TEELING RENAISSANCE SERIES 3 18YO MUSCAT FINISH

Zdobywca złotego medalu World Spiritis Competiton w 2021 roku. Whisky leżakowana w beczkach po bourbonie charakteryzuje się delikatnym smakiem. Wyczujemy nuty jabłek, wanilii, przypraw a nawet dębu. Finisz owocowy z wyżej wspomnianymi nutami wanilli. 

Whisky Single Pot prosto z Irlandii. Leżakowanie w beczkach z amerykańskiego dębu nadało jej wyjątkowych aromatów toffi oraz karmelu z nutami drewna z beczki. W smaku delikatne, pikantne nuty imbiru, zakończone ciekawym finiszem.

Zestaw w którego skład wchodzi irlandzka Whisky, która po trzykrotnym przedestylowaniu leżakowała w beczkach po Bourbonie. Delikatny smak, w którym wyczujemy owoce, wanilię a nawet miód. Dodatkowo otrzymujemy elegancka piersiówkę, aby zawsze mieć przy sobie nasz ulubiony alkohol.

Irlandzka Whiskey z destylarni Dingle Zaczyna dojrzewać w beczkach pierwszego wypełnienia po Bourbonie, a następnie poddawana jest długiemu finiszowi w beczkach pierwszego napełnienia żyta. Produkcja tej edycji została ograniczona do 10 000 butelek. Whiskey ta charakteryzuję się kremowym smakiem z zaznaczonymi nutami orzechów.

Jedna z najpopularniejszych whisky pochodzących z Irlandii. Ten potrójnie destylowany blend, charakteryzuje się delikatnym smakiem oraz aromatem.

Jameson Black Barrel Irish Whiskey to wyjątkowa irlandzka whisky typu blended, tworzona w sercu Dublina. Powstaje z potrójnie destylowanej kompozycji single maltów oraz zbożowej whisky wytwarzanej w małych partiach (small batch grain). Destylaty użyte do jej produkcji dojrzewają nawet do 16 lat w beczkach po Bourbonie, które zostały poddane podwójnemu zwęgleniu. Dzięki temu procesowi trunek zyskuje intensywne nuty toffi i mlecznych krówek, wzbogacone o korzenne akcenty i długi, waniliowy finisz.

Hinch Peated to irlandzka whiskey typu single malt, destylowana z torfowanego słodu jęczmiennego i dojrzewająca w beczkach po bourbonie. Charakteryzuje się wyraźnym, ale eleganckim torfowym profilem, rzadko spotykanym w whiskey z Irlandii. W aromacie pojawiają się nuty dymu, wanilii, słodu i cytrusów, a w smaku torf łączy się z miodową słodyczą, kremową teksturą i delikatnymi przyprawami. Butelkowana z mocą 43%, Hinch Peated świetnie sprawdzi się zarówno do degustacji solo, jak i dla miłośników torfowych whisky szukających irlandzkiej alternatywy dla stylu szkockiego.

Irlandzka Blended Whisky, leżakowała w beczkach po rumie, dzięki czemu urzeka głębokim smakiem, pełnym słodyczy oraz aromatycznych przypraw. W zapachu wyczujemy pomarańczę, zioła oraz trawę. W smaku natomiast nieco cięższy, kremowy z odrobiną cynamonu i pikanterii.

Irlandzka whiskey mieszana będąca kompozycją trzykrotnie destylowanej whiskey single malt, która stanowi 25% składu i whisky zbożowej.

Whisky ta pierwotnie leżakowała w beczkach po Bourbonie, a następnie finiszowała w beczkach po piwie Black’s of Kinsale IPA.

Znajdziemy w tej whisky nuty i aromaty typowe dla piwa Indian Pale Ale

Irlandzka whiskey mieszana będąca kompozycją trzykrotnie destylowanej whiskey single malt, która stanowi 25% składu i whisky zbożowej.

Whisky ta pierwotnie leżakowała w beczkach po Bourbonie, a następnie finiszowała w beczkach po piwie Black’s of Kinsale Stout.

Znajdziemy w tej whisky nuty i aromaty typowe dla ciemnego piwa Stout

Ikona irlandzkiej sztuki destylacji, ceniona na całym świecie za wyjątkową gładkość i głębię smaku. Historia marki sięga 1912 roku, a jej symbolem niezmiennie pozostaje rudzik – ptak, którego pasja do hodowli zainspirowała dawnych twórców. Redbreast 12Y powstaje w gorzelni New Midleton z połączenia słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, destylowanego w tradycyjnych alembikach. Dojrzewanie przez 12 lat w beczkach po bourbonie i Oloroso Sherry nadaje harmonijny charakter. W aromacie dominują owoce, zbożowe nuty i prażony dąb. Smak to elegancka mieszanka sherry, miodu, rodzynek, czekolady i przypraw. Finisz jest długi, rozgrzewający, pełen korzennej słodyczy i nut marcepanu. To trunek, który łączy tradycję z niepowtarzalnym stylem – idealny dla koneserów i odkrywców irlandzkich whiskey.

Single Malt Whisky The Whistler P.X. I Love You to fantastyczny przykład przepychu sherry Pedro Ximénez i wpływu, jaki beczki tego wina mogą mieć na whisky. Dojrzewa przez co najmniej 9 miesięcy w beczkach po PX, w ten sposób emanuje pysznym wpływem sherry. Wyprodukowana w 100% z jęczmienia słodowanego, początkowo starzona w beczkach po bourbonie, następnie  finiszowana przez 9 miesięcy w beczkach po sherry Pedro Ximénez.

Teeling Whiskey to pierwsza po 125 latach destylarnia powstała w Dublinie. Whiskey Small Batch od Teeling leżakowała w beczkach po rumie.

Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:

- Whisky Jameson Orange,

- Miód pszczeli z lubuskiej pasieki,

- Herbata 50g,

Całość zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę.

Idealny na każdą okazje. 

Zestaw prezentowy, w którego skład wchodzą:

- Whisky Jameson,

- Miód z Lubuskiej pasieki

- Herbata , 

- Mleczna oraz biała czekolada świąteczna,

Całość zapakowana w elegancki kartonowy kosz prezentowy

Idealny na każdą okazje. 

West Cork Maritime Port Cask to irlandzka whiskey single malt, trzykrotnie destylowana, niefiltrowana na zimno i butelkowana bez dodatku karmelu, z mocą 46%. Wchodzi w skład serii inspirowanej rybacką przeszłością założycieli destylarni – Gera i Denisa McCarthy, którzy przed założeniem West Cork Distillers przez lata pływali na trawlerach u wybrzeży zachodniej Irlandii. Kulista butelka, stworzona na specjalne zamówienie, nawiązuje do dawnych szklanych boi rybackich, a asymetryczna szyjka ułatwia nalewanie. Whiskey dojrzewała początkowo w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowała w beczkach po portugalskim porto. W aromacie dominują suszone owoce, wanilia, toffi, gałka muszkatołowa i czarny pieprz.