Sheep Dip to szkocka whisky typu blended malt, będąca starannie skomponowaną mieszanką ponad 12 różnych single maltów. Każdy z destylatów dojrzewał przez co najmniej 5 lat w beczkach po sherry i bourbonie pierwszego napełnienia oraz w beczkach ponownego użytku (refill), co nadaje trunkowi złożony charakter i bogactwo smaków.