Joseph Perrier Brut

Joseph Perrier Cuvée Royale 2015 to wyjątkowy, rocznikowy szampan powstały z klasycznej kompozycji Chardonnay i Pinot Noir, dojrzewający przez wiele lat w historycznych kredowych piwnicach Maison Joseph Perrier. W kieliszku ukazuje jasny, złocisty kolor z drobnym, eleganckim musowaniem. W aromacie dominują nuty brioszki, prażonych migdałów, gruszki, cytrusów oraz delikatne akcenty miodu i białych kwiatów. W ustach wino jest złożone i harmonijne — łączy świeżość owoców pestkowych z kremową strukturą i subtelną mineralnością. Finisz długi, szlachetny, z wyczuwalną elegancką dębiną. Joseph Perrier 2015 to szampan stworzony na specjalne okazje — idealny do owoców morza, homara, przegrzebków lub jako wykwintny aperitif.

Półwytrawna wersja francuskiego szampana Jospeh Perrier. Delikatny, pełen owocowych aromatów z lekkimi bąbelkami.

Ten szampan ukazuje wpływ charakterystycznego stylu domu Joseph Perrier na Chardonnay, skupiając się na świeżych, eleganckich i żywych elementach, ale również na bogactwie tego szczepu. To żywe, atakujące podejście, ale zarazem pełne i świeże, z cytrusowymi nutami. Pojawiają się słodko pikantne smaki cynamonu i wanilii z pełnymi nutami biszkoptu, a to wszystko zakończone delikatnym cytrynowym finiszem.
100% Chardonnay

Dojrzewanie: 5 lat.

Joseph Perrier Brut Nature to szampan praktycznie bez cukru, co sprawia, że wyraźnie wyczuwalna jest jego wytrawność. Połączenie szczepów Chardonnay, Pinot Noir oraz Meunier tworzy szampana o aromacie pełnym kwiatów z lekką nutą pikanterii.

Na początku możemy wyczuć aromat czerwonych owoców, a następnie pojawią się dzikie fiołki i nuty lukrecji. Dojrzałe, ale zarazem zdecydowane, o pięknej długości. Delikatne i pełne na podniebieniu, z nutą mięty na finiszu.

40% Chardonnay, 40% Pinot Noir i 20% Meunier, z czego około 10% to czerwone wino z naszych własnych winnic w Cumières.

Dojrzewanie: 36 miesięcy