilii i owoców, które sprawiają, że jest przystępna dla początkujących, a jednocześnie lubiana przez koneserów.

Mała buteleczka to świetny wybór na szybkie spróbowanie, jako praktyczny dodatek do prezentu lub idealna porcja na imprezy i wyjazdy. Bells w mini formacie to wygodny sposób na cieszenie się klasyczną szkocką whisky zawsze pod ręką.

Pełny, jedwabiście gładki single malt od Glenmorangie, finiszowany w beczce po porto Quinta Ruban, tworzącej bogaty, czekoladowy smak. Delikatne aromaty pomarańczy sewilskich i orzechów włoskich przechodzą w bogatą ciemną czekoladę, drzewo sandałowe i pikantny pieprz. Na podniebieniu początkowo nuty miętowej czekolady, orzechów włoskich i pomarańczy przechodzą w rozkosz turecką i letnie kwiaty.

Bies Whiskey Single Malt to efekt współpracy między Whisky Embassy a Ima Distillery, stworzony z myślą o polskim rynku. Powstała z 5-letniego irlandzkiego destylatu, którego część była finiszowana w Polsce. Nazwa "Bies" odnosi się do słowiańskiej mitologii, a motyw ćmy na etykiecie symbolizuje połączenie tradycji gorzelniczych Irlandii i Polski. To pierwsza whiskey w ofercie tej współpracy, prezentowana z dumą na polskim rynku.

Edycja limitowana do 10100 butelek. Whisky ta pierwsze 10 lat spędziła w beczce bo Bourbonie, aby następne 13 leżakować w beczkach po czerwonym winie. Całość zabutelkowana z mocą 43% do eleganckiej butelki, zamkniętej w zdobionej drewnianej skrzynce. W aromacie wyczujemy nuty kwiatowe połączone z dojrzałymi czerwonymi owocami czy toffi. W smaku natomiast uraczy nas delikatna pikanterią, aby później ukazać bukiet owocowych cukierków, ananasów czy galaretek owocowych. Finisz długi i bogaty. 

Smokehead Sherry Cask Blast to torfowy single malt z Islay, który w pełni zasłużył na swoją nazwę. Dojrzewający w bogatych, słodkich i pikantnych beczkach po hiszpańskiej sherry, wyłania się jako ognisty, wybuchowy i mocny trunek, który aż "przybrał kolor czerwonej czaszki".

Może to być dokładnie ten niezwykły smak, na który czekasz. A może pocisk armatni, od którego wolisz uciec. Tak czy inaczej, wyniesiona dewiza „buntowniczej doskonałości” na zupełnie nowy poziom.

Szkocka whisky z destylarni Kingsbarn, która znajduję się w regionie Lowland. Whisky ta została stworzona wyłącznie przy użyciu beczek po wzmacianym winie typu Sherry z regionu Jerez. Whisky ta w smaku charakteryzuję się łagodnością z wyczuwalnami aromatami owoców takich jak ananas oraz maślanych ciast

The Hearach to wyjątkowa single malt whisky z wyspy Harris, produkowana przez Isle of Harris Distillery. Destylowana tradycyjnymi metodami, dojrzewa co najmniej 5 lat w starannie wybranych beczkach po bourbonie i sherry, co nadaje jej bogaty i złożony smak. W aromacie wyczuwalne są nuty owoców, wanilii, przypraw oraz delikatne akcenty drzewne. W smaku jest harmonijna, z wyczuwalnymi słodkimi i pikantnymi tonami, które uzupełniają się w długim, przyjemnym finiszu. Elegancka butelka podkreśla jej unikalny charakter, a autentyczność i ręczne wytwarzanie sprawiają, że to idealny wybór dla koneserów i miłośników whisky, poszukujących regionalnego produktu o wyrazistym, regionalnym smaku.

Single Malt jest jedną z pięciu odmian whisky, na których nie mamy oznaczonego wieku. Wyprodukowaną w destylarni Talisker, która utrzymuje bardzo wysokie wyniki sprzedaży. Trunek zajmuje 10 miejsce w kategorii najlepiej sprzedającego się whisky. Wyczujemy w nim aromaty torfowe, pieczonych owoców, miodu, pikanterii pieprzu i dębu. 

 Wyprodukowana na Wyspie Arran, whisky rozpoczyna swą podróż w tradycyjnych beczkach dębowych, zanim zostanie przeniesiona do beczek po sherry na okres końcowy. Efektem jest bogate i złożone wydanie o głębokiej bursztynowej barwie. Aromaty suszonych owoców, rodzynek i nuty korzennej przywitają nos, prowadząc do podniebienia, które oferuje warstwy słodyczy, orzechowości i subtelnych nut gorzkiej czekolady. Wpływ beczek po sherry nadaje aksamitną teksturę i satysfakcjonująco ciepły, długotrwały finisz. 

Whisky pochodząca z dość nieoczywistego kierunku, gdyż została wyprodukowana na Taiwanie. Leżakowała ona w beczkach po Sherry, co nadało jest ciekawego, słodkiego charakteru.

Początkowy strzał z oferty Glenlivet, nazwany na cześć założyciela destylarni, George'a Smitha. To klasyczny Glenlivet, z kremowym i owocowym charakterem wzmocnionym przez wykorzystanie beczek pierwszego napełnienia z amerykańskiego dębu.