Zdobywca złotego medalu World Spiritis Competiton w 2021 roku. Whisky leżakowana w beczkach po bourbonie charakteryzuje się delikatnym smakiem. Wyczujemy nuty jabłek, wanilii, przypraw a nawet dębu. Finisz owocowy z wyżej wspomnianymi nutami wanilli.
Irlandzka whisky typu single malt.
Opis
Zdobywca złotego medalu World Spiritis Competiton w 2021 roku. Whisky leżakowana w beczkach po bourbonie charakteryzuje się delikatnym smakiem. Wyczujemy nuty jabłek, wanilii, przypraw a nawet dębu. Finisz owocowy z wyżej wspomnianymi nutami wanilli.
Whisky Single Malt o aromacie karmelu, jabłek oraz wanilii. W smaku natomiast uraczy nas lekkością oraz wyczuwalnymi pieczonymi jabłkami połączonymi z nutami cynamonu i ziela angielskiego.
Whisky Single Malt z edycji Vintage Casks z Destylarni Macduff
Whisky finiszowała w beczce typu Hogshead po Porto, jest to Single Malt w wydaniu Single Cask
Whisky wypuszczone o mocy beczki 56,4%ABW.
Mannochmore 2012 100 Proof Edition #13 od Signatory Vintage to wyjątkowa pozycja w ofercie tego niezależnego bottlera, która zadebiutowała na początku 2024 roku jako część ekskluzywnej serii 100 Proof Editions. Kolekcja ta ma na celu odkrywanie historycznej miary proof, oferuje intensywne doświadczenie. Butelkowana z ograniczonej produkcji pierwszego napełnienia beczek po Oloroso sherry, ta edycja prezentuje unikalny charakter i głębię, które trudno znaleźć.
Signatory Vintage, znane ze swojej obszernej oferty obejmującej ponad 10 000 beczek, podkreśla rzadkość tej pozycji z destylarni Elgin, która produkuje tylko w miesiącach zimowych. Mannochmore 2012 nie tylko wypełnia niszę w różnorodnej ofercie Signatory, ale także obiecuje wysokiej jakości whisky w przystępnej cenie.
10-cio letnia szkocka whisky Aerstone dojrzewająca z dala od wybrzeża to single malt, który powstał przy użyciu słodu jęczmiennego suszonego dymem torfowym. Całość daje delikatną owocowość i dużo dymu
Glenallachie to Szkocki Single Malt, który przez pierwsze 8 lat leżakował w beczkach po Bourbonie, a następnie na prawie 4 lata został przelany do beczek po Portugalskim, słodkim winie Moscatel.
W smaku odczujemy nuty czekolady połączonej z winogronami, śliwką oraz owocami z sadu.
Whisky zabutelkowana z mocą 48% bez dodatku barwników.
The Glenlivet 12 Years Old początkowo dojrzewa w tradycyjnych beczkach dębowych, a następnie przechodzi proces starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu, które nadają jej nuty wanilii i charakterystyczną gładkość. Woda z Josie’s Well, bogata w minerały, pomaga kształtować smaki w procesie zacierania i fermentacji, podczas gdy specyficzne kształty i rozmiary miedzianych alembików dodają delikatnego, ale złożonego charakteru.
Whisky wydestylowana w 2016 roku i butelkowana w 2023 roku; powstała poprzez połączenie destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz rzemieślniczych szkockich piwach takich jak stout, dark ale, pale ale. Warehouse 14 Batch 001 prezentuje charakterystyczny tropikalny styl. Bogaty bukiet aromatów owoców tropikalnych, miodu, wanilii i kwiatów. W ustach smak przywodzi na myśl tropikalne owoce, krem karmelowy, tartę morelową, kakao, orzechy i przyprawy.
Ta 18-letnia, należąca do gamy Glenmorangie Prestige Range, spędziła pierwsze 15 lat w beczkach po bourbonie z białego dębu amerykańskiego. Po tym czasie 30% zostało przeniesione do beczek po sherry Oloroso, gdzie spędziła swoje ostatnie dni, reszta pozostała w beczkach po bourbonie. Po upływie łącznie 18 lat whisky została ponownie połączona w całość i zabutelkowana z mocą 43%. Gęsty, kremowy i owocowy single malt prezentowany w cudownie eleganckiej butelce. Z pewnością wygląda prestiżowo.
Kolejna wyjątkowo dobra i świetnie wyceniona whisky single malt od renomowanego niezależnego bottlera, Signatory Vintage. Destylat, wyprodukowany w 2010 roku w nieujawnionej destylarni na Orkadach, dojrzewał przez 14 lat w beczkach po sherry Oloroso pierwszego napełnienia, zanim został, zabutelkowany z mocą 100 proof, czyli 57,1% ABV.
Ben Nevis 2014 wyróżnia się swoim bogatym, złotym kolorem i bukietem aromatów, które obiecują zmysłowe doświadczenie. Ta whisky łączy w sobie dymne nuty z słodkimi, złożonymi aromatami pochodzącymi z dojrzewania w beczkach po sherry, co prowadzi do przekonującego i dobrze zrównoważonego doznania. Z Ben Nevis 2014 od Signatory Vintage otrzymujesz więcej niż tylko whisky - nabywasz kawałek duszy Szkocji, starannie destylowany i dojrzewany, gotowy do degustacji i docenienia.
14-letnia whisky single grain North British od Signatory Vintage, destylowana w 2009 roku i dojrzewająca w kilku beczkach po bourbonie aż do lutego 2024 roku.
Whiskey finiszowana w beczkach po winie Pinot Noir z wielkopolskiej Winnicy Powiercie.
Sama nazwa kieruje nas na to, co whisky ta ma do zaoferowania. Aromaty dymu, torfu, czekolady to cechy charakterystyczne każdej butelki.
Whisky single malt ze szkockiego regionu Speyside to wyjątkowa Whisky finiszowana w Karaibskich beczkach po Rumie co nadało tej wyjątkowej Whisky dużo słodyczy typowej dla Rumów typu Spiced. W smaku i aromacie dużo Vanilli oraz miodu.
Old Pulteney Harbour zachwyca aromatem – na początku wyczuwalne są kremowe nuty wanilii i kokosa, które przechodzą w bogate cytrusowe akcenty marmolady i mandarynek. Całość dopełnia słodycz cytrynowego ciasta oraz pikantne tło świeżego dębu.
Ardbeg Wee Beastie dojrzewał zaledwie 5 lat, co czyni go nieokiełznanym "enfant terrible" (z fr. "okropne dziecko") świata whisky. Podczas gdy większość single malts poszukuje gładkości i równowagi starszego wieku, Ardbeg wie, że dłuższy czas w beczce ma tendencję do stonowania dymności, którą tak wielu fanów whisky uwielbia.
North British 31 Years Old Signatory Vintage 1991 to rzadka, długo leżakująca single grain whisky z destylarni North British w Edynburgu, wypuszczona przez niezależnego bottlera Signatory Vintage w ramach kolekcji Cask Strength Collection. Zbożowy destylat z North British jest najczęściej wykorzystywany w whisky mieszanych, takich jak Johnnie Walker i Famous Grouse, ale doskonale smakuje także solo. Ta wersja, dojrzewająca w beczce po sherry, oferuje owocowe warstwy z nutami toffi, kandyzowanej skórki cytrusowej, miodu, goździków i cynamonu. Whisky została wydestylowana 16 października 1991 roku i dojrzewała ponad 31 lat w beczce po sherry Oloroso typu refill. Zabutelkowano ją 3 października 2023 roku z mocą beczki wynoszącą 56,1%. Wypuszczono jedynie 560 butelek.
