Glenmorangie 1997 Grand Vintage Malt

Szkocka Whisky Single Malt z 2013 roku, wyprodukowana specjalnie dla Tudor House.

Ardbeg Y2K 23-letni to wyjątkowa, limitowana edycja single malt, stworzona z destylatu wyprodukowanego w symbolicznym roku 2000 – w historycznym alembiku pracującym w destylarni przez ponad 50 lat. Po ponad dwóch dekadach leżakowania w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso, trunek został zabutelkowany w 2023 roku, z mocą 46%.

Mannochmore 2012 100 Proof Edition #13 od Signatory Vintage to wyjątkowa pozycja w ofercie tego niezależnego bottlera, która zadebiutowała na początku 2024 roku jako część ekskluzywnej serii 100 Proof Editions. Kolekcja ta ma na celu odkrywanie historycznej miary proof, oferuje intensywne doświadczenie. Butelkowana z ograniczonej produkcji pierwszego napełnienia beczek po Oloroso sherry, ta edycja prezentuje unikalny charakter i głębię, które trudno znaleźć.

Signatory Vintage, znane ze swojej obszernej oferty obejmującej ponad 10 000 beczek, podkreśla rzadkość tej pozycji z destylarni Elgin, która produkuje tylko w miesiącach zimowych. Mannochmore 2012 nie tylko wypełnia niszę w różnorodnej ofercie Signatory, ale także obiecuje wysokiej jakości whisky w przystępnej cenie.

Tullibardine to niewielka, niezależna destylarnia z Highlands, której historia sięga 1949 roku, choć wcześniej przez stulecia działał tu browar. Do produkcji wykorzystywana jest krystaliczna woda ze źródła Danny Burn u stóp Ochil Hills, a właściciele podkreślają wyjątkowość miejsca, w którym cały proces – od destylacji, przez dojrzewanie, aż po butelkowanie – odbywa się na miejscu, zapewniając pełną kontrolę nad każdą butelką. Tullibardine 225 Sauternes Finish powstała dzięki około rocznemu finiszowaniu wersji Sovereign w 225-litrowych beczkach po słynnym Château Suduiraut Sauternes.

 X By Glenmorangie jest stworzony do miksowania. Został zaprojektowany z najlepszymi barmanami i specjalnie stworzony jako single malt do mikserów i koktajli. Mówi się, że ma bogatszy i słodszy smak. Whisky single malt dojrzewana w  beczkach po bourbonie oraz częściowo w świeżo wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego. W zestawie z napojami Shweppess, które idealnie komponują się z ta whisky.

Whisky typu Pure Malt stworzona przez Japońską destylarnię Kaikyo Distillery to kupaż kilku single maltów leżakowanych w beczkach po sherry, a następnie finiszowany w beczkach z Japońskiego Dębu

Tenjaku Blended Malt to japońska whisky stworzona z połączenia wyselekcjonowanych słodowych destylatów, dojrzewających w dębowych beczkach, aby uzyskać gładki i harmonijny profil. W aromacie dominują nuty wanilii, miodu i pieczonego jabłka, którym towarzyszą subtelne akcenty zbożowe oraz delikatna dębina. W smaku miękka i zrównoważona, z wyczuwalnymi tonami karmelu, gruszki i lekkiej przyprawowości, zakończona czystym, przyjemnie rozgrzewającym finiszem. To whisky o łagodnym charakterze, przystępna, a zarazem elegancka — doskonała do degustacji solo lub z kroplą wody. Wersja bez kartonika idealna do codziennej kolekcji i na okazje, gdy liczy się jakość w czystej formie.

Whisky Single Malt o aromacie karmelu, jabłek oraz wanilii. W smaku natomiast uraczy nas lekkością oraz wyczuwalnymi pieczonymi jabłkami połączonymi z nutami cynamonu i ziela angielskiego.

Kilchoman Whisky Sauterners Poland Batch No. 2 to limitowana Whisky stworzona specjalnie na rynek polski.
Jest to whisky z regionu Islay i charakteryzuję się dymnym posmakiem wynikającym z suszenia torfem.

Whisky ta to kompozycja trzech rodzajów beczek: Sauterners, Bourbon oraz Sherry.

Whisky ta swój wyjątkowy smak zawdzięcza rzadko używanej beczce po winie Sauterners, która daję owocowy i delikatny smak w kontraście do wyczuwalnego dymu torfowego.

Edycja ta liczy 1260 butelek.

Whisky typu Islay. Charakteryzuje się typowo dymnym, torfowym aromatem.

Jak sama nazwa wskazuje, alkohol ten będzie odpowiednim wyborem dla fanów dymnej whisky. W aromacie wyraźne nuty dymu oraz słodu połączone z elementami toffi oraz przypraw. W smaku również wyraźny dym, kakao a nawet dębina. 

To najwyższej jakości whisky typu single grain, która została stworzona wyłącznie ze słodu jęczmiennego. Whisky ta dojrzewała w beczce z amerykańskiego dębu co nadało jej owocowego aromatu z nutami Vanilli. W smaku whisky ta jest słodka i orzeźwiająca z nutami tropikalnych owoców.

The Hearach to wyjątkowa single malt whisky z wyspy Harris, produkowana przez Isle of Harris Distillery. Destylowana tradycyjnymi metodami, dojrzewa co najmniej 5 lat w starannie wybranych beczkach po bourbonie i sherry, co nadaje jej bogaty i złożony smak. W aromacie wyczuwalne są nuty owoców, wanilii, przypraw oraz delikatne akcenty drzewne. W smaku jest harmonijna, z wyczuwalnymi słodkimi i pikantnymi tonami, które uzupełniają się w długim, przyjemnym finiszu. Elegancka butelka podkreśla jej unikalny charakter, a autentyczność i ręczne wytwarzanie sprawiają, że to idealny wybór dla koneserów i miłośników whisky, poszukujących regionalnego produktu o wyrazistym, regionalnym smaku.

Bies Whiskey Single Malt to efekt współpracy między Whisky Embassy a Ima Distillery, stworzony z myślą o polskim rynku. Powstała z 5-letniego irlandzkiego destylatu, którego część była finiszowana w Polsce. Nazwa "Bies" odnosi się do słowiańskiej mitologii, a motyw ćmy na etykiecie symbolizuje połączenie tradycji gorzelniczych Irlandii i Polski. To pierwsza whiskey w ofercie tej współpracy, prezentowana z dumą na polskim rynku.

Amrut single malt produkowany w Indiach, tworzony jest z jęczmienia rosnącego u podnóża Himalajów, z tego samego miejsca czerpana jest krystalicznie czysta woda. Leżakowany w beczkach po Bourbonie, ze względu na ekstremalne temperatury na południu kraju odparowuje w postaci "Angel's share" ok. 15% rocznie. Dzięki temu zjawisku młoda Whisky dojrzewa dużo szybciej niż w chłodnym szkockim klimacie. Posiada intensywny słodki aromat wanilii, karmelu, toffi, ciastek maślanych i wyjątkowej oleistej konsystencji.

Longrow Peated to ponadczasowa whisky, dojrzewająca w połączeniu beczek po bourbonie i sherry. W nosie zachwyca zachwycającymi aromatami kremu waniliowego, przypalonych pianek, ziół i soczystych owoców. Podniebienie prezentuje niezwykłą równowagę, szczycąc się gładkim i kremowym smakiem z delikatnymi nutami dymu torfowego, wanilii, zwęglonego drewna i subtelnymi akcentami medycznymi.

Finisz utrzymuje się z urzekającą esencją dymu torfowego, a whisky jest prezentowana w swoim naturalnym kolorze bez filtracji na zimno, gwarantując autentyczne wrażenia smakowe, które oddają hołd bogatemu dziedzictwu Springbank Distillery.